Gerste – Ein gesundes, leider fast vergessenes Superfood
Laut archäologischen Funden gibt es die Gerste schon seit 800 000 Jahren. Vor rund 10 000 wurde sie im vorderen Orient angebaut und seit...
Pastinaken Chips selber machen – Low Carb, lecker und gesund
Pastinaken wurden schon in der Antike in Südeuropa angebaut. Das Wurzelgemüse ist nicht nur gesund, sondern auch kohlenhydratarm. Es gehört zu den Gemüsesorten, die...
Gesunde Brainfood Cookies selber machen – Powersnacks für das Gehirn
Wer kennt nicht das leckere "Studentenfutter"? Nüsse und Trockenfrüchte sind zum Beispiel pures Brainfood und sichern die Versorgung des Gehirns mit Energie. Brainfood steigert...
Umeboshi Pflaumen wirken entgiftend, antioxidativ und basisch
Umeboshi Pflaumen kommen aus Asien (Japan, China, Korea) und werden aufgrund ihrer positiven Wirkung auf den Organismus seit Jahrhunderten in der TCM-Medizin genutzt. Sie...
Dinkel-Buchweizen Vollkornbrot selber backen – Ganz einfach und schnell
Mit diesem Rezept können Sie ganz schnell ein richtig leckeres Vollkornbrot backen. Verwendet werden die Urkörner Dinkel, Gerste, Buchweizen und Hafer.
Die Zutaten für das...
Mit Guaven können Sie nicht nur gesund abnehmen
Beim Abnehmen ist es wichtig darauf zu achten, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Mit den kalorienarmen Guaven können Sie tolle Rezepte...
Zucchini Kartoffelbrötchen selber backen – lecker, luftig, leicht
Kartoffelbrötchen haben ein ganz besonderes Aroma, sind saftig und knusprig zugleich. Sie sind so unglaublich lecker, dass man gar keine Lust mehr auf TK-Backwaren...
Warum Pistazien beim gesunden Abnehmen helfen können!
Nicht nur Mandeln und Nüsse können das gesunde Abnehmen unterstützen, sondern auch Pistazien. Der hochwertige Fettanteil der Pistazien sorgt für eine lange Sättigung und...
Frucht Senf mit Ingwer, Koriander und Kurkuma – selber machen
Senf ist nicht nur ausgesprochen gesund, Sie können ihn auch mit einfachen Mitteln schnell selber herstellen. Die Zubereitung geht schnell und immer wieder neue...
Veganes 3 Gänge Menü Rezept – lecker, leicht und gut vorzubereiten
Frisch und grün, vitaminreich und leicht und außerdem stressfrei zubereitet - das ideale Menü. Das folgende Rezept für ein veganes 3 Gänge Menü entspricht genau...
