Kohl ist richtig gesund. Und gesundes Sauerkraut, aber auch Sauerkrautsaft, können Sie mit wenigen Handgriffen selber machen. Sogar in kleinen Mengen und ohne Gärtopf. Sauerkraut selber machen Um Sauerkraut selber machen zu können, braucht man nicht viel. Genügend sterilisierte Twist-off-Gläser in den unterschiedlichsten Größen, eine große Schüssel, Meersalz und Kohl. Weißkohl, Menge nach Wahl Meersalz, … Sauerkraut und Sauerkrautsaft selber herstellen weiterlesen