chutneys selber kochen

Chutneys, selbst gekocht und abwechslungsreich

Chutneys machen den Speiseplan interessanter und abwechslungsreicher. Besonders dann, wenn sie selber gekocht werden. Chutneys bestehen in der Regel aus Obst und Gemüsearten, die...
So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch

So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch

Nicht immer hat man Zeit, jeden Tag Obst und Gemüse frisch einzukaufen. Mit ein paar Tipps und Tricks schaffen Sie es, Gemüse so zu...
In welchen Lebensmitteln ist besonders viel Selen enthalten?

Selen, kann das wichtige Spurenelement vor Krebs schützen?

Über das Spurenelement Selen wurde früher kaum gesprochen, da es ausreichend im Fleisch, Fisch, Nüssen und Gemüse der täglichen Nahrung vorhanden war. Erst seitdem...
Veganes Sushi mit Quinoa - gesund, lecker und abwechslungsreich

Veganes Sushi mit Quinoa – gesund, lecker und abwechslungsreich

Veganes Sushi kann man ganz einfach selber machen. Wichtig ist eigentlich nur, dass Grundzutaten, wie Noriblätter und eine Bambusmatte, vorhanden sind. Alle anderen Zutaten können sehr...
Essbare Blüten einfrieren

Essbare Blüten im Eis

Essbare Blüten werden gerne als Dekoration in vielen Bereichen eingesetzt. Sie können aber nicht nur Pasta, Pizza und Salate verzieren, sondern auch Drinks und...
Brauchen wir Vitaminpräparate?

Vitaminpräparate als Nahrungsergänzung – sind die schnellen Vitamine wirklich gut?

Hier eine Cola, da eine Portion Currywurst und der Salat vergammelt im Kühlschrank. Das Fitnessstudio kümmert sich um das Kalorienproblem, aber wie sieht es...
DIY Löwenzahnhonig und -wein, gesund und richtig lecker
Sobald die Blütezeit vom Löwenzahn beginnt, kann man Löwenzahnhonig selber kochen. Es werden für die Zubereitung lediglich die Blüten benötigt. Löwenzahnhonig ist vollkommen vegan. Löwenzahnhonig selber machen Die Zutaten 1 Liter Wasser 200 bis 250 Gramm Löwenzahnblüten (am besten in der Mittagszeit gepflückt und sofort verarbeitet) 1 Bio-Zitrone (unbehandelt) 1 Bio-Orange...
Bio-Ingwer kostengünstig selber ziehen
Ingwer ist nicht nur als Gewürzpflanze sehr beliebt. Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen kochen sich z.B. täglich Ingwerwasser als kalorienarmes Getränk, um das Immunsystem zu stärken. Viele Konsumenten fragen sich allerdings, wo die Pflanzen aus dem Supermarkt herkommen und unter welchen Bedingungen sie angebaut werden. Warum also nicht einfach Bio-Ingwer...
Kaffeepeeling
Gerade während der kalten Monaten wirkt die Gesichtshaut oft grau und fahl. Um die Ausstrahlung und die Haut wieder zum Leuchten zu bringen, kann man sich schnell, und ohne großen Kostenaufwand, ein Kaffeepeeling für den ganzen Körper selber zubereiten. Koffein kann nicht nur von innen im Organismus für Belebung sorgen,...
DIY Blaubeeren Ketchup und Pudding - gesund und super lecker
Blaubeeren sind kalorienarm, reduzieren Falten, helfen beim Abnehmen und schützen unseren Organismus vielseitig. Sie werden auch Heidelbeeren genannt und können von Juni bis September in heimischen Regionen geerntet werden. Zwei leckere Blaubeeren Rezepte - einmal Pudding und einmal Ketchup! Chia Samen Pudding mit Blaubeeren und Früchten der Saison Der Chia-Samen-Blaubeer Pudding muss nicht gekocht werden und man...
Vegane Energy Riegel selber backen - es ist fast alles erlaubt, was schmeckt
Viele Energy Riegel, die im Handel erhältlich sind, sind gar nicht so gesund, wie man vielleicht vermuten könnte. Oft ist der Zuckeranteil viel zu hoch, während bei anderen Ingredienzien , wie z.B Nüssen und Kernen, gespart wird. Besser ist es, wenn man die leckeren, kleinen Powersnacks selber backt. Der Zeitaufwand ist...
Faszientraining - viele Beschwerden können gelindert werden
Faszien sind ein dünnes Bindegewebe, das zwar bekannt ist, aber von den meisten Menschen unterschätzt wird. Sie enthalten nicht nur Kollagen und umhüllen den Körper, einzelne Muskelfasern und jeden Muskel, sondern können auch für Spannungskopfschmerzen, Rücken- und Knieschmerzen verantwortlich sein. Faszientraining sollte nicht übertrieben werden Verklebte Faszien sollten nicht überstrapaziert werden....
Das eigene Massageöl herstellen
Das eigene Massageöl kann von jedem schnell und einfach selbst hergestellt werden. Niemand braucht Massageöle zu kaufen, die in Drogerien und Apotheken angeboten werden. Der Vorteil selbst gemischter Massageöle liegt auf der Hand. Man weiß woraus sie bestehen und man kann die Inhaltsstoffe auf die persönlichen Bedürfnisse abstimmen. Am Anfang...
Besenreiser verhindern - diese Tipps helfen dabei
Unter Besenreiser versteht man kleine, blaue Äderchen, die sich zumeist bei Frauen entwickeln. Es handelt sich, wie bei Krampfadern auch, um eine Bindegewebsschwäche. Sollten Sie Besenreiser verhindern oder loswerden wollen, ist das meistens möglich. Man muss sich seinem Schicksal nicht untätig ergeben, sondern kann selber aktiv werden. Bindegewebsschwäche - Türöffner...
Arganöl, das flüssige Gold aus Marokko
Arganöl wird aus dem Kern der Arganfrucht gewonnen. Arganbäume sind selten und wachsen im Südwesten von Marokko. Sobald die Arganfrüchte reif sind, fallen sie vom Arganbaum herunter und werden von Ziegen gefressen. Manche Bauern treiben sogar ihre Ziegen auf die Bäume, damit alle Arganfrüchte gefressen werden. Dabei muss aber darauf...
Schönheit kommt von innen
Dass Schönheit von innen kommt, ist schon lange bekannt. Nur die dazugehörige Erklärung manchem nicht. Wer sich ausgewogen, mineralstoff- und vitaminreich ernährt, steigert sein Immunsystem und den Stoffwechsel. Der gesamte Organismus arbeitet effektiver und ausgewogener. Mangelerscheinungen durch Fehlernährung treten nicht mehr auf. Die Haut sieht straffer, glatter, rosiger und...
Lavendelseife selber herstellen

Lavendelseife selber machen

Es ist gar nicht so schwer, Seife selber zu sieden, wie Sie vielleicht annehmen. So können Sie Ihre eigene Lavendelseife herstellen, die ein reines...
Natürliches Erkältungsbalsam selber herstellen und richtig anwenden

DIY natürliches Erkältungsbalsam und die richtige Anwendung

Sobald die Tage kälter werden, treten wieder vermehrt Erkältungskrankheiten auf. Aufgrund seiner lindernden Wirkung wird Erkältungsbalsam, neben Tee und Inhalationen, gerne verwendet. Aber nicht...
DIY Lavendelöl - und die Anwendungen des Duft- und Heilöls

DIY Lavendelöl – und die Anwendungen des Duft- und Heilöls

Um reines, ätherisches Lavendelöl, wie es im Handel erhältlich ist, selber herstellen zu können, ist ein Destillator notwendig. Aufgrund der strengen gesetzlichen Bestimmungen ist...
Brot mit Sauerteig herstellen

Brot backen: Sauerteig ganz einfach selber herstellen

Richtig urige Sauerteigbrote werden im Handel immer seltener. Bäckereiketten, die überall Backstraßen aufbauen, nehmen zu und die Vielfalt beim Brot wird immer kleiner. Warum...
Pizza aus Auberginenscheiben - der Low Carb Snack mit Suchtfaktor

Pizza aus Auberginenscheiben – der glutenfreie Low Carb Snack

Pizza ist absolut beliebt. Nur leider ist das italienische Traditionsgericht für Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit leiden, nicht immer unproblematisch. Auberginen können den Hefeteig...
Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten - leicht, energie- und vitaminreich

Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten – leicht, energie- und vitaminreich

Gefüllte Paprikaschoten können in unterschiedlichen Variationen zubereitet werden. Besonders leicht, energie- und vitaminreich ist die Zubereitung, wenn für die Füllung Quinoa verwendet wird. Quinoa und weitere...
Gärtnern in der Stadt

Gärtnern in der Stadt – worauf ist zu achten!

Obst und Gemüse aus dem eigenen Anbau schmecken bedeutend besser, als aus dem Handel. Das liegt daran, dass das Obst und Gemüse bis zum Ende...
Bei Allergien können diese natürlichen Hausmittel helfen

Viele Allergien können mit natürlichen Hausmitteln behandelt werden

Sobald das Frühjahr beginnt, die Blätter und Blüten sprießen, sind auch viele Allergien wieder auf dem Vormarsch. Wer unter Pollenallergien und anderen Allergien leidet,...
Auch ohne Klimaanlage kühle Räume an heißen Tagen

Auch ohne Klimaanlage kühle Räume an heißen Tagen

Die meisten Wohnungen sind nicht mit einer Klimaanlage ausgestattet. Wer in den heißen Monaten trotzdem in kühlen Räumen leben möchte, sollte daher einige einfache...