Ketchup und Tomatensaft – selbstgemacht, super lecker und gesund

Im 17. Jahrhundert haben die Tomaten den Weg nach Europa gefunden. Anfangs wurde die blühende Tomatenpflanze skeptisch als Zierpflanze und Blume gesehen, doch dann...

Kurkuma – wie das Gewürz unsere Gesundheit unterstützt!

Kurkuma ist kein europäisches Gewürz. In Indien ist es sehr beliebt und gibt dem Curry seine typische Farbe. Kurkuma wird auch als indischer Safran bezeichnet....

Gesünder leben ohne Zucker

Zucker hat im Wesentlichen keinen Nährwert. Und trotzdem verbrauchen wie mehrere Kilogramm pro Person und  Jahr - oft ohne es zu wissen. Kann man...

Fischkonserven sind besser als ihr Ruf

Gerade wenn man berufstätig ist, ist es gar nicht so einfach, gesund und abwechslungsreich zu kochen. Vielen Krankheiten kann vorgebeugt werden, wenn die Nahrung...

Gesunde Kohlenhydrate, mit denen man sogar abnehmen kann

In vielen Medien kann man erfahren, dass Kohlenhydrate dick machen. Das stimmt zum Teil, da Zucker und Weißmehl ebenfalls zu den Kohlenhydraten gehören. Diese sind...

Smoothie oder Saft – was ist gesünder?

Haben Sie sich schon öfter gefragt, was einen Smoothie von einem Saft unterscheidet? Egal wo Sie gerade sind, „Smoothie“ scheint zu einem Modewort geworden...
Baobab - Für eine schöne Haut, gesunde Haare und schlanke Taille

Baobab – Für eine schöne Haut, gesunde Haare und schlanke Taille

Baobab ist die Frucht des afrikanischen Affenbrotbaums. Sie hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern kann auch zur natürlichen Pflege Ihrer Haut und der Haare verwendet...
Haferklocken sind gesunde Energieträger

Haferflocken – die gesunde Energie

Haferflocken sind gesund und machen nicht dick. Aufgrund ihrer hochwertigen Bestandteile sollten sie öfter in den Ernährungsplan eingebunden werden, als es in der heutigen...

Stevia, die gesunde Alternative zu Zucker

Stevia ist eine Süßpflanze, die aus dem südamerikanischen Raum stammt. Schon seit mehr als 500 Jahren werden die Blätter der Steviapflanze von den Ureinwohnern...
Mit Kürbis Rezepten gesund und schlank im Herbst und Winter

Mit Kürbis Rezepten gesund und schlank im Herbst und Winter

Bevor der Winter mit all seinen kulinarischen Versuchungen kommt, könnte man sich ja noch einmal mit dem Thema Abnehmen beschäftigen und den Cholesterinspiegel ebenfalls...
aktiv gesund leben vegetarische Antipasti 1

Vegetarische Antipasti frisch zubereitet

Vegetarische Antipasti kann man teuer im Supermarkt oder im Feinkostgeschäft kaufen, aber auch günstig selber zubereiten. Die Antipasti schmecken nicht nur Vegetariern. Sie sind...
Linsen, Renaissance der Hülsenfrucht

Linsen, Renaissance der Hülsenfrüchte

Einst fanden sich in jedem Haushalt Linsen als Grundnahrungsmittel. Sie galten als „das Gemüse der armen Leute“, da sie über einen langen Zeitraum hinweg...

Entsafter, verschiedene Techniken sind auf dem Markt

Selbst gemachte Säfte schmecken nicht nur ausgesprochen gut, sie sind auch sehr gesund. Säfte können aus fast allen Obst- und Gemüsesorten selber hergestellt werden,...
Eis aus Kokosmilch und Früchten

Veganes Eis aus Kokosmilch und Früchten

Sind Sie schon bei der Planung Ihres Menüs oder suchen immer wieder einmal einen köstlichen veganen Nachtisch, der wirklich jedem schmeckt? Dann hätten wir...
Den eigenen Senf herstellen - Variantionen für den Winter

Den eigenen Senf herstellen – Variationen für den Winter

Der Herbst bietet sich besonders gut an, um einen eigenen Senf zu kreieren. Sicherlich gibt es noch ein paar Pflaumen, die Sie noch nicht...
Welche Hausmittel schützen vor Erkältungen ?

Welche Hausmittel schützen vor Erkältungen?

Winterzeit ist Erkältungszeit. Das dürfte jedem bekannt sein. Trotzdem muß man sich dem Schicksal nicht einfach hingeben und warten, bis die Erkältung oder Grippe...

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Wellness Badezusatz selber machen – mit Vanille und Walnussöl

Nichts kann entspannender und angenehmer sein, wie ein entspannendes, schaumiges Wannenbad. Nicht nur an kalten Wintertagen ist ein Schaumbad in der eigenen Badewanne wie eine...
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Volkskrankheit Rückenschmerzen – Ursachen und Gegenmaßnahmen

Es gibt wenige Menschen, die nicht von ihnen geplagt sind - Rückenschmerzen. Nach statistischen Aussagen leidet jeder dritte Deutsche unter Schmerzen im Rücken bzw....
Falsche Lebensmittel machen dick

Machen industriell verarbeitete Lebensmittel dick?

Wenn es mal schnell gehen muss, greifen viele Leute gerne zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten. Sind diese wirklich so schlecht wie ihr Ruf,...
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Ein Kräutergarten ist eine Bereicherung der eigenen Küche. Man kann nicht nur Salate, Suppen, Soßen und Gerichte durch die Verwendung unterschiedlicher Kräuter geschmacklich abrunden,...
Vorsicht Maschinenspülmittel

Vorsicht, Geschirrspültabs

Geschirrspültabs müssen einiges leisten. Sie sollen angetrocknete Essensreste lösen, das Geschirr reinigen und es zum Glänzen...
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Karneval – Kinderschminke oft zu stark belastet

Im Karneval sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob Alien, Räuber, Clown, Hexe etc. -...

Akupressur – Wohlbefinden und Heilung

Akupressur ist eine uralte Heilkunst zur Aktivierung der natürlichen Selbstheilungskräfte des Körpers und wurde in...
Unter Heuschnupfen leiden viele Menschen

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Heuschnupfen, auch als allergischer Schnupfen bezeichnet, kann schon in jungen Jahren auftreten. Wer darunter leidet,...
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Das eigene Flüssigwaschmittel, günstig und gut

Über die Verwendung von Flüssigwaschmittel macht man sich häufig keine Gedanken. Man ärgert sich nur, wenn z.B. Flecken aus Lieblingskleidungsstücken nicht zu entfernen sind....

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Apfelessig, da haben Pickel keine Chance

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Schwierige Flecken richtig behandeln

Flecken entstehen immer schnell und zumeist unabsichtlich. Egal, ob man Kleidung verfleckt oder Möbel und Teppiche, man muss schnell handeln, wenn man sie wieder...

Selbst gemachtes Zimt- und Kümmelöl regt nicht nur den Stoffwechsel an

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