Selen, kann das wichtige Spurenelement vor Krebs schützen?
Über das Spurenelement Selen wurde früher kaum gesprochen, da es ausreichend im Fleisch, Fisch, Nüssen und Gemüse der täglichen Nahrung vorhanden war. Erst seitdem die Ackerböden selenärmer wurden, stellte man fest, wie wichtig Selen...
Nahrungsergänzungsmittel – worauf ist zu achten?
Im Handel finden sich immer mehr Nahrungsergänzungsmittel, die die Konsumenten im Laufe der Zeit immer mehr verunsichern. Ist es gesund Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren oder schädigen sie?
Welche Nahrungsergänzungsmittel sind empfehlenswert? Eines ist auf jeden Fall...
Welche Kräuter sollten im Kräutergarten wachsen?
Ein Kräutergarten ist eine Bereicherung der eigenen Küche. Man kann nicht nur Salate, Suppen, Soßen und Gerichte durch die Verwendung unterschiedlicher Kräuter geschmacklich abrunden, sondern auch Tees und Räucherwerk, sowie Mazerate daraus selber herstellen.
Jeder,...
Leichte Frühlingssalate – gesund, kalorienarm und schnell zubereitet
Knackige Frühlingssalate sind reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Sie sind schnell zubereitet, schmecken ausgesprochen gut und sind kalorienarm. Damit Sie die Grundzutaten für schnelle und abwechslungsreiche Salate immer im Haus haben, haben wir einige Rezepte und Tipps...
DIY Lippenbalsam aus Honig selber machen
Honig - flüssiges Gold und die Speise der Götter
Obwohl man die heilende Wirkung des goldenen Süßstoffes noch nicht gänzlich wissenschaftlich belegen konnte, ist sie...
Wirksamen Hustensaft nach alten Hausrezepten selber machen
Viele Kräuter und Pflanzen sind reich an ätherischen Ölen, die auf natürliche Weise den Schleim lösen und Husten lindern. Aus ihnen kann man nach...
DIY Harzer Käse – ein fettarmes, gesundes Kraftpaket
Harzer Käse enthält nur 0,5 Prozent Fett. Er ist aber reich an wichtigen Proteinen, hat aber einen sehr geringen Fettgehalt.
Man liebt ihn oder man...
Marinade selbst gemacht – abwechslungsreich und lecker
Grillgut wird erst richtig lecker und zart, wenn es vorher mariniert wurde. Marinaden braucht man...
Selbstgemachtes Chiliöl für die Küche und gegen Verspannungen
Hochwertige Pflanzenöle kann man nicht nur zur Mazeration von Kräutern verwenden, sondern auch für die...
Neemöl in der Kosmetik – einfache Rezepte zum Selbermachen
Neemöl können Sie nicht nur für den Pflanzenschutz verwenden, sondern auch in der Kosmetik. Das...
Selber hergestelltes Walnussöl – gesund in der Küche und Kosmetik
Walnussöl ist ein sehr gesundes Speiseöl mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Es kann nicht nur...
Marmelade mit geringem Zuckeranteil selber kochen
Marmelade muß nicht zwangsläufig sehr süß sein. Man kann auch Konfitüren selber kochen, die kaum...
Entsaften ohne Entsafter
Zum Entsaften von Obst- oder Gemüse muss nicht unbedingt ein Entsafter gekauft werden. Man kann aus Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Äpfeln, Johannisbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Holunderbeeren...
Schweineschmalz, die perfekte Holz- und Lederpflege
Schweineschmalz ist besser als sein Ruf. Man kann mit Schweineschmalz nicht nur bei hohen Temperaturen braten und frittieren, ohne dass sich die Struktur des...
Die schönsten grünen Sichtschutzlösungen für Garten &Terrasse
Jeder wünscht sich ein bisschen Privatsphäre im eigenen Garten oder auf der Terrasse. Denn die wenigsten von uns besitzen ein Grundstück in der freien...
