Rhabarber ist sehr gesund

Rhabarber schmeckt nicht nur als Kompott

Rhabarber ist eine Gemüsepflanze, die zu den Knöterichgewächsen gehört. Seit dem 18. Jahrhundert ist die Pflanze auch in Europa heimisch. Die Blätter des Rhabarbers...
Vegane Milch einfach selber herstellen

Vegane Milch, günstig und einfach selber zubereiten

Immer mehr Menschen verzichten auf den Genuss von Kuhmilch, weil sie unter einer Laktoseintoleranz leiden oder sich einfach besser und gesünder fühlen, wenn sie...
Zuckerersatzstoffe - welche Vor- und Nachteile haben sie?

Zuckerersatzstoffe – welche Vor- und Nachteile haben sie?

Zucker hat keinen sonderlich guten Ruf. Ihm wird nachgesagt, dass er ungesund ist, dick macht und Karies fördert. Zuckerersatzstoffe werden für immer mehr Verbraucher interessant,...
Himbeeren - die gesunden, kalorienarmen Früchtchen

Himbeeren – die gesunden, kalorienarmen Früchtchen

Langsam nähert sich die Himbeerzeit. Je nach Sorte können die ersten Himbeeren schon Ende Mai geerntet werden. Die kleinen roten Beeren des Rosengewächses schmecken nicht...
Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten - leicht, energie- und vitaminreich

Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten – leicht, energie- und vitaminreich

Gefüllte Paprikaschoten können in unterschiedlichen Variationen zubereitet werden. Besonders leicht, energie- und vitaminreich ist die Zubereitung, wenn für die Füllung Quinoa verwendet wird. Quinoa und weitere...
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Bio Körperbutter und Rasiercreme ganz einfach selber herstellen

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Es ist gar nicht schwierig, Bio Körperbutter und Rasiercreme mit wenigen Handgriffen schnell und einfach selber herzustellen. Individuell ausgesuchte, hochwertige Grundstoffe für die Eigenprodukte sind oft...
DIY ein Basenbad - die angenehme Art der Entsäuerung

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Bei der richtigen Zusammenmischung entsäuert ein Basenbad nicht nur den Körper, sondern versorgt auch, über die Haut, den Organismus mit wichtigen Mineralien.  Basenbäder werden...
DIY Lavendelöl - und die Anwendungen des Duft- und Heilöls

DIY Lavendelöl – und die Anwendungen des Duft- und Heilöls

Um reines, ätherisches Lavendelöl, wie es im Handel erhältlich ist, selber herstellen zu können, ist ein Destillator notwendig. Aufgrund der strengen gesetzlichen Bestimmungen ist...
Caponata Siciliana - ein traditionelles Rezept, vegan und gesund

Caponata Siciliana – ein traditionelles Rezept, vegan und gesund

In den Gärten Siziliens werden seit Generationen die Zutaten für die Caponata Siciliana geerntet, um diese frisch zuzubereiten. Das traditionelle Gericht ist heute aktueller...
Olivenblättertee - gesund aber wenig bekannt

Olivenblättertee – gesund, aber wenig bekannt

Dass Oliven und Olivenöl gesund für den Organismus sind, ist unumstritten. Dass aber auch Olivenblättertee viele positive Eigenschaften hat, ist weniger bekannt.  Tee aus Olivenblättern Schon...
Roggenmehl und DIY Leinsamengel - die perfekte, natürliche Haarpflege

Roggenmehl und DIY Leinsamengel – die perfekte, natürliche Haarpflege

Haarpflege mit Roggenmehl ist nicht nur einfach, sondern auch günstig. Zudem helfen Sie dabei, Plastikverpackungen einzusparen. Für das "Leave-In" haben wir noch ein Rezept...
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Jede Zelle im menschlichen Organismus enthält Eiweiße, die auch Proteine genannt werden. Folgende Tipps und...
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