Diese Pflanzen schützen vor unliebsamen Insekten
Gerade in den Sommermonaten sitzt man besonders gerne im Freien - wenn da nicht die lästigen Insekten wären. Wer sich in seinem Garten, auf seiner...
Brennnesseljauche ansetzen, der Bio-Dünger für Balkon und Garten
Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten oder von der Terrasse sind ein besonderer Leckerbissen, wenn die Düngung natürlich erfolgt. Mit Brennnesseljauche ist das...
Lupinenkaffee, gluten- und koffeinfrei, magenfreundlich, regional
Lupinenkaffee ist nicht nur traditionell und umweltfreundlich, da er aus der Region bezogen werden kann. Für viele Menschen kann er auch eine Alternative zum...
Gärtnern in der Wohnung und auf dem Balkon
Frisches, leckeres Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt einfach ganz hervorragend. Sollten Sie keinen eigenen Garten oder eine große Terrasse haben, können Sie trotzdem...
„Grüne“ Stromerzeugung
"Grüne" Stromerzeugung und Nachhaltigkeit - Begriffe, der in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen haben. Es fing an auf dem Gebiet der Ernährung....
Bananenschalen – die perfekte Pflege für Haut, Haar und Haushalt
Dass das Fruchtfleisch der Banane richtig gesund ist, dürfte kein Geheimnis mehr sein. Nicht so bekannt ist, dass die Bananenschale nicht nur im Haushalt...
Pak Choi – kann man gesünder abnehmen?
Das Kohlgewächs Pak Choi kommt eigentlich aus China, hat es aber mittlerweile auch nach Deutschland geschafft. Als Mitglied der Kohlfamilie ist es nicht nur...
Mirabellen Chutney und Essig selber herstellen
Traditionell werden Mirabellen zu Likör, Konfitüre oder Kompott verarbeitet, aber in dem gesunden Steinobst steckt noch viel mehr. Sie schmecken nicht nur frisch gepflückt,...
Pflanzliche Küchenabfälle anbauen und nachhaltig ernten
Wer kennt das nicht, - nach dem Kochen muss nicht nur das Arbeitsumfeld aufgeräumt, sondern auch die Reste entsorgt werden. Bei der Mülltrennung fallen...
Giersch – das gesunde, kostenlose Superfood
Giersch ist das Superfood-Gemüse, welches meist völlig verkannt als "Unkraut" in vielen Gärten wächst. Wer keinen eigenen Garten hat, kann die Wunderpflanze überall in...
