Gärtnern in der Wohnung und auf dem Balkon
Frisches, leckeres Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt einfach ganz hervorragend. Sollten Sie keinen eigenen Garten oder eine große Terrasse haben, können Sie trotzdem...
„Grüne“ Stromerzeugung
"Grüne" Stromerzeugung und Nachhaltigkeit - Begriffe, der in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen haben. Es fing an auf dem Gebiet der Ernährung....
Bananenschalen – die perfekte Pflege für Haut, Haar und Haushalt
Dass das Fruchtfleisch der Banane richtig gesund ist, dürfte kein Geheimnis mehr sein. Nicht so bekannt ist, dass die Bananenschale nicht nur im Haushalt...
Pak Choi – kann man gesünder abnehmen?
Das Kohlgewächs Pak Choi kommt eigentlich aus China, hat es aber mittlerweile auch nach Deutschland geschafft. Als Mitglied der Kohlfamilie ist es nicht nur...
Mirabellen Chutney und Essig selber herstellen
Traditionell werden Mirabellen zu Likör, Konfitüre oder Kompott verarbeitet, aber in dem gesunden Steinobst steckt noch viel mehr. Sie schmecken nicht nur frisch gepflückt,...
Pflanzliche Küchenabfälle anbauen und nachhaltig ernten
Wer kennt das nicht, - nach dem Kochen muss nicht nur das Arbeitsumfeld aufgeräumt, sondern auch die Reste entsorgt werden. Bei der Mülltrennung fallen...
Giersch – das gesunde, kostenlose Superfood
Giersch ist das Superfood-Gemüse, welches meist völlig verkannt als "Unkraut" in vielen Gärten wächst. Wer keinen eigenen Garten hat, kann die Wunderpflanze überall in...
Fruchtfliegen mit Hausmitteln bekämpfen – ohne Chemie
Fruchtfliegen werden als besonders unangenehm empfunden, da sie sich in Schwärmen auf das Essen setzen, wenn sie erst einmal im Hause sind. Dabei ist...
Nachhaltigkeit – wichtige Tipps für weniger Müll
Wenn man sich zu Gemüte führt, dass jeder Deutsche pro Jahr 37 kg Plastikmüll erzeugt, dann tut das ziemlich weh. Der meiste Müll entsteht...
Bienenfreundliche Pflanzen auf Balkon, Terrasse und Garten – so können wir...
Wie wichtig Bienen für Mensch und Natur sind, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Damit Bienen sich auch in der Stadt wohlfühlen, ausreichend Nahrung finden und...
