gesunde Ernährung

Rotklee ist den meisten nur als Futter- oder Düngepflanze bekannt, die den Boden verbessert. Rotklee kann aber noch viel mehr. Sein hoher Phytoöstrogen-Gehalt lindert...

Frisch geerntete Äpfel sind besonders knackig. Sie schmecken nicht nur als Obst, Apfelmus oder -kuchen, sondern auch in anderen Variationen. Wir haben zwei richtig...

Haselnussöl wird schon seit vielen Tausend Jahren verwendet. Das Öl spendet Feuchtigkeit, wirkt entzündungshemmend, wundheilend und noch ganz vieles mehr ... ! Die qualitativen Unterschiede beim...

Fast jeder Kühlschrank verfügt über unterschiedliche Kältezonen. Man kann Kühlschränke kaufen, die eine spezielle Nutzung der verschiedensten Kältezonen möglich machen, in dem diese geschickt...

Seit dem 17. Jahrhundert wird Topinambur, das eigentlich aus Nordamerika stammt, in Deutschland angebaut. Das als Viehfutter und Gemüse verwendete Wurzelgemüse geriet in den...

Spargel entwässert nicht nur stark, er ist auch reich an Mineralien und Spurenelementen. Das kalorienarme Gemüse wird als weißer Bleichspargel oder Grünspargel angeboten. Beide...

Ob Läufer, Schwimmer, Radfahrer, Fitnessfreak oder Bodybuilder - Sportler benötigen eine besondere Ernährung, denn sie haben einen anderen Bedarf an wichtigen, für den Körper...

Power Drinks selber machen - vor allem alkoholfrei und gesunde, sind nicht nur an heißen Tagen eine super Erfrischung. Säfte und Smoothies, die Power...

Selbst hergestellter, frischer Seitan kann nicht, mit dem aus gekauftem Glutenmehl (Seitanmehl) angerührten, verglichen werden. Das gekaufte Glutenmehl können Sie nämlich vor dem Anrühren mit...

Hand aufs Herz! Trinken Sie am Tag ausreichend Wasser? Unser Körper benötigt täglich mindestens zwei Liter Flüssigkeit über den Tag verteilt. Ob Gehirn, Herz oder...