DIY Creme Riegel à la Milky Way – vegan, ohne Zucker
Der Creme Riegel, der an die "Milchstraße" erinnern soll, verzaubert seit 1923 Schokoliebhaber aller Generationen. Leider enthält der originale Riegel sehr viel Zucker. Wir...
Selbst gemachtes, glutenfreies Knuspermüsli für den Joghurt Teil2
Zu jedem veganen Joghurt passt ein leckeres Knuspermüsli. Falls Sie unter einer Glutenallergie leiden, können Sie das Rezept für die glutenfreie Zubereitung verwenden. Sollten...
Oliven selber einlegen und marinieren
Kaum jemand hat selber schon einmal Oliven eingelegt oder mariniert. Zumeist kommen die würzigen Früchte des Ölbaumes aus Gläsern und anderen Verpackungen direkt auf den...
Ein veganes Hotel finden – was macht den Unterschied?
Gründe, auf tierische Produkte zu verzichten, gibt es genug. Für zahlreiche Menschen stehen die gesundheitlichen Vorteile an erster Stelle, andere wiederum haben sich aus...
Warum Pistazien beim gesunden Abnehmen helfen können!
Nicht nur Mandeln und Nüsse können das gesunde Abnehmen unterstützen, sondern auch Pistazien. Der hochwertige Fettanteil der Pistazien sorgt für eine lange Sättigung und...
Yogi Tee, mehr als nur ein Mythos?
Yogi Tee ist mehr als einfach nur eine ayurvedische Teemischung. Seit Beginn der 80er Jahre ist der Tee eine geschützte Marke der Golden Temple...
Mungobohnen sind gesund, reich an Vitaminen und Mineralien
Seit mehr als 1000 Jahren werden die Mungobohnen schon in Indien angebaut. Die zu den Schmetterlingsblütlern gehörige Hülsenfrucht kann in der Küche vielfach verwendet...
Artischocken, was macht die Delikatesse eigentlich so gesund?
Artischocken gehören botanisch gesehen zur Familie der Korbblütler und wachsen als Staude (distelartig) bis zu 2 Meter hoch. Die Blüten dieser Staude sind groß,...
Vegane Kurkuma Latte mit Zimt aber ohne Zucker – das Rezept
Besonders in der kalten Jahreszeit kann unser Immunsystem starke Unterstützung brauchen. Kurkuma Latte, auch Goldene Milch, mit Zimt ist nicht nur gesund, sie schmeckt...
Dinkel – das gesunde Korn hilft sogar beim Abnehmen
Low Carb ist angesagt. Kohlenhydrate, Gluten und Weißmehlprodukte werden gerne von der Speisekarte gestrichen. Mit "Tricium spelta", dem Dinkelmehl, sollten Sie allerdings nicht so...
