Mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten – leicht, energie- und vitaminreich
Gefüllte Paprikaschoten können in unterschiedlichen Variationen zubereitet werden. Besonders leicht, energie- und vitaminreich ist die Zubereitung, wenn für die Füllung Quinoa verwendet wird.
Quinoa und weitere...
Flüssigkeitsmangel ist gefährlich! Auf diese Symptome sollten Sie achten!
Täglich ausreichend viel Flüssigkeit zu trinken, ist nicht nur für die schlanke Linie wichtig, sondern auch für die Gesundheit. Viele Menschen neigen aber dazu,...
Knusprige Süßkartoffel- und Topinamburspalten mit zwei Avocado Dips
Pommes Frites sind absolut beliebt, vor allem mit Mayonnaise oder Ketchup. Leider handelt sich hierbei um ungesunde Kalorienbomben. Mit Süßkartoffel- und Topinamburspalten muss niemand mehr...
Tortilla Auflauf mit Mais und Chili – glutenfrei und vegan
Das einfache und leckere Rezept für einen Tortilla Auflauf mit Chili, Kurkumapulver und Guacamole schmeckt ganz sicher auch Nicht-Veganern! Es ist sehr pikant und...
Rote Bete mit selbst gemachten Feta – der gesunde Low Carb...
Rote Bete ist nicht nur sehr gesund, sondern hat auch einen intensiven Geschmack. Gerade deswegen mögen einige dass gesunde Wurzelgemüse nicht sonderlich. Probieren Sie doch...
Die entzündungshemmende Wirkung der Hagebutte
Schon Hippokrates wusste, dass die Frucht der gemeinen Heckenrose, auch Hagebutte genannt, gegen Entzündungen wirkt. Die entzündungshemmende Wirkung ist so stark, dass sogar der...
Das Low Carb Abendbrot – erholsam schlafen und Kilos verlieren
Kohlenhydrate beim Abendbrot bringen schnell zusätzliche Pfunde auf die Waage. Dabei lassen sie sich ganz einfach vermeiden bzw reduzieren. Es muss nur ein wenig die Ernährung umgestellt...
Spinat mit Papaya und Kürbiskernen – eine vitaminreiche, exotische Kombination
Spinat schmeckt nicht nur, er ist auch gesund. Wird er richtig zubereitet, spielen auch die in ihm enthaltene Oxalsäure und die Nitrate keine Rolle....
Glutenfreier, probiotischer Brottrunk selbst gemacht
Medikamente, wie Antibiotika, aber auch viele Ernährungssünden können die Darmflora langfristig schädigen. Unterschiedliche Erkrankungen sind dann die Folge. Die Verwendung von Brottrunk kann helfen,...
Gebrannte, zuckerfreie Mandeln selber machen – der gesunde Snack
Mandeln gehören mit ihren wertvollen Nähr- und Inhaltsstoffen zu den gesündesten Snacks. Sie sind nicht nur cholesterinfrei, sondern enthalten auch viele Mineral- und Ballaststoffe...
