Shirataki Nudeln – Pasta fast ohne Kalorien, geht das?
Fettuccine, Lasagne, Spaghetti oder Glasnudeln sind leckere Verführungen, an die man sich aber kaum noch traut. Die Angst vor Kohlenhydraten und Kalorien ist viel...
Gerste – Ein gesundes, leider fast vergessenes Superfood
Laut archäologischen Funden gibt es die Gerste schon seit 800 000 Jahren. Vor rund 10 000 wurde sie im vorderen Orient angebaut und seit...
Selbst gemachtes Zimt- und Kümmelöl regt nicht nur den Stoffwechsel an
Der Fatburner Zimt und der antibakteriell wirkende Kümmel sind Gewürze, die unserem Körper viele gesundheitliche Vorteile bieten. Sie können nicht nur als pures Gewürz, sondern auch...
Die Macadamia Nuss ist in der Küche und Kosmetik sehr variabel...
Rund, buttrig-aromatisch, gesund und vielseitig verwendbar, das ist die Macadamianuss, die auch als Königin der Nüsse bezeichnet wird. Obwohl 100 Gramm 720 kcal enthalten,...
Pastinaken Chips selber machen – Low Carb, lecker und gesund
Pastinaken wurden schon in der Antike in Südeuropa angebaut. Das Wurzelgemüse ist nicht nur gesund, sondern auch kohlenhydratarm. Es gehört zu den Gemüsesorten, die...
Baobab – Für eine schöne Haut, gesunde Haare und schlanke Taille
Baobab ist die Frucht des afrikanischen Affenbrotbaums. Sie hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern kann auch zur natürlichen Pflege Ihrer Haut und der Haare verwendet...
Gesunde Brainfood Cookies selber machen – Powersnacks für das Gehirn
Wer kennt nicht das leckere "Studentenfutter"? Nüsse und Trockenfrüchte sind zum Beispiel pures Brainfood und sichern die Versorgung des Gehirns mit Energie. Brainfood steigert...
Umeboshi Pflaumen wirken entgiftend, antioxidativ und basisch
Umeboshi Pflaumen kommen aus Asien (Japan, China, Korea) und werden aufgrund ihrer positiven Wirkung auf den Organismus seit Jahrhunderten in der TCM-Medizin genutzt. Sie...
Dinkel-Buchweizen Vollkornbrot selber backen – Ganz einfach und schnell
Mit diesem Rezept können Sie ganz schnell ein richtig leckeres Vollkornbrot backen. Verwendet werden die Urkörner Dinkel, Gerste, Buchweizen und Hafer.
Die Zutaten für das...
Guarana Pulver – Ein natürlicher Energielieferant und Diätbegleiter
Als Guarana werden die koffeinhaltigen Samen der Guaranápflanze bezeichnet, die botanisch gesehen zur Familie der Seifenbaumgewächse gehört. Zwischen 4 und 8 Prozent Koffein sind...
