Das One Pot Gericht Mujadara – vegan, gesund und lecker
Hülsenfrüchte sind gesund, reich an Inhaltsstoffen und halten lange satt. Als Mujadara werden sie klassischerweise mit Reis kombiniert und können wunderbar vegan zubereitet werden....
Frühstück für Kinder – darauf kommt’s an!
Eltern kennen das Problem: Dem Nachwuchs tagein tagaus ein reichhaltiges und gesundes Frühstück anzubieten, ist manchmal gar nicht so leicht. Gerade dann, wenn die...
Low Carb Gyros – glutenfrei, mit Zupffleisch oder Tofu
Gyros essen viele gern, aber nicht alle mögen die im Brot enthaltenen Kohlenhydrate. Es geht auch anders. Der Low Carb Gyros schmeckt nicht nur...
Folsäure – welche Rolle spielt das Vitamin für unsere Gesundheit?
Stoffwechselvorgänge, die für den Organismus wichtig sind, können nur mithilfe von Folsäure stattfinden. Folsäure wird bei Schwangerschaften ärztlich verordnet und die Kosten von den...
Weg von den Süßigkeiten – mit diesen Tipps klappt´s
Süßigkeiten können sich zu einer Sucht entwickeln, machen dick und sind ungesund. Mit einigen Tipps schaffen Sie es aber, Zucker und Süßigkeiten aus dem...
Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt hält gesund und attraktiv
Nach der dunklen Jahreszeit fühlen sich viele Menschen müde und schlapp. Oft ist der Auslöser eine ungesunde Ernährung, die im Laufe der Zeit den...
Pflanzliche Küchenabfällen anbauen und nachhaltig ernten
Wer kennt das nicht, - nach dem Kochen muss nicht nur das Arbeitsumfeld aufgeräumt, sondern auch die Reste entsorgt werden. Bei der Mülltrennung fallen...
Chia – das vergessene Lebensmitel erobert die Welt
Chia wird bereits seit tausenden von Jahren von den Ureinwohnern Amerikas und Mexikos als Nahrungsmittel verwendet. Ihm werden kraftspendende Eigenschaften zugesprochen, was unter anderem...
Magnesium – der gesunde Mineralstoff hilft sogar gegen Cellulite
Obwohl vielen bekannt ist, wie wichtig Magnesium für den menschlichen Organismus ist, werden Mangelerscheinungen oft nicht sofort erkannt. Welche Dosis braucht man am Tag?...
Abnehmen mit Magerquark – warum er die Fettverbrennung anregt
Magerquark kann nicht nur sehr abwechslungsreich zubereitet werden, er hält auch lange satt. Wer gesund abnehmen möchte, ohne dabei die Aufnahme von Eiweiß, Kalium,...
