Blumenkohl mit Koriander, Limetten und Chili oder als Low Carb Tortillas
Blumenkohl muss nicht immer klassisch oder als Suppe zubereitet werden. Es gibt einige Trendrezepte, die eine vielseitige Verwendung und neue Geschmackserlebnisse bieten.
Alternativ können...
Vegane Kohl Wraps mit Pak Choi – lecker und schnell zubereitet
Pak Choi kann nicht nur als Salat oder gegart zubereitet werden, sondern auch als leckere, vegane Kohl Wraps. Die kalorienarmen Häppchen schmecken nicht nur zu Hause,...
Mit reduzierten Kohlenhydraten nachhaltig abnehmen
Low Carb, die Einschränkung von Kohlenhydraten, hört sich zuerst nach Verzicht an. Mit der richtigen Einstellung zur Ernährung muss das aber nicht sein. Mit...
Noni – Ihre gesunde Inhaltsstoffe werden seit über 2000 Jahren genutzt
Noni ist die grüne Frucht des Noni Baumes (Morinda citrifolia, dem indischen Maulbeerbaum), deren gesunde Inhaltsstoffe schon seit mehr als 2000 Jahren von den...
Shirataki Nudeln – Pasta fast ohne Kalorien, geht das?
Fettuccine, Lasagne, Spaghetti oder Glasnudeln sind leckere Verführungen, an die man sich aber kaum noch traut. Die Angst vor Kohlenhydraten und Kalorien ist viel...
Wohngesundes Bauen – diese Materialien sind ökologisch sinnvoll
In unseren eigenen vier Wänden möchten wir uns wohlfühlen, den Alltag hinter uns lassen und abschalten. Doch leider belasten in vielen Haushalten Schadstoffe aus...
Gerste – Ein gesundes, leider fast vergessenes Superfood
Laut archäologischen Funden gibt es die Gerste schon seit 800 000 Jahren. Vor rund 10 000 wurde sie im vorderen Orient angebaut und seit...
Hanföl, eine Wohltat für die Haut und unseren Organismus
Das wertvolle Hanföl, das zu den gesündesten Speiseölen gehört, wird aus Hanfsamen gewonnen. Es wird aus Nutzhanf (Cannabis sativa) hergestellt, ist frei von THC...
Selbst gemachtes Zimt- und Kümmelöl regt nicht nur den Stoffwechsel an
Der Fatburner Zimt und der antibakteriell wirkende Kümmel sind Gewürze, die unserem Körper viele gesundheitliche Vorteile bieten. Sie können nicht nur als pures Gewürz, sondern auch...
Die Macadamia Nuss ist in der Küche und Kosmetik sehr variabel...
Rund, buttrig-aromatisch, gesund und vielseitig verwendbar, das ist die Macadamianuss, die auch als Königin der Nüsse bezeichnet wird. Obwohl 100 Gramm 720 kcal enthalten,...
