Staudensellerie zubereiten – gesund, lecker, regional
Staudensellerie, auch Stangensellerie genannt, ist besonders gesund, wenn er roh konsumiert wird. Aufgrund der wertvollen Inhaltsstoffe stärkt er die Gesundheit und schützt vor Entzündungen....
Vegane Mousse au Chocolat – mit gesundem Suchtfaktor
UPDATE
Mousse au Chocolat ist ein Klassiker, auf den kaum ein Gourmet verzichten möchte. Die kleine Köstlichkeit lässt sich ganz einfach auch vegan zubereiten. Das...
Mirabellen Chutney und Essig selber herstellen
Traditionell werden Mirabellen zu Likör, Konfitüre oder Kompott verarbeitet, aber in dem gesunden Steinobst steckt noch viel mehr. Sie schmecken nicht nur frisch gepflückt,...
Kinderknete selber machen – dann kennt man die Inhaltsstoffe
Kinderknete ist ein Spielklassiker, der in keinem Kinderzimmer fehlen darf. Doch leider entsprechen die Inhaltsstoffe handelsüblicher Sorten nicht immer den eigenen Vorstellungen.
Bei der selbst...
Hustensaft aus schwarzem Rettich selber herstellen
Hustensaft aus schwarzem Rettich ist eine traditionelle Hustenmedizin, die schon seit langer Zeit in den Haushalten selber hergestellt wurde.
Rettichsirup soll gegen Krampfhusten, Keuchhusten, Husten,...
Zitrusfrüchte richtig lagern – so halten sie länger
Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn Zitrusfrüchte Saison haben, bieten sie einen wichtigen Vitamin-Kick, der das Immunsystem stärkt. Für den vollen Genuss müssen Sie...
Selbstgemachte Gemüsechips – knusprig, kalorienarm und gesund
Ob in netter Runde mit Freunden, beim Fußball schauen oder bei einem Liebesfilm - gesnackt wird immer gerne. Es müssen aber nicht zwangsweise ungesunde,...
Selbst gemachten Seitan richtig würzen
Selbst hergestellter, frischer Seitan kann nicht, mit dem aus gekauftem Glutenmehl (Seitanmehl) angerührten, verglichen werden. Das gekaufte Glutenmehl können Sie nämlich vor dem Anrühren mit...
Fast alle Flecken verschwinden mit diesen Hausmitteln – auch ohne Chemie
Flecken sind nicht nur ärgerlich, sie stören die Optik von Teppichen, Kleidungsstücken, Polsterbezügen etc. nachhaltig. Man sollte daher immer schnell reagieren, wenn es zu...
Selber hergestellte Reiswärmekissen
Wärme ist in allen Variationen eine Wohltat. Um diese einfach und ohne große Kosten nutzen zu können, kann man sich das eigene Reiswärmekissen herstellen.
Verspannungen...
WC Tabs selber herstellen – effektiv reinigen mit ungefährlichen Mitteln
Hygiene im Bad ist wichtig. Es muss aber nicht immer ein riesen Chemiecocktail sein. Oft lassen sich zwar Kalkflecken, Urinstein & Co nicht so...
Nachhaltigkeit – wichtige Tipps für weniger Müll
Wenn man sich zu Gemüte führt, dass jeder Deutsche pro Jahr 37 kg Plastikmüll erzeugt, dann tut das ziemlich weh. Der meiste Müll entsteht...
Tomaten selber pflanzen – auf Balkon und Terrasse
Tomaten schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Vor allem, wenn sie gentechnisch nicht verändert und frei von Kunstdüngern und Pestiziden sind. Warum...
Sonnenblumen selber ziehen, vom Frühjahr bis in den Herbst
Sonnenblumen sind eine Augenweide. Sie verbreiten gute Laune und sind sehr dekorativ. Fast das ganze Jahr über sind sie im Blumenhandel in kleinen Blumentöpfen...
