Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Vegan online shoppen: Was ist wichtig?

Vegan online shoppen: Was ist wichtig?

Worauf Sie beim Online Shoppen von veganen Lebensmitteln achten sollten Ob aus ethischen Gründen oder für den Klimaschutz – vegane Lebensmittel erfreuen sich aktuell wachsender...
Zitrusfrüchte richtig lagern - so halten sie länger

Zitrusfrüchte richtig lagern – so halten sie länger

Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn Zitrusfrüchte Saison haben, bieten sie einen wichtigen Vitamin-Kick, der das Immunsystem stärkt. Für den vollen Genuss müssen Sie...
Vegane Seife selber machen ist gar nicht so schwer

Vegane Seife selber machen – worauf man achten muss

Vegane Seife ist in Supermärkten selten zu finden. Und wenn doch, ist sie zumeist sehr teuer. Selbst die reine und viel gepriesene Kernseife enthält...
Gesunde Desserts ohne Zucker mit natürlichen Zutaten

Gesunde Desserts ohne Zucker mit natürlichen Zutaten

Gesunde Desserts ohne Zucker schmecken nicht nur richtig lecker, sondern sind, mit den richtigen Zutaten, auch reich an wertvollen Vitaminen und Mineralien! Regionale Zutaten sind...
Tomaten Pflaumen Ketchup selber herstellen - gesund und fruchtig

Tomaten Pflaumen Ketchup selber herstellen – gesund und fruchtig

Ketchup muss nicht ungesund und süß sein. Selber hergestelltes Tomaten Pflaumen Ketchup ist einzigartig, bietet ein abgerundetes Geschmackserlebnis, ist ohne Zucker und geschmacklich ein...
Kirschen - das gesunde, regionale Obst hilft nicht nur beim Abnehmen

Gesunde Kirschen – wenig Kalorien helfen beim Abnehmen

Mit Kirschen abnehmen - geht das? Kirschen schmecken nicht nur richtig gut, sie sind auch rundum gesund. Je nach Sorte und Standort können sie...
Power Drinks selber machen - vegan und richtig lecker

Power Drinks selber machen – vegan und richtig lecker

Power Drinks selber machen - vor allem alkoholfrei und gesunde, sind nicht nur an heißen Tagen eine super Erfrischung. Säfte und Smoothies, die Power...
Bockshornklee - alte Heilpflanze gegen Wohlstandskrankheiten

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Dass Bockshornklee viele gesundheitliche Vorteile zu bieten hat, ist bereits seit vielen Jahrhunderten bekannt. Die krautige Pflanze ist eng mit dem europäischen Schabzigerklee verwandt,...
Pakora vegan – knusprig gebacken mit Rhabarber Chutney und Minzsauce

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Pakora liegt absolut im Trend. Es handelt sich um einen Straßensnack aus Indien, bei dem Gemüse in einen Teig aus Kichererbsenmehl getaucht und dann...
Staudensellerie zubereiten - gesund und regional

Staudensellerie zubereiten – gesund, lecker, regional

Staudensellerie, auch Stangensellerie genannt, ist besonders gesund, wenn er roh konsumiert wird. Aufgrund der wertvollen Inhaltsstoffe stärkt er die Gesundheit und schützt vor Entzündungen....

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