Über uns

2014 riefen zwei hochmotivierte Frauen (BWLerin und Gesundheitspädagogin) und die gleiche Anzahl an Männern (Creativ-Director/Art, Ernährungs-Coach und SEO-Spezi) das Lifestyle & Gesundheits Magazin gesunex.de ins Leben.

Gesundheit ist nicht mehr nur ein erstrebenswerter Zustand, sondern Ziel und Lebenssinn. Gesundheit und Zufriedenheit verschmelzen.

Unser Fokus ist aber nicht nur Gesundheit, sondern auch Nachhaltigkeit. Immer mehr Menschen übernehmen Verantwortung für sich, ein gesundes Leben und unsere Umwelt.

gesunex möchte seine Leser*Innen mit konkreten Empfehlungen und Tipps nicht nur unterstützen sondern auch motivieren, sich aktiv und erfolgreich für einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil zu begeistern!

Nach diesem Motto schreiben und publizieren wir Artikel zum den Themen gesunde Ernährung (auch vegan und vegetarisch), gesundes Abnehmen, Gesundheit, Nachhaltigkeit aber auch über ganz alltägliche Tipps.

Viel Spaß beim Lesen, ausprobieren und gesundem Genießen!

Stanford Introduction to Food and Health

Die Themen

  • Hintergrundinformationen zu Lebensmitteln und deren Nährstoffe
  • Zeitgenössische Trends beim Essen
  • Makronährstoffstruktur und Metabolismus
  • Kohlenhydratreiche Nahrungsmittel und der glykämische Index
  • Tier- und Pflanzenproteine
  • Nahrungsfette und ihre Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit
  • Zukünftige Richtungen in der Gesundheit – Teil I
  • Zukünftige Richtungen in der Gesundheit – Teil 2
  • Koch-Workshop & Empfohlene optionale Ressourcen