Quark selber machen
Quark schmeckt nicht nur gut, er wird auch bei einer Vielzahl von Rezepten verwendet. Wer ein richtiger Quarkliebhaber ist, kann seinen Quark auch selber...
Gänseblümchen – dekorative Heilkräuter
Gänseblümchen wachsen fast auf jeder Wiese. Sie gehören zu den ersten Blümchen, die im Frühjahr blühen und dann blühen sie fast bis in den...
Ernährung im Wandel der Zeit – Wir müssen umdenken
Essen und Trinken ist für jeden Menschen bedeutungsvoll. Hier sind Alter, Geschlecht, Beruf, Lebensauffassung, sozialer Status oder Wohnort zunächst einmal zweitrangig. Die Versorgung des...
Spirulina-Algen stärken das Immunsystem
Die Algenart Spirulina gehört ebenfalls zu den Mikroalgen, ist aber im Gegensatz zu Chlorella eine Salzwasseralge. Spirulina wird als Nahrungsergänzungsmittel in Tablettenform oder als...
Wozu braucht man einen Vakuumierer?
In jedem Haushalt finden sich Haushaltgeräte, die mehr als überflüssig sind. Dies liegt aber meistens nicht daran, dass die Geräte falsch konzipiert und umständlich...
Ernährung – die besten Kohlenhydrate für Sportler
Ob Läufer, Schwimmer, Radfahrer, Fitnessfreak oder Bodybuilder - Sportler benötigen eine besondere Ernährung, denn sie haben einen anderen Bedarf an wichtigen, für den Körper...
Chutneys, selbst gekocht und abwechslungsreich
Chutneys machen den Speiseplan interessanter und abwechslungsreicher. Besonders dann, wenn sie selber gekocht werden. Chutneys bestehen in der Regel aus Obst und Gemüsearten, die...
Joghurt schmeckt und ist gut für die Haut
Joghurt ist eine sehr alte Möglichkeit, Milch mithilfe von Milchsäurebakterien haltbar zu machen. Schon 6 tausend Jahre vor Christi Geburt wurde auf der Balkanhalbinsel...
Selbstgemachte Pralinen als Fatburner
Es gibt Möglichkeiten, auch während einer Diät Pralinen zu naschen, die den Diäterfolg nicht gefährden.
Diese kleinen Köstlichkeiten muss man sich aber selber zubereiten, weil...
DIY Instant Brühe aus Gemüseresten – das Rezept
Wer kennt die Situation nicht. Man hat Gemüse eingekauft, um ein Essen zuzubereiten und sitzt hinterher auf den Resten. Meistens funktioniert es nicht, gerade...
