Ziegenkäse selbst hergestellt
Immer mehr Menschen vertragen keine Produkte aus Kuhmilch. Eine Alternative bieten Ziegenmilchprodukte. Wir haben für Sie zwei Rezepte, wie Sie einmal Ziegenkäse als Frisch- und...
Wunderschöne Deko: Kräuter und Blüten kandieren
Kräuter und Blüten lassen sich nicht nur frisch und getrocknet als Tee oder Gewürz verwenden, sie lassen sich auch, zum Beispiel durch Blüten kandieren,...
Vitaminpräparate als Nahrungsergänzung – sind die schnellen Vitamine wirklich gut?
Hier eine Cola, da eine Portion Currywurst und der Salat vergammelt im Kühlschrank. Das Fitnessstudio kümmert sich um das Kalorienproblem, aber wie sieht es...
Papayasamen – gesund für Mensch und Tier
Nicht nur das Fruchtfleisch von Papayas ist gesund, sondern auch die Papayasamen im Inneren der Frucht.
Die Kerne sind sogar so gesund, dass manch einer...
Gärtnern in der Stadt – worauf ist zu achten!
Obst und Gemüse aus dem eigenen Anbau schmecken bedeutend besser, als aus dem Handel. Das liegt daran, dass das Obst und Gemüse bis zum Ende...
Frisches Sauerkraut hält Magen und Darm gesund
Sauerkraut ist sehr gesund für den Magen- und Darmtrakt. Nicht umsonst hat schon der heilkundige Pfarrer Kneipp jeden Morgen auf nüchternen Magen eine Tasse...
Gesund und rund – der Apfel
Ein Apfel sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält rund 30 Vitamine und Mineralstoffe, die bei täglichem Genuss die Gesundheit steigern...
Selbstgemachtes Chiliöl für die Küche und gegen Verspannungen
Hochwertige Pflanzenöle kann man nicht nur zur Mazeration von Kräutern verwenden, sondern auch für die Aromatisierung mit Gewürzen. Wie Sie ein Chiliöl selber ansetzen...
Lebensmittel und Gewürze, die den Blutzucker senken
Diabetiker achten in der Regel sehr auf die Ernährung. Umso wichtiger ist es zu wissen, dass es nicht nur Lebensmittel gibt, die den Blutzucker...
Milchkefir, das Getränk der Hundertjährigen selber herstellen
Milchkefir kann man mithilfe einer Kefirknolle selber herstellen. Für die Herstellung kann Kuh-, Pferde-, Schafs- oder Ziegenmilch verwendet werden.
Sogar die Verwendung von Kokosmilch ist...
