Gesunder Holunderbeerensaft - selbst gemacht

Gesunder Holunderbeerensaft – selbst gemacht

Holunderbeeren sind besonders reich an Eisen, sekundären Pflanzenstoffen und Vitamin C. Oft wird ihnen keine Beachtung geschenkt bzw. sie werden übersehen, da Holunderbäume in...
Obst Crumble ohne Gluten

Obst Crumble einmal anders

Crumble ist eine süße Leckerei, die man als Nachtisch oder Kuchen essen kann. Für einen Crumble wird grob zerkleinertes Obst nach Wahl, klassischerweise Äpfel,...
Reisplätchen sind lecker

Reisplätzchen, nicht nur für Vegetarier

Wer hat nicht schon einmal zu viel Reis als Beilage für ein Gericht gekocht und wusste dann mit den Resten nicht anzufangen? Gekochter Reis...
Vegetarischen Brotaufstrich selber machen

Kartoffeln als vegetarischer Brotaufstrich

Vegetarische Brotaufstriche sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie schmecken nicht nur Vegetariern, sondern auch allen anderen Genussmenschen. Häufig sind vegetarische Brotaufstriche im...
Bessre leben ohne Zucker

Gesünder leben ohne Zucker

Zucker hat im Wesentlichen keinen Nährwert. Und trotzdem verbrauchen wie mehrere Kilogramm pro Person und  Jahr - oft ohne es zu wissen. Kann man...
Rote Beete Suppe

Rote Beete Suppe, gesund und farbintensiv

Rote Beete Suppe ist schnell und einfach zubereitet. Die meisten Menschen kennen „Rote Beete“ jedoch nur aus dem Glas oder schon vorgekocht und eingeschweißt. Man...

Wie nützlich ist eine Kalorien-App?

Immer mehr Menschen machen sich Gedanken über ihre Ernährung und wie sie am besten ihr Gewicht reduzieren können. Früher nutzten viele Konsumenten, die ihr...

Gesunde Kohlenhydrate, mit denen man sogar abnehmen kann

In vielen Medien kann man erfahren, dass Kohlenhydrate dick machen. Das stimmt zum Teil, da Zucker und Weißmehl ebenfalls zu den Kohlenhydraten gehören. Diese sind...

Pastinaken Chips selber machen – Low Carb, lecker und gesund

Pastinaken wurden schon in der Antike in Südeuropa angebaut. Das Wurzelgemüse ist nicht nur gesund, sondern auch kohlenhydratarm. Es gehört zu den Gemüsesorten, die...

Das Low Carb Abendbrot – erholsam schlafen und Kilos verlieren

Kohlenhydrate beim Abendbrot bringen schnell zusätzliche Pfunde auf die Waage. Dabei lassen sie sich ganz einfach vermeiden bzw reduzieren. Es muss nur ein wenig die Ernährung umgestellt...

DIY Blaubeeren Ketchup und Chia-Samen-Blaubeer-Pudding

Blaubeeren sind kalorienarm, reduzieren Falten, helfen beim Abnehmen und schützen unseren Organismus vielseitig. Sie werden auch Heidelbeeren genannt und können von Juni bis September in heimischen Regionen...

Haferflocken – die gesunde Energie

Haferflocken sind gesund und machen nicht dick. Aufgrund ihrer hochwertigen Bestandteile sollten sie öfter in den Ernährungsplan eingebunden werden, als es in der heutigen...
Gummibärchen selber machen - lecker, kalorienarm und vegan

Gummibärchen selber machen – kalorienarm, lecker und vegan

Gummibärchen gehören zu den süßen Verführungen, denen kaum jemand, weder Jung und Alt, widerstehen können. Leider sind sie zumeist recht süß und seltenst vegan....
Bärlauch - die gesunde, geruchsfreie Alternative zum Knoblauch

Bärlauch – was macht ihn so gesund?

Bärlauch ähnelt dem Knoblauch nicht nur geschmacklich, sondern auch von den Inhaltsstoffen her. Die Wildkräuter können zwischen März und Mai im Wald gesammelt, sollten...
Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten - leicht, energie- und vitaminreich

Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten – leicht, energie- und vitaminreich

Gefüllte Paprikaschoten können in unterschiedlichen Variationen zubereitet werden. Besonders leicht, energie- und vitaminreich ist die Zubereitung, wenn für die Füllung Quinoa verwendet wird. Quinoa und weitere...
Caponata Siciliana - ein traditionelles Rezept, vegan und gesund

Caponata Siciliana – ein traditionelles Rezept, vegan und gesund

In den Gärten Siziliens werden seit Generationen die Zutaten für die Caponata Siciliana geerntet, um diese frisch zuzubereiten. Das traditionelle Gericht ist heute aktueller...

Große Poren ganz natürlich verfeinern – ohne Chemie

Große Poren sind nicht gerade ein Schönheitsideal. Sie lassen sich nur mühsam überschminken und bilden oft die Grundlage für Hautunreinheiten. Mit ein wenig Geduld...

Camu Camu – Anti Aging mit der Vitamin C reichsten Frucht

Das Vitamin C gesund ist, Alterserscheinungen reduzieren und das Immunsystem stärken kann, ist bekannt. Nicht so bekannt ist, dass es Früchte wie Camu Camu gibt, die...

Salz- und Zuckerpeeling, so wird die Haut natürlich zart

Salz- und Zuckerpeeling kann schnell und einfach selber hergestellt werden, wenn die Gesichts- oder Körperhaut mal wieder eine „Abreibung“ benötigt. Die für die Anwendung benötigte...
Mit Traubenkernmehl - natürlich schön und gesund

Mit Traubenkernmehl – natürlich schön und gesund

Traubenkernmehl wurde einst in den Weinregionen viel häufiger verwendet als in der heutigen Zeit. Die...

Plötzliche Kälte in Fingern und Zehen: Raynaud-Syndrom möglich

Im Winter sind Kältesymptome an Extremitäten wie Nase, Ohren, vorallem aber den Händen und Füßen...
Natürliche Mittel gegen Schweiß - diese Tipps helfen sicher

Natürliche Mittel gegen Schweiß – diese Tipps helfen sicher

Heiße Sommertage können so schön sein, wenn da nur nicht der lästige Schweiß unter den Achseln entstehen...
Steigern Sie mit Atemgymnastik Ihre Leistungsfähigkeit

Mit Atemgymnastik die Leistungsfähigkeit steigern

Wer sich körperlich stark anstrengt, atmet unbewusst fest und tief in den Bauch. Dieses tiefe...
Erste Hilfe ist wichtig

Erste Hilfe bei Unfällen im Haushalt

Haushaltsunfälle gehören zu den meisten Unfallarten überhaupt. Daher ist es wichtig, dass man einen Erste...

Bio Körperbutter und Rasiercreme ganz einfach selber herstellen

Es ist gar nicht schwierig, Bio Körperbutter und Rasiercreme mit wenigen Handgriffen schnell und einfach selber herzustellen. Individuell ausgesuchte, hochwertige Grundstoffe für die Eigenprodukte sind oft...

So trocknet Ihr Körnerbrot nie mehr aus

Viele Menschen essen gerne frisches Körnerbrot. Vielleicht haben Sie es auch schon einmal selber gebacken, waren aber enttäuscht, weil das Brot nach kürzester Zeit trocken und strohig...

DIY Low Carb Pasta aus Kichererbsenmehl – vegan und vegetarisch

Nudeln schmecken einfach gut und werden von den Meisten gerne gegessen. Leider sind sie reich an Kohlenhydraten und zählen nicht gerade zu den "Schlankmachern"....

Mit diesem Trick werden Grillkartoffeln gleichmäßiger gar

Grillkartoffeln oder Folienkartoffeln sind der Renner bei den meisten Grillveranstaltungen oder am Lagerfeuer. Damit die Kartoffeln nicht außen verbrannt und innen noch hart sind,...

Veganes 3 Gänge Menü Rezept – lecker, leicht und gut vorzubereiten

Frisch und grün, vitaminreich und leicht und außerdem stressfrei zubereitet - das ideale Menü. Das folgende Rezept für ein veganes 3 Gänge Menü entspricht genau...

Selbst gemachtes, glutenfreies Knuspermüsli für den Joghurt Teil2

Zu jedem veganen Joghurt passt ein leckeres Knuspermüsli. Falls Sie unter einer Glutenallergie leiden, können Sie das Rezept für die glutenfreie Zubereitung verwenden. Sollten...

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Blumenkohl muss nicht immer klassisch oder als Suppe zubereitet werden. Es gibt einige Trendrezepte, die eine vielseitige Verwendung und neue Geschmackserlebnisse bieten. Alternativ können...
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Der Holunderbaum wird von vielen Menschen oft gar nicht wahrgenommen. Im Allgäu dagegen ziehen noch viele alte Männer den Hut, wenn sie an einem...

Schlaf, Kindchen schlaf …

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Die Luffa Gurke gehört zu den Kürbisgewächsen. Von der Blattform, der Blüte und der Frucht erinnert die Pflanze an Zucchini oder Schlangengurken. Die Blüten sind...

Die Reinigungskraft von Waschsoda

Waschsoda haben schon unsere Großmütter (auf dem Foto ist sie noch recht jung:) verwendet. In der heutigen Zeit ist das Allroundmittel allerdings fast in...