Start Ratgeber Lifestyle Vegan & Vegetarisch

Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Schwarzer Winterrettich - gesunde und kalorienarme Rezepte

Schwarzer Winterrettich – kalorienarm, gesund und abwechslungsreich

In einem anderen Artikel haben wir Ihnen schon einmal das Rezept vorgestellt, wie man aus schwarzem Winterrettich einen wirksamen Hustensirup zubereiten kann (Link am...
Marzipan Lebkuchen - vegan und glutenfrei

Marzipan Lebkuchen – vegan und glutenfrei

Das folgende Rezept für Marzipan Lebkuchen ist nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei und macht außerdem noch sehr schnell satt. Als Backtriebmittel wird zwar Hirschhornsalz...
Vegetarisches Börek mit Petersilie und DIY Feta

Vegetarisches Börek mit Petersilie und DIY Feta – das Rezept

Mit dem selber hergestellten Feta und der Petersilie ist der Börek ein richtig leckerer Snack. Wenn alle Zutaten beisammen sind, geht die Zubereitung auch...
Vegane Kohl Wraps mit Pak Choi - lecker und Low Carb

Vegane Kohl Wraps mit Pak Choi – lecker und schnell zubereitet

Pak Choi kann nicht nur als Salat oder gegart zubereitet werden, sondern auch als leckere, vegane Kohl Wraps. Die kalorienarmen Häppchen schmecken nicht nur zu Hause,...
Vegane Energy Riegel selber backen - es ist fast alles erlaubt, was schmeckt

Vegane Energy Riegel selber backen

Viele Energy Riegel, die im Handel erhältlich sind, sind gar nicht so gesund, wie man vielleicht vermuten könnte. Oft ist der Zuckeranteil viel zu...
Es gibt ausreichend viele Alternativen zu Eiern

Wodurch Eier bei veganen Rezepten ersetzt werden können

Vegane Gerichte könnten so einfach sein, wenn da nicht die Eier wären. Mit ein wenig Erfahrung können Sie viele traditionelle Gerichte selber „veganisieren“, aber...
Warum Pistazien sogar beim gesunden Abnehmen helfen können!

Warum Pistazien beim gesunden Abnehmen helfen können!

Nicht nur Mandeln und Nüsse können das gesunde Abnehmen unterstützen, sondern auch Pistazien. Der hochwertige Fettanteil der Pistazien sorgt für eine lange Sättigung und...
Kaki Früchte - gesunde Power in der kalten Jahreszeit

Kaki Früchte – gesunde Power in der kalten Jahreszeit

Im Winter sind frische Vitamine besonders wichtig. Es müssen aber nicht immer Zitrusfrüchte und Kohl sein, um sich vitaminreich zu ernähren. Probieren Sie doch...
Reisplätchen sind lecker

Reisplätzchen, nicht nur für Vegetarier

Wer hat nicht schon einmal zu viel Reis als Beilage für ein Gericht gekocht und wusste dann mit den Resten nicht anzufangen? Gekochter Reis...
Bio-Ingwer kann man einfach und kostengünstig selber ziehen

Bio-Ingwer kostengünstig selber ziehen

Ingwer ist nicht nur als Gewürzpflanze sehr beliebt. Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen kochen sich z.B. täglich Ingwerwasser als kalorienarmes Getränk, um das Immunsystem zu stärken. Viele...

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