Blumenkohl muss nicht immer klassisch oder als Suppe zubereitet werden. Es gibt einige Trendrezepte, die eine vielseitige Verwendung und neue Geschmackserlebnisse bieten. Alternativ können Sie die folgenden Rezepte mit buntem Blumenkohl (grün oder lila) bzw. Brokkoli zubereiten, ohne auf den gesundheitlichen Nutzen (siehe Artikel Blumenkohl – seine gesunden Inhaltsstoffe schützen sogar vor Krebs) verzichten zu müssen. … Blumenkohl mit Koriander, Limetten und Chili oder als Low Carb Tortillas weiterlesen