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Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Kakao-Nibs, das gesunde Superfood ganz ohne Zucker

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Schokolade hat die Eigenschaft, dass ihr kaum jemand widerstehen kann. Leider enthält sie Zucker und Fett. Je dunkler eine Schokolade ist, desto gesünder. Sie...
Frozen Yogurt mit Früchten - eisige, kalorienarme Snacks für heiße Tage

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Wer kennt es nicht - die Tage werden immer heißer und die Lust auf eine kühle Erfrischung immer größer. Leider haben die meisten Erfrischungen...
DIY zuckerfreie Bananen-Müsli-Bällchen und Reisschokolade á la Nippon

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Bananen-Müsli-Bällchen und Reisschokolade á la Nippon müssen nicht zwangsläufig ungesund sein, wenn sie aus natürlichen und gesunden Zutaten selber zubereitet werden.  Bananen-Müsli-Bällchen, reich an Ballaststoffen Die...
Vegane Mayonnaise selber herstellen

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Vegane Mayonnaise ist nicht nur teuer, Sie wissen auch nie so genau, was darin ist. Ein einfacher Kartoffelsalat, der nicht nur gerne beim Grillabend...
Pfannkuchen ohne Ei, vollkommen vegan, mit unterschiedlichen Füllungen

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Pfannkuchen oder Crepes sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt, sondern auch bei Erwachsenen. Sie sind kostengünstig, schnell zubereitet und können abwechslungsreich belegt werden....
Matcha Tee - warum hilft er so effektiv beim Abnehmen?

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Der Weg zur Idealfigur ist gar nicht so einfach. Stressige Zeiten, kulinarische Verführungen oder nur einfach zu wenig Bewegung können schuld sein, dass die...
Bio Lippenstifte mit natürlichen Pigmenten selber herstellen

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Lippenstifte können faszinierend sein. Aber nicht, wenn die Pigmente aus undefinierten Quellen stammen und die Rezeptur auf Erdölbasis ist. Nur selten ist überhaupt ersichtlich,...
Den eigenen Senf herstellen - Variationen für den Winter

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Der Herbst bietet sich besonders gut an, um einen eigenen Senf zu kreieren. Sicherlich gibt es noch ein paar Pflaumen, die Sie noch nicht...
Vegane Mousse au Chocolat - mit gesundem Suchtfaktor

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UPDATE Mousse au Chocolat ist ein Klassiker, auf den kaum ein Gourmet verzichten möchte. Die kleine Köstlichkeit lässt sich ganz einfach auch vegan zubereiten. Das...
Bio-Ingwer kostengünstig selber ziehen

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Ingwer ist nicht nur als Gewürzpflanze sehr beliebt. Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen kochen sich z.B. täglich Ingwerwasser als kalorienarmes Getränk, um das Immunsystem zu stärken. Viele...

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