Warum Kalium so wichtig ist
Kalium ist nicht nur an der Regulierung unseres Wasserhaushaltes beteiligt, sondern sorgt auch dafür, dass die Funktionsfähigkeit der Zellen erhalten bleibt. Es ist in vielen Lebensmitteln enthalten.
Was bewirkt Kalium...
Chia-Samen, das gesunde Superfood
Chia-Samen gelten als Superfood, weil sie nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren sind, sondern auch das Bauchfett zum Schmelzen bringen können. Die ebenfalls an Kalzium und...
Mit Gurken schlank und gesund
Viele Menschen sind der Meinung, dass Gurken zum größten Teil nur aus Wasser bestehen und man daher durchaus auf die köstlichen Sattmacher und Durstlöscher verzichten...
Sesamöl, gesund in der Küche und als natürliche Kosmetik
Sesamöl ist ein Allrounder, der in keinem Haushalt fehlen sollte. Sie können das hochwertige Öl, das aus den kleinen, schmackhaften Sesamsamen gewonnen wird, zum Kochen,...
Veganes Eis aus Kokosmilch und Früchten
Sind Sie schon bei der Planung Ihres Menüs oder suchen immer wieder einmal einen leckeren veganen Nachtisch, der wirklich jedem schmeckt? Dann hätten wir...
Vegane Mayonnaise selber herstellen
Vegane Mayonnaise ist nicht nur teuer, Sie wissen auch nie so genau, was darin ist. Ein einfacher Kartoffelsalat, der nicht nur gerne beim Grillabend...
Möhren – geraspelt ist besser als gekocht
Möhren oder Karotten sind nicht nur ein wahrer Klassiker unter den Gemüsearten, sie werden auch günstig aus regionalem Anbau angeboten. Aufgrund der von Natur...
Grünkohl mal anders – indisch und exotisch
Grünkohl gilt als klassisches Wintergemüse - mit Bratkartoffeln, Pinkel, Mettwurst oder anderen Wurst- oder Fleischprodukten. Traditionell wird der Kohl mit Schmalz gekocht. Aber Grünkohl...
Mandarinen – viel mehr als nur ideale Diätbegleiter
Von November bis Februar haben europäische Mandarinen und Clementinen Hochsaison. Für welche Früchte Sie sich entscheiden, ist beim Kauf relativ egal, da sich die...
Veganes Spritzgebäck mit Banane – das Rezept
Spritzgebäck zu Weihnachten hat Tradition und ist einfach nicht mehr wegzudenken. Veganes ist genauso einfach zu backen, wie das traditionelle, bietet aber viele Vorteile....
