Start Ratgeber Lifestyle Vegan & Vegetarisch

Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Kartoofeln - die Zitronen des Südens

Kartoffeln, auch Zitronen des Nordens genannt

Kartoffeln sind schon seit 13.000 Jahren bekannt. Ursprünglich wuchs sie nur in den Anden, Chile, Venezuela, Bolivien und Argentinien. Man geht davon aus, dass...
Malventee kann den Blutdruck senken

Malventee schmeckt nicht nur gut

Malventee, auch Hibiskustee genannt, schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Aufgrund seiner intensiv roten Farbe und des säuerlichen Geschmacks wird er von...
Antibiotika in Obst und Gemüse

Antibiotika im Gemüse

Immer mehr Menschen werden zu Vegetariern oder gar zu Veganern, weil sie sich u.a. vor den Antibiotika, die bei der Fleischproduktion verwendet werden, fürchten. Bei...
Harzer Käse schmeckt in vielen Variationen

DIY Harzer Käse – ein fettarmes, gesundes Kraftpaket

Harzer Käse enthält nur 0,5 Prozent Fett. Er ist aber reich an wichtigen Proteinen. Allerdings ist er bei vielen Menschen, aufgrund seines strengen Geruchs,...
Flohsamen, wahre Alleskönner

Flohsamen, wahre Alleskönner

UPDATE Flohsamen sind rezeptfrei und können in der Apotheke, Reformhäusern und Drogerien gekauft werden. Es sind die Samen verschiedener Pflanzenarten, die der Wegerichfamilien angehören. Aufgrund seiner...
gesundes Müsli selber machen

Gesundes Müsli selber machen

Müsli gilt seit jeher als gesundes Frühstück. Allerdings kommt es sehr darauf an, welches Müsli man sich zubereitet. Die im Handel erhältlichen fertigen Sorten enthalten...
Gänseblümchen als Heilkräuter

Gänseblümchen – dekorative Heilkräuter

Gänseblümchen wachsen fast auf jeder Wiese. Sie gehören zu den ersten Blümchen, die im Frühjahr blühen und dann blühen sie fast bis in den...
Kraeutersenf selber herstellen

Frischer Kräutersenf selbstgemacht

Kräutersenf ist weitaus mehr als eine leckere Würzpaste zu Würstchen und Fleischgerichten. Aufgrund der enthaltenen Öle ist Senf ausgesprochen gesund. Er stärkt das Immunsystem und...
Senf als Heilmittel - gesund und vielseitig

Senf als Heilmittel – gesund und vielseitig

Senf wird schon seit mindestens 3000 Jahren als Gewürz und Heilmittel geschätzt. Schon die Ägypter, Chinesen und Römer haben die Senfpflanze aufgrund ihrer heilenden Wirkung angebaut...
Moringa - der Gesundheits-Wunderbaum?

Moringa – der Gesundheits-Wunderbaum?

Nicht zu Unrecht wird der Moringa-Baum auch als der ayurvedische Wunderbaum bezeichnet. Die Pflanze wächst bis zu 30 cm im Monat und kann bereits...

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