Holzpflege – ganz natürlich
Holz verbreitet in den Wohnräumen ein natürliches und gemütliches Ambiente. Je nach Holzart und Verarbeitung können die Möbel regelrecht nach den im Holz enthaltenen...
Fenchelsprossen – selbstgezogen, lecker und gesund
Sprossen sind zu vielen Mahlzeiten eine vitamin- und mineralienreiche Zugabe. Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn die Auswahl an frischem Obst und Gemüse nicht so...
Die Knoblauch-Zitronen-Kur hilft bei der Entgiftung des Körpers
Für die Entschlackung und zum Schutz vor Verkalkungen kann die Knoblauchtinktur genutzt werden, die wir in diesem Artikel - Mit der eigenen Knoblauchtinktur den Körper...
Warum sind die Schalen der Zitrusfrüchte wertvoller als die Frucht selber?
Zitrusfrüchte können in Europa ab November geerntet werden. Als Importware bekommt man sie das ganze Jahr über. Sie versorgen unseren Körper mit Vitamin C...
Selbst gebackenes Bärlauchbrot – einfach unwiderstehlich!
Pünktlich zu Beginn der Bärlauchsaison können Sie ein sehr leckeres und würziges Bärlauchbrot mit Roggensauerteig backen. Zu allen anderen Jahreszeiten können Sie anstelle des...
Käse à la Feta selber herstellen und vielfältig zubereiten
Feta Käse (ein geschützter Begriff) wird in Griechenland oder der Türkei traditionell aus Schafsmilch hergestellt.
Da Käse aus Schafsmilch in Deutschland eher selten, dann...
Selbst gemachter Tofu, lecker und schnell zubereitet
Tofu ist nicht nur bei Veganern und Vegetariern beliebt. Viele andere Genießer haben die schmackhaften Seiten des vielseitig verwendbaren Lebensmittels ebenfalls für sich entdeckt....
Lavendel-Limo gegen Durst und Depressionen, das Rezept
Erschöpfungszustände, Angststörungen, Schmerzen, aber auch psychosomatische Erkrankungen sind leider keine Seltenheit. Antidepressiva oder Schmerzmittel lindern vielleicht die Symptome, therapieren aber nicht die Ursache. Selber...
Bienenfreundliche Pflanzen auf Balkon, Terrasse und Garten – so können wir...
Wie wichtig Bienen für Mensch und Natur sind, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Damit Bienen sich auch in der Stadt wohlfühlen, ausreichend Nahrung finden und...
Selbstgemachte Gemüsechips – knusprig, kalorienarm und gesund
Ob in netter Runde mit Freunden, beim Fußball schauen oder bei einem Liebesfilm - gesnackt wird immer gerne. Es müssen aber nicht zwangsweise ungesunde,...
