Traubenkernöl, eine Wohltat für die Haut und den Salat
Nach der Weinlese und dem Vermaischen der Trauben werden relativ aufwendig die Traubenkerne aus dem Trester entfernt, um daraus Traubenkernöl herzustellen.
Die Traubenkerne werden dann...
Vegane Cantuccini – den italienischen Klassiker selber backen
Cantuccini, das klassische, italienische Mandelgebäck schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit gut, sondern das ganze Jahr über. Das vegane Backrezept sollte daher in keiner Rezeptsammlung...
Junger Wein und selbst gebackener Zwiebelkuchen
Gerade im Herbst ist die Zeit von Zwiebelkuchen und jungem Wein. Nicht nur in den klassischen Weingegenden werden diese Leckereien angeboten, sondern auch in...
Tomaten Pflaumen Ketchup selber herstellen – gesund und fruchtig
Ketchup muss nicht ungesund und süß sein. Selber hergestelltes Tomaten Pflaumen Ketchup ist einzigartig, bietet ein abgerundetes Geschmackserlebnis, ist ohne Zucker und geschmacklich ein...
Gärtnern in der Stadt – worauf ist zu achten!
Obst und Gemüse aus dem eigenen Anbau schmecken bedeutend besser, als aus dem Handel. Das liegt daran, dass das Obst und Gemüse bis zum Ende...
DIY nachhaltige, probiotische Kosmetik – Urlaub für Ihre Haut
Wer auf Kunststoff im Alltag möglichst verzichten möchte, sollte auch Kosmetikprodukte im Fokus haben. Gesunde, nachhaltige, wirksame probiotische Kosmetik kann man ganz einfach selber...
Das 10 Minuten Körnerbrot Rezept – ohne Zucker, lactosefrei und kalorienarm
Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien. Sind diese erst einmal erkannt, kann reagiert werden. Im Handel werden unzählige Lebensmittel angeboten, die frei...
Wunderschöne Deko: Kräuter und Blüten kandieren
Kräuter und Blüten lassen sich nicht nur frisch und getrocknet als Tee oder Gewürz verwenden, sie lassen sich auch, zum Beispiel durch Blüten kandieren,...
Vegane Milch – günstig und einfach selber zubereiten
Immer mehr Menschen verzichten auf den Genuss von Kuhmilch, weil sie unter einer Laktoseintoleranz leiden oder sich einfach besser und gesünder fühlen, wenn sie...
DIY Isländisch Moos Tinktur – gegen Erkältungen und Magen-Darmbeschwerden
Erkältungen und Magen-/Darmbeschwerden gehören zu den häufigsten Beschwerden, die selber therapiert werden können. Mit einer selber hergestellten Isländisch Moos Tinktur können diese und andere...
DIY Rosenwasser – natürliche Feuchtigkeitspflege für Ihre Haut
Schon Kleopatra benutzte Rosenwasser für die Hautpflege. Der natürliche Feuchtigkeitsspender wird aber auch noch heute wegen seiner Eigenschaften von vielen Menschen verwendet. Rosenwasser ist...
Schadstofffreie Pflanzerde für frisches Gemüse und Kräuter
Im Frühjahr wird es Zeit, die Kräuter- und Gemüsepflanzen für die diesjährige Ernte auszusäen. Die Aussaat sollte aber nicht in irgendeiner Erde erfolgen, sondern...
So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch
Nicht immer hat man Zeit, jeden Tag Obst und Gemüse frisch einzukaufen. Mit ein paar Tipps und Tricks schaffen Sie es, Gemüse so zu...
Giersch – das gesunde, kostenlose Superfood
Giersch ist das Superfood-Gemüse, welches meist völlig verkannt als "Unkraut" in vielen Gärten wächst. Wer keinen eigenen Garten hat, kann die Wunderpflanze überall in...
