Lupinenkaffee, gluten- und koffeinfrei, magenfreundlich, regional
Lupinenkaffee ist nicht nur traditionell und umweltfreundlich, da er aus der Region bezogen werden kann. Für viele Menschen kann er auch eine Alternative zum...
Gewürze und Kräuter, die beim veganen Kochen nicht fehlen sollten
Gewürze und Kräuter verleihen veganen Gerichten oft erst den richtigen Geschmack, wenn sie kreativ eingesetzt werden. Dies trifft besonders bei Tofu, Seitan oder anderen veganen Eiweißprodukten zu. Wird...
Warum helfen uns Slow Juicer bei einer gesunde Ernährung?
In unserem Artikel über Entsafter haben wir Ihnen die unterschiedlichen Einsatzbereiche eines Zentrifugenentsafters, Dampfentsafters und der Entsaftung ohne Entsafter vorgestellt. Sie können sich allerdings...
DIY Instant Brühe aus Gemüseresten – das Rezept
Wer kennt die Situation nicht. Man hat Gemüse eingekauft, um ein Essen zuzubereiten und sitzt hinterher auf den Resten. Meistens funktioniert es nicht, gerade...
Babyöl contra feuchtes Toilettenpapier
Immer wieder kann es zu Situationen kommen, dass man sich nach dem Toilettenbesuch besonders sauber fühlen möchte. Egal, ob es um die tägliche Hygiene...
DIY Lippenbalsam aus Honig selber machen
Honig - flüssiges Gold und die Speise der Götter
Obwohl man die heilende Wirkung des goldenen Süßstoffes noch nicht gänzlich wissenschaftlich belegen konnte, ist sie...
Gesunde Cornflakes selber machen – ohne Zucker und glutenfrei
Es gar nicht mehr so einfach, ein gesundes Frühstück, das satt macht, Kraft gibt, aber zucker- und glutenfrei ist, selber zu bereiten. Da Cornflakes...
Selbstgemachtes Chiliöl für die Küche und gegen Verspannungen
Hochwertige Pflanzenöle kann man nicht nur zur Mazeration von Kräutern verwenden, sondern auch für die Aromatisierung mit Gewürzen. Wie Sie ein Chiliöl selber ansetzen...
Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Gewürznelken
Bei den handelsüblichen Gewürznelken handelt es sich um die Blüten des Gewürznelkenbaumes, die getrocknet verkauft werden. Sie werden traditionell nicht nur als Gewürz für...
Ziegenkäse als Schnittkäse selber machen
Als Erweiterung unseres Artikels - Ziegenkäse selbst hergestellt - folgt heute der zweite Teil, in dem beschrieben wird, wie Sie aus der Frischkäsemasse einen...
Kohlenhydratfreies Cloud Bread selber backen – kalorienarm und lecker
Den Weg zum Bäcker kann man sich sparen. Ein Cloud Bread ist schnell und einfach zubereitet. Das Brot wird aus Eiern, Frischkäse oder Quark, Backpulver und...
Weihrauch, viel mehr als nur ein angenehmer Duft
Update
Weihrauch wird seit Jahrhunderten bei Kirchenzeremonien verwendet. Mittlerweile kann jeder, der Interesse daran hat, diesen kaufen und als Räucherwerk verwenden. Die Qualitäten sind unterschiedlich....
Die richtige Farbe für Wohnräume
Die richtige Farbe bzw. Farbwahl bei der Gestaltung von Wänden, Decken und Fußböden in Wohnräumen ist entscheidend für das persönliche Wohlbefinden.
Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben,...
Schwarze Sapote – schokoladig lecker und trotzdem richtig gesund
Sapote, auch Zapote genannt, ist eine schwarze Frucht, die zwar nach Schokoladenpudding schmeckt, aber nicht annähernd so viele Kalorien hat.
Einfache Mousse au Chocolat aus...
