Wozu braucht unser Körper Magnesium ?

Warum ist Magnesium für unseren Körper so wertvoll?

Sie leiden auch hin und wieder unter Wadenkrämpfen, Muskelzucken oder Abgespanntheit? Obwohl eigentlich jeder weiß, wie wichtig Magnesium für den menschlichen Organismus ist, werden...
Maca Knollen aus Peru, Anden

Maca, die geballte Kraft aus Peru

Maca, eine Kressepflanze, wird im peruanischen Andengebiet schon seit mindestens 2000 Jahren angebaut. Erst in den letzten Jahren machte sie auch in anderen Teilen...
Seitan Piccata - mit Spinat , gegrilltem Kartoffelkuchen , Pilzen , Zitronen - Kapern-Sauce

Seitan selber herstellen

Seitan ist nichts anderes als Gluteneiweiß. Sie können es als Mehl (Seitanmehl oder Seitanfix) im Supermarkt kaufen, oder aus Weizenmehl (Typ 405) selber herstellen....
Milchkefir selber herstellen

Milchkefir, das Getränk der Hundertjährigen selber herstellen

Milchkefir kann man mithilfe einer Kefirknolle selber herstellen. Für die Herstellung kann Kuh-, Pferde-, Schafs- oder Ziegenmilch verwendet werden. Sogar die Verwendung von Kokosmilch ist...
Zwiebelschalen - in der Küche, als Haarpflege und Pflanzennährstoff

Zwiebelschalen – in der Küche, als Haarpflege und Pflanzennährstoff

Zwiebelschalen sind nicht nur sehr gesund, sondern sorgen auch für glänzende Haare, helfen bei Hautirritationen und vieles mehr. Daher sind sie viel zu schade...
Kräuteröle selber ansetzen

Kräuteröle selber ansetzen

Kräuteröle lassen sich ganz einfach selber ansetzen. Entweder mit frischen Kräutern aus Garten und Natur, oder mit  vorher getrockneten Kräutern. Einige Kräuter und Blüten enthalten so...
Selbst gemachtes, glutenfreies Knuspermüsli für den Joghurt Teil2

Selbst gemachtes, glutenfreies Knuspermüsli für den Joghurt Teil2

Zu jedem veganen Joghurt passt ein leckeres Knuspermüsli. Falls Sie unter einer Glutenallergie leiden, können Sie das Rezept für die glutenfreie Zubereitung verwenden. Sollten...
Mit diesem Trick werden Grillkartoffeln gleichmäßiger gar

Mit diesem Trick werden Grillkartoffeln gleichmäßiger gar

Grillkartoffeln sind der Renner bei den meisten Grillpartys oder am Lagerfeuer. Damit die Kartoffeln nicht außen verbrannt und innen noch hart sind, kann ein...
Bananenbrot selber machen - Saftig, lecker, glutenfrei und vegan

Bananenbrot selber machen – saftig, lecker, glutenfrei und vegan

Bananen sind voll gesunder Inhaltsstoffe und halten lange satt. Reife Bananen sind oft besonders günstig. Da sie bei diesem Rezept sowieso püriert werden müssen,...
Chutneys, selbst gekocht und abwechslungsreich

Chutneys, selbst gekocht und abwechslungsreich

Chutneys machen den Speiseplan interessanter und abwechslungsreicher. Besonders dann, wenn sie selber gekocht werden. Chutneys bestehen in der Regel aus Obst und Gemüsearten, die...
Marzipan gab es früher nur in der Apotheke

Marzipan gab es früher nur in der Apotheke

Marzipan ist auch heute noch eine Köstlichkeit. Früher konnte man es nur in der Apotheke kaufen. Es wurde als Potenzmittel, gegen Verstopfung und Blähungen...
Erste Hilfe ist wichtig

Erste Hilfe bei Unfällen im Haushalt

Haushaltsunfälle gehören zu den meisten Unfallarten überhaupt. Daher ist es wichtig, dass man einen Erste Hilfe Verbandskasten nicht nur im Auto, sondern auch im...
So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch

So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch

Nicht immer hat man Zeit, jeden Tag Obst und Gemüse frisch einzukaufen. Mit ein paar Tipps und Tricks schaffen Sie es, Gemüse so zu...
Bananenschalen - die perfekte Pflege für Haut, Haar und Haushalt

Bananenschalen – die perfekte Pflege für Haut, Haar und Haushalt

Dass das Fruchtfleisch der Banane richtig gesund ist, dürfte kein Geheimnis mehr sein. Nicht so bekannt ist, dass die Bananenschale nicht nur im Haushalt...