Start Ratgeber Lifestyle Vegan & Vegetarisch

Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Kirschen - das gesunde, regionale Obst hilft nicht nur beim Abnehmen

Gesunde Kirschen – wenig Kalorien helfen beim Abnehmen

Mit Kirschen abnehmen - geht das? Kirschen schmecken nicht nur richtig gut, sie sind auch rundum gesund. Je nach Sorte und Standort können sie...
Power Drinks selber machen - vegan und richtig lecker

Power Drinks selber machen – vegan und richtig lecker

Power Drinks selber machen - vor allem alkoholfrei und gesunde, sind nicht nur an heißen Tagen eine super Erfrischung. Säfte und Smoothies, die Power...
Bockshornklee - alte Heilpflanze gegen Wohlstandskrankheiten

Bockshornklee – alte Heilpflanze gegen Wohlstandskrankheiten

Dass Bockshornklee viele gesundheitliche Vorteile zu bieten hat, ist bereits seit vielen Jahrhunderten bekannt. Die krautige Pflanze ist eng mit dem europäischen Schabzigerklee verwandt,...
Pakora vegan – knusprig gebacken mit Rhabarber Chutney und Minzsauce

Pakora vegan – knusprig gebacken mit Rhabarber Chutney und Minzsauce

Pakora liegt absolut im Trend. Es handelt sich um einen Straßensnack aus Indien, bei dem Gemüse in einen Teig aus Kichererbsenmehl getaucht und dann...
Staudensellerie zubereiten - gesund und regional

Staudensellerie zubereiten – gesund, lecker, regional

Staudensellerie, auch Stangensellerie genannt, ist besonders gesund, wenn er roh konsumiert wird. Aufgrund der wertvollen Inhaltsstoffe stärkt er die Gesundheit und schützt vor Entzündungen....
Nüsse - die kerngesunden Schlackmacher

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Nüsse schmecken nicht nur gut, machen satt und fördern die Herzgesundheit, sie sind auch für unser Gehirn gut. Nicht umsonst ist das altbekannte "Studentenfutter"...
Sonnenblumenkerne - das gesunde, regionale Superfood

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Sonnenblumen sehen bereits während der Blüte wunderschön aus. Sind dann die Kerne reif, locken sie nicht nur Vögel an. Sonnenblumenkerne lassen sich auch in...
Zucchini Sticks - Low Carb, vegetarisch, glutenfrei und richtig lecker

Zucchini Sticks – Low Carb, vegetarisch, glutenfrei und richtig lecker

Zucchini Sticks sind schnell gemacht und haben einen gesunden Suchtfaktor. Denn Zucchinis sind nicht nur kalorienarm und gesund, sondern können auch sehr vielfältig zubereitet...
DIY Sonnenblumenkern Paste - vegan, gesund und richtig lecker

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Vegane Sonnenblumenkern Paste schmeckt nicht nur Veganern. Vor allem, wenn sie mit nur wenigen Handgriffen und verschiedenen Zutaten kreativ und einfach selbst hergestellt werden...
Das One Pot Gericht Mujadara - vegan, gesund und lecker

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Hülsenfrüchte sind gesund, reich an Inhaltsstoffen und halten lange satt. Als Mujadara werden sie klassischerweise mit Reis kombiniert und können wunderbar vegan zubereitet werden....

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