Dinkel, das gesunde Korn hilft sogar beim Abnehmen

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Low Carb ist angesagt. Kohlenhydrate, Gluten und Weißmehlprodukte werden gerne von der Speisekarte gestrichen. Mit "Tricium spelta", dem Dinkelmehl, sollten Sie allerdings nicht so...
Nachhaltig abnehmen: So gelingt es!

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Leckeres Essen ist verführerisch! Nicht selten ist das Ergebnis dieser Tatsache früher oder später auch auf der Waage zu sehen: Das Gewicht ist gestiegen!...
So schafft man es, ausreichend viel zu trinken

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Jeder Erwachsene sollte am Tag mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit trinken, damit die Funktionen unseres Körpers erhalten bleiben. Alkoholische Getränke sind damit allerdings nicht gemeint. Nicht...
Gesunde Sellerie Variationen zum Entschlacken und Abnehmen

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Sellerie ist eine alte Heilpflanze, die aber auch eine Karriere als Suppengemüse gemacht hat. Er wird im Handel als Knollen- oder Staudensellerie angeboten. Egal...
Bio Kokosmus und Kokosmilch ganz einfach selber herstellen

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Mögen Sie auch den exotischen Geschmack der Kokosnuss? Dann stellen Sie doch einfach Kokosmus und Kokosmilch selber her. So haben Sie immer die Geschmacksintensität,...
Quinoa - das gesunde Pseudogetreide

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Das ursprünglich aus den Anden stammende Pseudogetreide Quinoa, auch Inkaweizen genannt, ist ein ganz hervorragender Eiweißlieferant und wird geschält, aber auch gepufft, im Handel...
Flohsamen, wahre Alleskönner

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UPDATE Flohsamen sind rezeptfrei und können in der Apotheke, Reformhäusern und Drogerien gekauft werden. Es sind die Samen verschiedener Pflanzenarten, die der Wegerichfamilien angehören. Aufgrund seiner...
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Rote Bete Ketchup selber machen – pure Energie ohne Zucker

Handelsübliches Tomatenketchup hat auf Grund seines hohen Zuckergehaltes nicht gerade den besten Ruf. Bereiten Sie sich Ihr Rote Bete Ketchup doch einfach selber zu. Damit...
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Halloumi, ursprünglich eine altägyptische Käsezubereitung, kann man ganz einfach zu Hause selber herstellen. In diesem Rezept mit Melonensalat kann er aber auch durch Tofu...
Gesund und rund – der Apfel

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Ein Apfel sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält rund 30 Vitamine und Mineralstoffe, die bei täglichem Genuss die Gesundheit steigern...

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