gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung hilft dabei, gesund zu bleiben und vielleicht auch abzunehmen. Wir zeigen Rezepte, Tipps & Tricks.

Nüsse - die kerngesunden Schlackmacher

Nüsse – die kerngesunden Schlackmacher

Nüsse schmecken nicht nur gut, machen satt und fördern die Herzgesundheit, sie sind auch für unser Gehirn gut. Nicht umsonst ist das altbekannte "Studentenfutter"...
Sonnenblumenkerne - das gesunde, regionale Superfood

Sonnenblumenkerne – das gesunde, regionale Superfood

Sonnenblumen sehen bereits während der Blüte wunderschön aus. Sind dann die Kerne reif, locken sie nicht nur Vögel an. Sonnenblumenkerne lassen sich auch in...
DIY Reismilch - vegan, laktose-, soja- und glutenfrei

DIY Reismilch – vegan, laktose-, soja- und glutenfrei

Reismilch ist einerseits ein absoluter Trend, andererseits im Handel nicht gerade billig. Dabei kann man die leckere und gut verträgliche "Milch" ganz einfach selber...
DIY Sommerrollen - vitaminreich, gesund, vegan und lecker

DIY Sommerrollen – voller Vitamine, gesund und abwechslungsreich

Erinnert Sie die Bezeichnung Sommerrolle an eine Frühlingsrolle? Das ist gar nicht so verkehrt. Sommerrollen werden ebenso mit frischen Zutaten gefüllt, wie Frühlingsrollen. Allerdings...
Zucchini Sticks - Low Carb, vegetarisch, glutenfrei und richtig lecker

Zucchini Sticks – Low Carb, vegetarisch, glutenfrei und richtig lecker

Zucchini Sticks sind schnell gemacht und haben einen gesunden Suchtfaktor. Denn Zucchinis sind nicht nur kalorienarm und gesund, sondern können auch sehr vielfältig zubereitet...
DIY Sonnenblumenkern Paste - vegan, gesund und richtig lecker

DIY Sonnenblumenkern Paste – vegan, gesund und richtig lecker

Vegane Sonnenblumenkern Paste schmeckt nicht nur Veganern. Vor allem, wenn sie mit nur wenigen Handgriffen und verschiedenen Zutaten kreativ und einfach selbst hergestellt werden...
Das One Pot Gericht Mujadara - vegan, gesund und lecker

Das One Pot Gericht Mujadara – vegan, gesund und lecker

Hülsenfrüchte sind gesund, reich an Inhaltsstoffen und halten lange satt. Als Mujadara werden sie klassischerweise mit Reis kombiniert und können wunderbar vegan zubereitet werden....
Frühstück für Kinder – darauf kommt’s an!

Frühstück für Kinder – darauf kommt’s an!

Eltern kennen das Problem: Dem Nachwuchs tagein tagaus ein reichhaltiges und gesundes Frühstück anzubieten, ist manchmal gar nicht so leicht. Gerade dann, wenn die...
Low Carb Gyros - glutenfrei, mit Zupffleisch oder Tofu

Low Carb Gyros – glutenfrei, mit Zupffleisch oder Tofu

Gyros essen viele gern, aber nicht alle mögen die im Brot enthaltenen Kohlenhydrate. Es geht auch anders. Der Low Carb Gyros schmeckt nicht nur...
Folsäure – welche Rolle spielt das Vitamin für unsere Gesundheit

Folsäure – welche Rolle spielt das Vitamin für unsere Gesundheit?

Stoffwechselvorgänge, die für den Organismus wichtig sind, können nur mithilfe von Folsäure stattfinden. Folsäure wird bei Schwangerschaften ärztlich verordnet und die Kosten von den...

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