Stevia, die gesündere Alternative zu Zucker
Stevia ist eine Süßpflanze, die aus dem südamerikanischen Raum stammt. Schon seit mehr als 500 Jahren werden die Blätter der Steviapflanze von den Ureinwohnern...
Gezielt den Stoffwechsel anregen – so klappt es
Der Stoffwechsel ist bei jedem Menschen anders. Wer hat nicht schon beobachtet, wie manche Freunde und Bekannte Torte, Kuchen, Brot und andere leckere „Sünden“...
DIY Granola – zuckerfrei und verführerisch knusprig
Handelsübliches Müsli ist oft reich an verstecktem Zucker. Selbst gemischtes Müsli kann manchmal etwas fad schmecken. Knuspriges Granola ohne Zucker dagegen ist eine leckere...
Schwarze Sapote – schokoladig lecker und trotzdem richtig gesund
Sapote, auch Zapote genannt, ist eine schwarze Frucht, die zwar nach Schokoladenpudding schmeckt, aber nicht annähernd so viele Kalorien hat.
Einfache Mousse au Chocolat aus...
Gemüse Döner selber machen – á la Berlin Kreuzberg
Döner macht schöner - Gemüse Döner schön gesund : ) Er ist nicht nur in Kreuzberg ein Renner. Einen echten "Kreuzberger Gemüse Döner" selber...
Vegane Power Smoothies – kalorienarm, eiweißreich und lecker
Power Smoothies liegen voll im Trend. Man kann sie fertig im Handel, aber auch frisch und einfallsreich gemixt u. a. in Bars oder Fitness Studios...
Mandarinen – viel mehr als nur ideale Diätbegleiter
Von November bis Februar haben europäische Mandarinen und Clementinen Hochsaison. Für welche Früchte Sie sich entscheiden, ist beim Kauf relativ egal, da sich die...
Kalorienarme Snacks, schnell und lecker zubereitet
Ob im Büro, nach dem Sport oder zu Hause beim Fernsehen, der kleine Hunger lässt fast nie locker. Und ungesunde, kalorienreiche Verführungen gibt es...
Gesunde Sellerie Variationen zum Entschlacken und Abnehmen
Sellerie ist eine alte Heilpflanze, die aber auch eine Karriere als Suppengemüse gemacht hat. Er wird im Handel als Knollen- oder Staudensellerie angeboten. Egal...
Gesund und rund – der Apfel
Ein Apfel sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält rund 30 Vitamine und Mineralstoffe, die bei täglichem Genuss die Gesundheit steigern...
