Mangelernährung trotz des heutigen Lebensmittelangebotes?
Mangelernährung ist trotz eines Überangebotes an Lebensmitteln bei immer mehr Menschen in der heutigen Zeit wieder ein Thema. Man sollte daher darauf achten, was man...
Aromatischer Schmuck für den Weihnachtsbaum
Weihnachtsbaumschmuck muss nicht immer nur aus Glas oder Kunststoff sein. Traditionell backen die Menschen zur Weihnachtszeit Plätzchen und unterschiedliches Gebäck, das sich bestens zum...
Wie können Phosphate in der Nahrung vermieden werden
Immer wieder liest man auf Verpackungen, dass Phosphate in der jeweiligen Nahrung enthalten ist. Aber was bedeutet das überhaupt und kann man Produkten, die...
Wie man den Geschmackssinn eines Kindes prägen kann
Was Kinder im späteren Leben gerne essen und was nicht, kann schon im Mutterleib beeinflusst werden. Die Nahrung, die die Mutter während der Schwangerschaft...
Fischstäbchen mit frischen Kräutern selbst gemacht
Fischstäbchen sind ein wahrer Klassiker. Sie schmecken Jung und Alt gleichermaßen. Wer sich aber keine fertigen Fischstäbchen im Handel kaufen möchte, kann sie schnell...
Äpfel als Diätbegleitung
Äpfel haben als Diätbegleitung einen guten Ruf. Tatsächlich besitzt ein Apfel nicht nur Vitamine, sondern auch Ballaststoffe und Pektin, welche über einen gewissen Zeitraum...
Rohschokolade aus Kakao und wie sie verarbeitet werden kann
Schokolade besitzt sehr viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf den Organismus auswirken können. Wichtig für die Hochwertigkeit einer Schokolade ist der Anteil an Kakao....
Pizza-Baguettes aus Fladenbrot schnell selbst gemacht
Pizza-Baguettes werden gerne als Hauptmahlzeit oder kleiner Snack zwischendurch gegessen. Man kann diese aber nicht nur fertig im Handel kaufen, sondern auch schnell, einfach...
Gnocchis mit Kräuterpesto
Gnocchis sind nicht nur als Beilage köstlich, sondern auch als Hauptgericht. Leider haben Gnocchis einen sehr schlechten Ruf, weil sie kaum noch frisch selber...
Glutenfreie Nudeln selber herstellen
Nudeln werden von Jung und Alt gerne gegessen. Nicht nur in Italien, sondern auch in Deutschland besitzen sie einen wichtigen Stellenwert auf der Speisekarte....
