Marmelade selber kochen

Marmelade mit geringem Zuckeranteil selber kochen

Marmelade muß nicht zwangsläufig sehr süß sein. Man kann auch Konfitüren selber kochen, die kaum Zucker beinhalten. Allerdings sollte man bei dem Verzicht von Zucker...
Mit Bittersalz baden und entgiften

Mit Bittersalz baden und entgiften

Selbst bei noch so gesunder Lebensweise entwickeln sich im Körper immer wieder Gifte und Schlacken. Je öfter und intensiver man seinen Organismus entgiftet und entschlackt,...
Brot backen: Sauerteig ganz einfach selber herstellen

Brot backen: Sauerteig ganz einfach selber herstellen

Richtig urige Sauerteigbrote werden im Handel immer seltener. Bäckereiketten, die überall Backstraßen aufbauen, nehmen zu und die Vielfalt beim Brot wird immer kleiner. Warum...
kandierte Blüten

Wunderschöne Deko: Kräuter und Blüten kandieren

Kräuter und Blüten lassen sich nicht nur frisch und getrocknet als Tee oder Gewürz verwenden, sie lassen sich auch, zum Beispiel durch Blüten kandieren,...
DIY Instant Brühe aus Gemüseresten - das Rezept

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Wer kennt die Situation nicht. Man hat Gemüse eingekauft, um ein Essen zuzubereiten und sitzt hinterher auf den Resten. Meistens funktioniert es nicht, gerade...
Milchkefir selber herstellen

Milchkefir, das Getränk der Hundertjährigen selber herstellen

Milchkefir kann man mithilfe einer Kefirknolle selber herstellen. Für die Herstellung kann Kuh-, Pferde-, Schafs- oder Ziegenmilch verwendet werden. Sogar die Verwendung von Kokosmilch ist...
Selbstgemachte Pralinen als Fatburner

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Es gibt Möglichkeiten, auch während einer Diät Pralinen zu naschen, die den Diäterfolg nicht gefährden. Diese kleinen Köstlichkeiten muss man sich aber selber zubereiten, weil...
Joghurt schmeckt und ist gut für die Haut

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Joghurt ist eine sehr alte Möglichkeit, Milch mithilfe von Milchsäurebakterien haltbar zu machen. Schon 6 tausend Jahre vor Christi Geburt wurde auf der Balkanhalbinsel...
Rohschokolade aus Kakao und wie sie verarbeitet werden kann

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Schokolade besitzt sehr viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf den Organismus auswirken können. Wichtig für die Hochwertigkeit einer Schokolade ist der Anteil an Kakao....
Terra Preta für den eigenen Garten

Terra Preta ist auch für Hobbygärtner interessant

Der Ernteerfolg mancher Hobbygärtner wird häufig durch eine schlechte Bodenqualität eingeschränkt. Was kann man aber tun, um die Bodenqualität zu verbessern und mit Nährstoffen...

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