GESUNDE ERNÄHRUNG

Selbst gemachte Tacos, Teil 2 – die Füllung

Heute folgt der zweite Teil zum Thema - selbst gemachte Tacos. Während der fertig geknetete Teig im Kühlschrank ruht, können Sie sich mit der Vorbereitungen für...

Leckere Schoko-Nuss-Creme selber machen

Schoko-Nuss-Cremes verschiedenster Hersteller sind bei Jung und Alt sehr beliebt. Mit ein wenig Geschick kann man sich diese Köstlichkeit selber zubereiten und auf den...

Mit Milchshakes abnehmen – so klappt´s!

Nicht nur an heißen Tagen steigt bei den meisten das Interesse an einem schlanken und gut trainierten Körper. Badehosen und Bikinis lassen keine Schummeleien...

Linsen, Renaissance der Hülsenfrüchte

Einst fanden sich in jedem Haushalt Linsen als Grundnahrungsmittel. Sie galten als „das Gemüse der armen Leute“, da sie über einen langen Zeitraum hinweg...

Spirulina-Algen stärken das Immunsystem

Die Algenart Spirulina gehört ebenfalls zu den Mikroalgen, ist aber im Gegensatz zu Chlorella eine Salzwasseralge. Spirulina wird als Nahrungsergänzungsmittel in Tablettenform oder als...

Pizza-Baguettes aus Fladenbrot schnell selbst gemacht

Pizza-Baguettes werden gerne als Hauptmahlzeit oder kleiner Snack zwischendurch gegessen. Man kann diese aber nicht nur fertig im Handel kaufen, sondern auch schnell, einfach...

VEGAN & VEGETARISCH

Feta Käse selber herstellen und vielfältig zubereiten

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Feta Käse wird in Griechenland oder der Türkei traditionell aus Schafsmilch hergestellt. Da der Käse aus Schafsmilch in Deutschland eher selten, und dann sehr...
Avocadokerne, genauso wertvoll wie die Frucht

Avocadokerne – genauso wertvoll wie die Frucht

Avocadokerne sollten Sie keinesfalls entsorgen, wenn Sie wieder einmal Avocado im Haushalt verwenden. Der Kern der Baumfrucht strotzt vor gesunden Inhaltsstoffen und ist äußerst...
Kiwis - vitaminreich und kalorienarm

Kiwis – vitaminreich und kalorienarm

Kiwis schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Ihren Ursprung hat die Frucht in China und wird auch Chinesische Stachelbeere oder Chinesischer Strahlengriffel...
Selbst gemachte Taco Sauce - Salsa Rojo und Salsa Queso (auch vegan)

Selbst gemachte Taco Sauce – Salsa Rojo und Salsa Queso (auch vegan)

Was sind die besten Tacos ohne die passenden Saucen. Taco Saucen werden mittlerweile fast in jedem Supermarkt angeboten. Die feurigen oder käsigen Saucen werden...

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Vegetarischen Brotaufstrich selber machen

Kartoffeln als vegetarischer Brotaufstrich

Vegetarische Brotaufstriche sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie schmecken nicht nur Vegetariern, sondern auch allen anderen Genussmenschen. Häufig sind vegetarische Brotaufstriche im...
Lebkuchen kann auch gesund sein

So gesund kann Lebkuchen sein

Lebkuchen haben schon eine jahrhundertelange Tradition. Nicht umsonst, denn eigentlich sind Lebkuchen keine gefürchteten Dickmacher, sondern gesunde Kleinigkeiten, die einst sehr kostbar waren. Man sollte...
Die Frühjahrsmüdigkeit kann überwunden werden

Die Frühjahrsmüdigkeit kann überwunden werden

Wer nach der langen Winterzeit gerne aktiv werden will, um überflüssige Pfunde abzutrainieren, hat zumeist erst einmal mit der jährlich aufkommenden Frühjahrsmüdigkeit zu kämpfen. Der...
Grillkartoffeln sollten gleichmäßig gar werden

Mit diesem Trick werden Grillkartoffeln gleichmäßiger gar

Grillkartoffeln oder Folienkartoffeln sind der Renner bei den meisten Grillveranstaltungen oder am Lagerfeuer. Damit die Kartoffeln nicht außen verbrannt und innen noch hart sind,...
Moringa - der Gesundheits-Wunderbaum?

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Nicht zu Unrecht wird der Moringa-Baum auch als der ayurvedische Wunderbaum bezeichnet. Die Pflanze wächst bis zu 30 cm im Monat und kann bereits...

GESUNDHEIT

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Warum ist Magnesium für unseren Körper so wertvoll?

Sie leiden auch hin und wieder unter Wadenkrämpfen, Muskelzucken oder Abgespanntheit? Obwohl eigentlich jeder weiß,...
Für das Micro-Needling wird ein nadelbesetzter Roller benötigt

Micro-Needling, wirksame Hilfe gegen Falten und Narben?

Nicht nur viele Frauen, sondern auch Männer träumen von einer glatten, makellosen Haut. Narben und...
Eine Grippe kann gefärlich werden

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Umgangssprachlich werden Erkältungskrankheiten gern mit „Grippe“ bezeichnet. Doch die echte Grippe, die in der medizinischen...
Bei hohen Temperaturen ist Wasser trinken Pflicht

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Wasser - das Lebenselixier der Natur und Menschheit. Ohne ausreichend Flüssigkeit kann der menschliche Körper...

SELBERMACHEN (DIY)

Wunderschöne Deko: Kräuter und Blüten kandieren

Kräuter und Blüten lassen sich nicht nur frisch und getrocknet als Tee oder Gewürz verwenden, sie lassen sich auch, zum Beispiel durch Blüten kandieren,...

Gesunde Kräuter im Juli und ihre Einsatzmöglichkeiten

Heute setzen wir unsere Serie über ausgewählte Kräuter und Pflanzen des aktuellen Monats fort. Diesmal stellen wir den Blutwurz, den Frauenmantel und die Linde...

Welche Nahrungsmittel verursachen Zahnverfärbungen?

Niemand mag gelbliche, verfärbte Zähne. Auf den ersten Blick können sie den Eindruck erwecken, man würde die Mundhygiene vernachlässigen. Allerdings trügt dieser Schein, da...

Lavendelseife selber machen

Es ist gar nicht so schwer, Seife selber zu sieden, wie Sie vielleicht annehmen. So können Sie Ihre eigene Lavendelseife herstellen, die ein reines...

Fußcreme selbst gemacht

Fußcreme ist wichtiger und wirkungsvoller, als man auf den ersten Blick annehmen würde. Mischt man sich seine Fußcreme selber, kann man sie mit ätherischen Ölen...

Gummibärchen selber machen – kalorienarm, lecker und vegan

Gummibärchen gehören zu den süßen Verführungen, denen kaum jemand, weder Jung und Alt, widerstehen können. Leider sind sie zumeist recht süß und seltenst vegan....

BEAUTY & WELLNES

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Sesamöl ist ein Allrounder, der in keinem Haushalt fehlen sollte. Sie können das hochwertige Öl, das aus den kleinen, schmackhaften Sesamsamen gewonnen wird, zum Kochen,...
Selbstgemachte Cremes für den Winter

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Update Im Winter benötigt die Gesichtshaut besonders viel Pflege. Hochwertige, im Handel erhältliche Hautcremes, sind zumeist hochpreisig und doch nicht ganz und gar auf die...
Schuppen mit alten Hausmitteln behandeln

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Schuppen sind nicht nur ein optischer Makel, wenn Sie aus dem Haar auf die Kleidung rieseln, sie können auch für Kopfjucken verantwortlich sein. Im...
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Ringelblumen wachsen fast in jedem Hausgarten. Sie können aus den orangegelben Blüten eine heilsame und pflegende Salbe machen, die Sie das ganze Jahr über...
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Volle, kräftige und glänzende Haare werden schon immer als sehr attraktiv empfunden. Bei Frauen und Männern ist daher gleichermaßen der Wunsch vorhanden, diese Attraktivität mit...

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Wer möchte es zu Hause nicht sauber haben? Muss man aber immer mit der Chemiekeule putzen, wenn es sauber und rein werden soll? Küche und...

Bester Kompost mithilfe von kalifornischen Regenwürmern

Jeder Gärtner und Hobbygärtner weiß guten Kompost zu schätzen. Aber richtig hochwertig ist er erst dann, wenn man genau weiß, was für die Herstellung des...

REGIONALE IMPRESSIONEN

Marina Rünthe und die Zeche Werne in Bergkamen und Werne

von Ernst Käbisch Nach weitverbreiteter Ansicht erstreckt sich das Ruhrgebiet nur von Duisburg bis Dortmund. Dass nordöstlich von Dortmund bis weit ins Münsterland hinein aber...

AKTIV & FIT

Niederlage der Handball-D2-Jugend beim ART Düsseldorf

Heute fängt sich die D2-Jugend-Handballmannschaft des TV Ratingen mal wieder eine deftige Klatsche beim schon ziemlich professionell wirkenden Verein ART Düsseldorf in Düsseldorf-Rath ein. Zu...