DIY Veganer Joghurt mit DIY Knuspermüsli – Teil 1
Veganer oder Personen mit einer Lactoseintolleranz müssen nicht auf köstlichen Joghurt mit leicht saurer Note verzichten. Natürlich gibt es im Supermarkt eine große Auswahl...
Vegane Steckrüben Spaghetti mit Tomate und Avocado – das Rezept
Steckrüben Spaghetti sind sehr vielseitig und schmecken richtig gut. Sie haben eine kurze Garzeit, wenig Kalorien, sind arm an Kohlenhydraten und reich an Vitaminen, Mineralien...
Malventee schmeckt nicht nur gut
Malventee, auch Hibiskustee genannt, schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Aufgrund seiner intensiv roten Farbe und des säuerlichen Geschmacks wird er von...
Kapern – als indisches Dressing, Salsa verde oder veganer Eiersalat
Kapern werden fast immer in Zusammenhang mit Königsberger Klopsen gebracht. Sie sind aber in Wirklichkeit sehr viel vielseitiger. Allerdings können sich die Geister bei...
Lebensmittel und Gewürze, die den Blutzucker senken
Diabetiker achten in der Regel sehr auf die Ernährung. Umso wichtiger ist es zu wissen, dass es nicht nur Lebensmittel gibt, die den Blutzucker...
Saftige Torte, mit eigenen Beeren
Wer kennt die Situation nicht. Im eigenen Garten oder bei den Nachbarn werden die Früchte reif und keiner weiß so recht, was man mit...
Low Carb – ist diese Diät tatsächlich schnell erfolgreich und gesund?
Der Frühling hat begonnen, und die Waage zeigt immer noch nicht das gewünschte Traumgewicht an? Der Wunsch nach einer Gewichtsreduktion ist vorhanden, aber wie...
Kaki Früchte – gesunde Power in der kalten Jahreszeit
Im Winter sind frische Vitamine besonders wichtig. Es müssen aber nicht immer Zitrusfrüchte und Kohl sein, um sich vitaminreich zu ernähren. Probieren Sie doch...
Falafel – Low Carb, vegan und schnell gemacht
Falafel sind nicht nur absolut lecker und gesund, sondern auch vielseitig kombinierbar. Am günstigsten und krossesten lassen sich traditionelle Falafel aus getrockneten Kichererbsen herstellen.
Falafel ganz klassisch...
Gemüse Döner selber machen – á la Berlin Kreuzberg
Döner macht schöner - Gemüse Döner schön gesund : ) Er ist nicht nur in Kreuzberg ein Renner. Einen echten "Kreuzberger Gemüse Döner" selber...
Gezielt den Stoffwechsel anregen – so klappt es
Der Stoffwechsel ist bei jedem Menschen anders. Wer hat nicht schon beobachtet, wie manche Freunde und Bekannte Torte, Kuchen, Brot und andere leckere „Sünden“...
Weg von den Süßigkeiten – mit diesen Tipps klappt´s
Süßigkeiten können sich zu einer Sucht entwickeln, machen dick und sind ungesund. Mit einigen Tipps schaffen Sie es aber, Zucker und Süßigkeiten aus dem...
Rezepte mit DIY Lindenblütentee – natürliche Hilfe nicht nur bei Erkältungen
Die heilende Wirkung der Linde war bereits im alten Griechenland bekannt. In unseren Regionen wurde Lindenblütentee ab ca. dem Mittelalter gegen Erkältungen eingesetzt. Dabei...
Birkenblätter – DIY Produkte mit der gesunden Kraft des Frühlings
Birkenblätter- und knospen werden seit Jahrhunderten traditionell in der Medizin genutzt. Ob als heilende Tinktur, schmerzlinderndes Öl oder stärkendes Haarwasser. Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich...
Tomaten Pflaumen Ketchup selber herstellen – gesund und fruchtig
Ketchup muss nicht ungesund und süß sein. Selber hergestelltes Tomaten Pflaumen Ketchup ist einzigartig, bietet ein abgerundetes Geschmackserlebnis, ist ohne Zucker und geschmacklich ein...
Vegetarische Low Carb Pizza mit Blumenkohlboden
Pizza mag eigentlich jeder, nur die Kohlenhydrate nicht immer. Mit einem leckeren Blumenkohlboden ist die Pizza nicht nur kalorienärmer, sondern auch vegetarisch.
Wir fangen mit...
Kokos Chips selber machen, der gesunde Low Carb Snack
Können Sie knusprigen Snacks einfach nicht widerstehen, bekommen aber immer ein schlechtes Gewissen, wenn Sie Chips & Co essen? Das muss nicht sein!
Machen Sie...
DIY Blaubeeren Ketchup und Chia-Samen-Blaubeer-Pudding
Blaubeeren sind kalorienarm, reduzieren Falten, helfen beim Abnehmen und schützen unseren Organismus vielseitig.
Sie werden auch Heidelbeeren genannt und können von Juni bis September in heimischen Regionen...
DIY Bananentee – und nicht nur schlaflose Nächte sind vorbei
Schlaflosigkeit kann lähmend sein und schwächt außerdem das Immunsystem. Viele Einschlaftipps wirken nicht wie erwartet und der Griff zur Schlaftablette ist weniger empfehlenswert. Bananentee,...
Veganes 3 Gänge Menü Rezept – lecker, leicht und gut vorzubereiten
Frisch und grün, vitaminreich und leicht und außerdem stressfrei zubereitet - das ideale Menü. Das folgende Rezept für ein veganes 3 Gänge Menü entspricht genau...
Zitronen Kosmetik selber herstellen – für Haut, Haar und Mundhygiene
Zitronen sind nicht nur in der Küche oder im Mixdrink sehr beliebt, sondern auch in der Kosmetik.
Wie Sie die saure und vitaminreiche Frucht...
Holunderblütensirup, gesund und schnell gemacht
Spätestens seitdem HUGO zu einem Modegetränk geworden ist, weiß jeder, wie lecker Holunderblütensirup ist.
Holunderblütensirup schmeckt aber nicht nur mit Prosecco gemischt. Er ist auch...
Ein witziges Osternest selber machen
Jedes Jahr zur Osterzeit macht sich jeder auf die Suche nach originellen Dekorationsmöglichkeiten. Dabei kann es so einfach sein, denn die schönsten Dekorationen liefert...
DIY zuckerfreie Bananen-Müsli-Bällchen und Reisschokolade á la Nippon
Bananen-Müsli-Bällchen und Reisschokolade á la Nippon müssen nicht zwangsläufig ungesund sein, wenn sie aus natürlichen und gesunden Zutaten selber zubereitet werden.
Bananen-Müsli-Bällchen, reich an Ballaststoffen
Die...
Ostereier kreativ mit Pflanzenfarbe färben
Jedes Jahr zur Osterzeit werden in den meisten Familien Ostereier bunt angemalt beziehungweise gefärbt. Doch nicht alle Farben sind unbedenklich.
Immer mehr Menschen wird der Gedanke...
„Grüne“ Stromerzeugung
Nachhaltigkeit - ein Begriff, der in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen hat. Es fing an auf dem Gebiet der Ernährung. Mittlerweile gibt...
So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch
Nicht immer hat man Zeit, jeden Tag Obst und Gemüse frisch einzukaufen. Mit ein paar Tipps und Tricks schaffen Sie es, Gemüse so zu...
