Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Bio Kokosmus und Kokosmilch ganz einfach selber herstellen

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Mögen Sie auch den exotischen Geschmack der Kokosnuss? Dann stellen Sie doch einfach Kokosmus und Kokosmilch selber her. So haben Sie immer die Geschmacksintensität,...
Lupinenkaffee, gluten- und koffeinfrei, magenfreundlich, regional

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Lupinenkaffee ist nicht nur traditionell und umweltfreundlich, da er aus der Region bezogen werden kann. Für viele Menschen kann er auch eine Alternative zum...
DIY Creme Riegel à la Milky Way - vegan, ohne Zucker

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Der Creme Riegel, der an die "Milchstraße" erinnern soll, verzaubert seit 1923 Schokoliebhaber aller Generationen. Leider enthält der originale Riegel sehr viel Zucker. Wir...
So bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch

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Nicht immer hat man Zeit, jeden Tag Obst und Gemüse frisch einzukaufen. Mit ein paar Tipps und Tricks schaffen Sie es, Gemüse so zu...
Schwarze Sapote - schokoladig lecker und trotzdem richtig gesund

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Sapote, auch Zapote genannt, ist eine schwarze Frucht, die zwar nach Schokoladenpudding schmeckt, aber nicht annähernd so viele Kalorien hat. Einfache Mousse au Chocolat aus...
Waldmeister verwenden - als DIY Kräuterkissen, Tinktur oder Tee

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Man hört immer wieder, dass Waldmeister giftig sei und daher in der Küche nicht verwendet werden sollte.  Ist Waldmeister giftig? Tatsächlich enthält er Cumarin, das in...
Roggenmehl und DIY Leinsamengel - die perfekte, natürliche Haarpflege

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Haarpflege mit Roggenmehl ist nicht nur einfach, sondern auch günstig. Zudem helfen Sie dabei, Plastikverpackungen einzusparen. Für das "Leave-In" haben wir noch ein Rezept...
DIY Gänseblümchen Produkte - natürlich gesund

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2017 war das Gänseblümchen die Heilpflanze des Jahres. Es wird auch Maßliebchen oder Tausendschön genannt. Als Tee, Tinktur, Öl, Heilsalbe oder Würzsalz kann es...
Rezepte mit DIY Lindenblütentee - natürliche Hilfe nicht nur bei Erkältungen

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Die heilende Wirkung der Linde war bereits im alten Griechenland bekannt. In unseren Regionen wurde Lindenblütentee ab ca. dem Mittelalter gegen Erkältungen eingesetzt. Dabei...
Veganer Djuvec Reis mit selbst gemachtem Ajvar

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Djuvec Reis ist nicht nur eine vielseitige Beilage oder ein kleiner Snack. Er schmeckt richtig gut, und weckt bei vielen Urlaubserinnerungen. Djuvec Reis selber machen...

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