Start Ratgeber Lifestyle Vegan & Vegetarisch

Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Kartoofeln - die Zitronen des Südens

Kartoffeln, auch Zitronen des Nordens genannt

Kartoffeln sind schon seit 13.000 Jahren bekannt. Ursprünglich wuchs sie nur in den Anden, Chile, Venezuela, Bolivien und Argentinien. Man geht davon aus, dass...
Malventee kann den Blutdruck senken

Malventee schmeckt nicht nur gut

Malventee, auch Hibiskustee genannt, schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Aufgrund seiner intensiv roten Farbe und des säuerlichen Geschmacks wird er von...
Antibiotika in Obst und Gemüse

Antibiotika im Gemüse

Immer mehr Menschen werden zu Vegetariern oder gar zu Veganern, weil sie sich u.a. vor den Antibiotika, die bei der Fleischproduktion verwendet werden, fürchten. Bei...
DIY Harzer Käse - ein fettarmes, gesundes Kraftpaket

DIY Harzer Käse – ein fettarmes, gesundes Kraftpaket

Harzer Käse enthält nur 0,5 Prozent Fett. Er ist aber reich an wichtigen Proteinen, hat aber einen sehr geringen Fettgehalt. Man liebt ihn oder man...
Flohsamen, wahre Alleskönner

Flohsamen, wahre Alleskönner

UPDATE Flohsamen sind rezeptfrei und können in der Apotheke, Reformhäusern und Drogerien gekauft werden. Es sind die Samen verschiedener Pflanzenarten, die der Wegerichfamilien angehören. Aufgrund seiner...
gesundes Müsli selber machen

Gesundes Müsli selber machen

Müsli gilt seit jeher als gesundes Frühstück. Allerdings kommt es sehr darauf an, welches Müsli man sich zubereitet. Die im Handel erhältlichen fertigen Sorten enthalten...
Gänseblümchen als Heilkräuter

Gänseblümchen – dekorative Heilkräuter

Gänseblümchen wachsen fast auf jeder Wiese. Sie gehören zu den ersten Blümchen, die im Frühjahr blühen und dann blühen sie fast bis in den...
Ist Kaffee ohne Milch tatsächlich gesünder ?

Ist Kaffee ohne Milch tatsächlich gesünder ?

Kaffee ist nicht nur beliebt und schmeckt gut, er bringt auch gesundheitliche Vorteile. Mittlerweile kann man die verschiedensten Kaffeevariationen fast an jeder Straßenecke kaufen...
Frischer Kräutersenf selbstgemacht

Frischer Kräutersenf selbstgemacht

Kräutersenf ist weitaus mehr als eine leckere Würzpaste zu Würstchen und Fleischgerichten. Aufgrund der enthaltenen Öle ist Senf ausgesprochen gesund. Er stärkt das Immunsystem und...

Entsafter, verschiedene Techniken sind auf dem Markt

Selbst gemachte Säfte schmecken nicht nur ausgesprochen gut, sie sind auch sehr gesund. Säfte können aus fast allen Obst- und Gemüsesorten selber hergestellt werden,...

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