Wespen- und Bienenstiche mit Hausmitteln behandeln
In den meisten Fällen lassen sich Insektenstiche nicht vermeiden. Bevor "die Gefahr" überhaupt erkannt wird, ist es oft schon geschehen.
Mückenstiche werden meistens erst einmal...
Falafel – Low Carb, vegan und schnell gemacht
Falafel sind nicht nur absolut lecker und gesund, sondern auch vielseitig kombinierbar. Am günstigsten und krossesten lassen sich traditionelle Falafel aus getrockneten Kichererbsen herstellen.
Falafel ganz klassisch...
DIY Chia Fresca – gesund, lecker und hilft beim Abnehmen
Chia Fresca wird mittlerweile auch als Chia-Wasser im Supermarkt angeboten. Das gesunde Erfrischungsgetränk lässt sich aber auch mit wenigen Handgriffen schnell selber zubereiten. Es...
Mirabellen Chutney und Essig selber herstellen
Traditionell werden Mirabellen zu Likör, Konfitüre oder Kompott verarbeitet, aber in dem gesunden Steinobst steckt noch viel mehr. Sie schmecken nicht nur frisch gepflückt,...
Kräuteressig und -Salz aus Schnittlauchblüten selber herstellen
Lilafarbene Schnittlauchblüten schmecken leicht nach Zwiebel und haben eine leicht süße Nektarnote. Die lilafarbenen Blüten können in voller Blüte geerntet und gleich verwendet werden....
Skyr selber machen – proteinreich, kalorienarm und sehr lecker
Bereits seit dem 9. Jahrhundert wird in Island Skyr aus frischer Magermilch zubereitet. Milchsäurebakterien und Lab sorgen für den sauren Geschmack. Das joghurtähnliche Sauermilchprodukt...
DIY Blaubeeren Ketchup und Chia-Samen-Blaubeer-Pudding
Blaubeeren sind kalorienarm, reduzieren Falten, helfen beim Abnehmen und schützen unseren Organismus vielseitig.
Sie werden auch Heidelbeeren genannt und können von Juni bis September in heimischen Regionen...
DIY Rosenwasser – natürliche Feuchtigkeitspflege für Ihre Haut
Schon Kleopatra benutzte Rosenwasser für die Hautpflege. Der natürliche Feuchtigkeitsspender wird aber auch noch heute wegen seiner Eigenschaften von vielen Menschen verwendet. Rosenwasser ist...
„Grüne“ Stromerzeugung
"Grüne" Stromerzeugung und Nachhaltigkeit - Begriffe, der in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen haben. Es fing an auf dem Gebiet der Ernährung....
Erfrischende Sommerbowle – leicht, vitaminreich und alkoholfrei
Eine Sommerbowle ist auch ganz ohne Alkohol eine absolut leckere Geschmacksvariation zu den üblichen Getränken. Die Menge sollte man immer großzügig berechnen, da auch...
