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gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung hilft dabei, gesund zu bleiben und vielleicht auch abzunehmen. Wir zeigen Rezepte, Tipps & Tricks.

Tomaten Pflaumen Ketchup selber herstellen - gesund und fruchtig

Tomaten Pflaumen Ketchup selber herstellen – gesund und fruchtig

Ketchup muss nicht ungesund und süß sein. Selber hergestelltes Tomaten Pflaumen Ketchup ist einzigartig, bietet ein abgerundetes Geschmackserlebnis, ist ohne Zucker und geschmacklich ein...
Mit Hirse abnehmen - das gesunde, glutenfreie Urkorn hilft dabei

Mit Hirse abnehmen – das gesunde, glutenfreie Urkorn hilft dabei

Hirse ist ein gesundes, glutenfreies Urkorn, das in der Küche vielseitig verwendet werden kann. Die kleinen goldgelben Körner sind zudem besonders reich an Eisen....
Kimchi - den gesunden, koreanischen Klassiker selber herstellen

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Der koreanische Klassiker Kimchi wird aus Chinakohl und zahlreichen anderen Zutaten zubereitet. Das fermentierte Gemüse ist reich an gesunden Milchsäurebakterien. Sie stärken und unterstützen...
Kirschen - das gesunde, regionale Obst hilft nicht nur beim Abnehmen

Gesunde Kirschen – wenig Kalorien helfen beim Abnehmen

Mit Kirschen abnehmen - geht das? Kirschen schmecken nicht nur richtig gut, sie sind auch rundum gesund. Je nach Sorte und Standort können sie...
Salat Toppings - individuell, gesund und richtig lecker

Salat Toppings – individuell, gesund und richtig lecker

Salate sind sehr gesund und dabei auch noch kalorienarm. Allerdings sind sie auf Dauer langweilig, wenn Toppings fehlen und es beim Dressing keine Variationen...
Power Drinks selber machen - vegan und richtig lecker

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Power Drinks selber machen - vor allem alkoholfrei und gesunde, sind nicht nur an heißen Tagen eine super Erfrischung. Säfte und Smoothies, die Power...
Bockshornklee - alte Heilpflanze gegen Wohlstandskrankheiten

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Dass Bockshornklee viele gesundheitliche Vorteile zu bieten hat, ist bereits seit vielen Jahrhunderten bekannt. Die krautige Pflanze ist eng mit dem europäischen Schabzigerklee verwandt,...
Pakora vegan – knusprig gebacken mit Rhabarber Chutney und Minzsauce

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Pakora liegt absolut im Trend. Es handelt sich um einen Straßensnack aus Indien, bei dem Gemüse in einen Teig aus Kichererbsenmehl getaucht und dann...
Griechischer Joghurt - ein Rezept zum Selbermachen

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Griechischer Joghurt ist nicht nur ein gesunder Sattmacher, er wirkt sich auch positiv auf die schlanke Linie aus. Die Jahrhunderte alte Geschichte des griechischen...
Staudensellerie zubereiten - gesund und regional

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Staudensellerie, auch Stangensellerie genannt, ist besonders gesund, wenn er roh konsumiert wird. Aufgrund der wertvollen Inhaltsstoffe stärkt er die Gesundheit und schützt vor Entzündungen....

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