Schokolade kann auch gesund sein
Schokolade enthält viele gesunde Bestandteile, die unserem Körper guttun: viele Flavonole, zudem Magnesium, Kalzium, Eisen, Niacin, die Vitamine B1, B2 und E, Koffein und...
Abnehmen mit Zitronensaft – dieses Rezept hilft dabei
Zitronen haben nicht umsonst einen guten Ruf. Sie schmecken nicht nur gut, sie steigern auch das Immunsystem. Mittlerweile haben Forscher herausgefunden, dass mit Zitronensaft...
Stevia, die gesündere Alternative zu Zucker
Stevia ist eine Süßpflanze, die aus dem südamerikanischen Raum stammt. Schon seit mehr als 500 Jahren werden die Blätter der Steviapflanze von den Ureinwohnern...
Nahrungsergänzungsmittel – worauf ist zu achten?
Im Handel finden sich immer mehr Nahrungsergänzungsmittel, die die Konsumenten im Laufe der Zeit immer mehr verunsichern. Ist es gesund Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren oder...
Besondere Ernährung im Sommer
Die Hitze während der Sommermonate verleitet uns von Natur her dazu, weniger zu essen und mehr zu trinken. Die Natur hat diese Reaktion völlig...
Maca, die geballte Kraft aus Peru
Maca, eine Kressepflanze, wird im peruanischen Andengebiet schon seit mindestens 2000 Jahren angebaut. Erst in den letzten Jahren machte sie auch in anderen Teilen...
Grillen auch im Herbst und Winter
Nicht nur die sonnigen Sommertage eignen sich zum Grillen, sondern auch die letzten Herbst- und sogar sonnige Wintertage. Grillessen sind bei jeder trockenen Witterung,...
Marmelade mit geringem Zuckeranteil selber kochen
Marmelade muß nicht zwangsläufig sehr süß sein. Man kann auch Konfitüren selber kochen, die kaum Zucker beinhalten.
Allerdings sollte man bei dem Verzicht von Zucker...
Vegetarische Antipasti frisch zubereitet
Vegetarische Antipasti kann man teuer im Supermarkt oder im Feinkostgeschäft kaufen, aber auch günstig selber zubereiten. Die Antipasti schmecken nicht nur Vegetariern. Sie sind...
