Mirabellen Chutney und Essig selber herstellen
Traditionell werden Mirabellen zu Likör, Konfitüre oder Kompott verarbeitet, aber in dem gesunden Steinobst steckt noch viel mehr. Sie schmecken nicht nur frisch gepflückt,...
DIY Veganes Haarwachs – ohne Chemie und Mineralöle
Was bringen biologische, silikonfreie Shampoos und selbst hergestellte Haarkuren, wenn man sich handelsübliches Haarwachs kauft, das Mineralöle und chemische Substanzen enthält?
Gerade diese Substanzen haben...
Vorsicht, Geschirrspültabs
Geschirrspültabs müssen einiges leisten. Sie sollen angetrocknete Essensreste lösen, das Geschirr reinigen und es zum Glänzen bringen. Damit diese Meisterleistung vollbracht werden kann, werden einige...
Oliven selber einlegen und marinieren
Kaum jemand hat selber schon einmal Oliven eingelegt oder mariniert. Zumeist kommen die würzigen Früchte des Ölbaumes aus Gläsern und anderen Verpackungen direkt auf...
So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch
Nicht immer hat man Zeit, jeden Tag Obst und Gemüse frisch einzukaufen. Mit ein paar Tipps und Tricks schaffen Sie es, Gemüse so zu...
Was man mit Molke alles machen kann
Wer hin und wieder selber Joghurt oder Käse macht, steht oft vor dem Problem, dass man nicht weiß, was man mit der anfallenden Molke...
Gesunder Holunderbeerensaft – selbst gemacht
Holunderbeeren sind besonders reich an Eisen, sekundären Pflanzenstoffen und Vitamin C. Oft wird ihnen keine Beachtung geschenkt bzw. sie werden übersehen, da Holunderbäume in...
Kastanienmehl – glutenfrei, basisch und voller Geschmack
Im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, bekommt man unwillkürlich Lust auf Maronengerichte. Mit Kastanienmehl kann man diesen Geschmack das ganze Jahr über genießen....
DIY Lippenbalsam aus Honig selber machen
Honig - flüssiges Gold und die Speise der Götter
Obwohl man die heilende Wirkung des goldenen Süßstoffes noch nicht gänzlich wissenschaftlich belegen konnte, ist sie...
Rosmarinöl selber herstellen, für DIY Kosmetik und der Küche
Rosmarin, die stark duftende Heilpflanze aus dem Mittelmeerraum, hat ein Aroma, das sich besonders gut für die Herstellung von Aromaölen eignet. Diese lassen sich...
