Vegane Bratwurst – DAS Rezept zum Selbermachen

Vegane „Fleischersatzprodukte“ sind im Handel in großer Auswahl erhältlich, leider nicht gerade günstig. Dabei ist es gar nicht schwer, vegane Wurst oder Bratwurst selber...

Brot backen: Sauerteig ganz einfach selber herstellen

Richtig urige Sauerteigbrote werden im Handel immer seltener. Bäckereiketten, die überall Backstraßen aufbauen, nehmen zu und die Vielfalt beim Brot wird immer kleiner. Warum...

Die Macadamia Nuss ist in der Küche und Kosmetik sehr variabel...

Rund, buttrig-aromatisch, gesund und vielseitig verwendbar, das ist die Macadamianuss, die auch als Königin der Nüsse bezeichnet wird. Obwohl 100 Gramm 720 kcal enthalten,...

Glutenfreier, probiotischer Brottrunk selbst gemacht

Medikamente, wie Antibiotika, aber auch viele Ernährungssünden können die Darmflora langfristig schädigen. Unterschiedliche Erkrankungen sind dann die Folge. Die Verwendung von Brottrunk kann helfen,...

Das Low Carb Abendbrot – erholsam schlafen und Kilos verlieren

Kohlenhydrate beim Abendbrot bringen schnell zusätzliche Pfunde auf die Waage. Dabei lassen sie sich ganz einfach vermeiden bzw reduzieren. Es muss nur ein wenig die Ernährung umgestellt...

Flüssigkeitsmangel ist gefährlich! Auf diese Symptome sollten Sie achten!

Täglich ausreichend viel Flüssigkeit zu trinken, ist nicht nur für die schlanke Linie wichtig, sondern auch für die Gesundheit. Viele Menschen neigen aber dazu,...
Acai Beeren sind Vitaminlieferanten

Unterstützen Acai Beeren die Diät?

Seit einiger Zeit ist Acaimus oder Acaipulver (oft in Tabletten- oder Kapselform) auch in Deutschland im Handel erhältlich. Acai sind die Früchte der „açaizeiro“...
Das Sommer Low Carb Fingerfood, Brokkoli- und Blumenkohl Nuggets

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An heißen Tagen ist Fingerfood besonders beliebt. Es kann als Snack zwischendurch, aber auch in vielen Kombinationen gegessen werden. Bei dem folgenden Rezept können...
Kalorienarme Snacks, schnell und lecker zubereitet

Kalorienarme Snacks, schnell und lecker zubereitet

Ob im Büro, nach dem Sport oder zu Hause beim Fernsehen, der kleine Hunger lässt fast nie locker. Und ungesunde, kalorienreiche Verführungen gibt es...
Welche Diät passt zu mir?

Diät – Low Carb vs. Low Fat

Abnehmen ist in unserer heutigen Konsumgesellschaft ein schwerwiegendes Problem geworden, da Fast Food und wenig Bewegung schnell zu einer ungewollten Gewichtszunahme führen können. Damit...
Mit Guaven nicht nur gesund abnehmen

Mit Guaven können Sie nicht nur gesund abnehmen

Beim Abnehmen ist es wichtig darauf zu achten, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Mit den kalorienarmen Guaven können Sie tolle Rezepte...
Wozu braucht unser Körper Magnesium ?

Warum ist Magnesium für unseren Körper so wertvoll?

Sie leiden auch hin und wieder unter Wadenkrämpfen, Muskelzucken oder Abgespanntheit? Obwohl eigentlich jeder weiß, wie wichtig Magnesium für den menschlichen Organismus ist, werden...
Wie Couscous und Bulgur eine Bereicherung des Speiseplans werden

Couscous und Bulgur werden oft verwechselt, was ist der Unterschied?

Couscous und Bulgur werden oft verwechselt. Die Unterschiede sind für viele Hobbyköche nicht sofort erkenntlich. Worin liegt nun der Unterschied? Bulgur wird aus Dinkel- oder...
Kiwis - vitaminreich und kalorienarm

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Kiwis schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Ihren Ursprung hat die Frucht in China und wird auch Chinesische Stachelbeere oder Chinesischer Strahlengriffel...
Selbst gemachte Tacos, Teil 2 - die Füllung

Selbst gemachte Tacos, Teil 2 – die Füllung

Heute folgt der zweite Teil zum Thema - selbst gemachte Tacos. Während der fertig geknetete Teig im Kühlschrank ruht, können Sie sich mit der Vorbereitungen für...
Warum sind Zitrusfrüchte im Winter so gesund?

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Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Zitrusfrüchte im Winter besonders gesund sind? Sicherlich sind Sie auch der Meinung, dass das mit dem hohen...

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Entspannen Sie doch mal - z.B. mit einem Massageroller

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Wie gut sind Blemish Balm Pflegeprodukte?

In jeder Kosmetikabteilung werden sie angeboten, die neuen BB-Cremes, die versprechen, die Haut rundum zu pflegen, und alle Unreinheiten und Fältchen mit dem Blemish...
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von Alexander Noack Seit ca. 15 Jahren habe ich Psoriasis deren Symptome, die Schuppenflechte, wohl für die...
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Wird beim Kind festgestellt, dass es an Diabetes Typ 1 erkrankt ist, so ist dies zunächst erst einmal ein Schock für die Eltern. Doch trotz der notwendigen Umstellung, die diese Erkrankung erfordert, ist es den Kindern möglich, ein nahezu normales Leben zu führen.
waschsoda benutzten schon unsere Großmütter

Die Reinigungskraft von Waschsoda

Waschsoda haben schon unsere Großmütter (auf dem Foto ist sie noch recht jung:) verwendet. In...

Erholungsurlaub in Verbindung mit einer Traubenkur

Manche Erholungsurlaube sind so beliebt, dass man schon früh genug an eine Reservierung oder Buchung...
In welchen Lebensmitteln ist besonders viel Selen enthalten?

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Über das Spurenelement Selen wurde früher kaum gesprochen, da es ausreichend im Fleisch, Fisch, Nüssen...

Oliven selber einlegen und marinieren

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Schafgarbensalbe selber herstellen – gegen Cellulitis und hormonell bedingten Haarausfall

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Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten – leicht, energie- und vitaminreich

Gefüllte Paprikaschoten können in unterschiedlichen Variationen zubereitet werden. Besonders leicht, energie- und vitaminreich ist die Zubereitung, wenn für die Füllung Quinoa verwendet wird. Quinoa und weitere...

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Erschöpfungszustände, Angststörungen, Schmerzen, aber auch psychosomatische Erkrankungen sind leider keine Seltenheit. Antidepressiva oder Schmerzmittel lindern vielleicht die Symptome, therapieren aber nicht die Ursache. Selber...

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