DIY zuckerfreie Bananen-Müsli-Bällchen und Reisschokolade á la Nippon

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Bananen-Müsli-Bällchen und Reisschokolade á la Nippon müssen nicht zwangsläufig ungesund sein, wenn sie aus natürlichen und gesunden Zutaten selber zubereitet werden.  Bananen-Müsli-Bällchen, reich an Ballaststoffen Die...
Bananenschalen - die perfekte Pflege für Haut, Haar und Haushalt

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Dass das Fruchtfleisch der Banane richtig gesund ist, dürfte kein Geheimnis mehr sein. Nicht so bekannt ist, dass die Bananenschale nicht nur im Haushalt...
Aprikosenkernöl - wertvoll in der Küche und bei der Hautpflege

Aprikosenkernöl – wertvoll in der Küche und bei der Hautpflege

Aprikosenkernöl, auch Aprikosenöl genannt, wird aus dem Kern der Frucht gewonnen. Als Speiseöl ist es eher unbekannt, für Kosmetika wird es allerdings häufiger verwendet. Kaffeepeeling...
DIY Vollkorn Knäckebrot - glutenfrei, vegan und richtig lecker

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Knäckebrot ist ein knuspriger, ballaststoffreicher Begleiter für unterwegs, bei der Arbeit und schmeckt auch zu Hause. Das ursprünglich aus Skandinavien stammende, knackige Brot lässt...
Gesunde und strahlende Haut durch die Kraft der Tomaten

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Tomaten enthalten das Carotinoid Lycopin. Es bindet freie Radikale und beugt oxidativem Stress entgegen. Außerdem schützt es die Haut vor schädigender UV-Strahlung. Lycopin ist besonders...
Faszientraining - viele Beschwerden können gelindert werden

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Faszien sind ein dünnes Bindegewebe, das zwar bekannt ist, aber von den meisten Menschen unterschätzt wird. Sie enthalten nicht nur Kollagen und umhüllen den...
DIY Zwiebelmarmelade mit Dattelpaste - gesund, herzhaft, lecker

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Marmelade muss nicht immer süß sein. Die herzhafte und richtig leckere Zwiebelmarmelade ist nicht nur optisch ein Highlight. Sie kann ähnlich wie ein Chutney...
Was sind Präbiotika und wie unterstützen sie unsere Darmflora?

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Präbiotika sind in vielen Gemüsesorten enthalten. Sie sind deshalb für eine gesunde Darmflora so wichtig, da sie die Nahrung der Probiotika, der positiven Darmbakterien,...
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Pfeffer war früher kaum bezahlbar. Er ist aber nicht nur wertvoll, sondern auch gesund. Er wird in der ayurvedischen Medizin gegen die verschiedensten Krankheiten...
Kastanienmehl - voller Geschmack, glutenfrei und basisch

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Im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, bekommt man unwillkürlich Lust auf Maronengerichte. Mit Kastanienmehl kann man diesen Geschmack das ganze Jahr über genießen....

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