Zwiebelkuchen selber backen

Junger Wein und selbst gebackener Zwiebelkuchen

Gerade im Herbst ist die Zeit von Zwiebelkuchen und jungem Wein. Nicht nur in den klassischen Weingegenden werden diese Leckereien angeboten, sondern auch in...
Moringaöl pflegt Haut und Haare

Moringaöl pflegt Haut und Haare

Moringaöl, auch Behenöl genannt, wurde schon vor über 6000 Jahren von den Ägyptern, Griechen und Römern für die Hautpflege benutzt. Moringaöl wirkt nicht nur hautpflegend Moringaöl...
Kapern - als indisches Dressing, Salsa verde oder veganer Eiersalat

Kapern – als indisches Dressing, Salsa verde oder veganer Eiersalat

Kapern werden fast immer in Zusammenhang mit Königsberger Klopsen gebracht. Sie sind aber in Wirklichkeit sehr viel vielseitiger. Allerdings können sich die Geister bei...
Warum leiden so viele Menschen unter stillem Reflux? Alle Infos im Überblick!

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Unter einer Refluxkrankheit versteht man das weitverbreitete Leiden, das Menschen verspüren, wenn der Mageninhalt nach oben schwappt und ein brennendes Gefühl hinterlässt. Vor allem in...

Augenprobleme – so behalten Sie den Durchblick!

Ob Probleme nach dem Arbeiten am Bildschirm bestehen oder eine Sehschwäche vorliegt - Augen benötigen eine entsprechende Pflege und gegebenenfalls Hilfe, um ihre Aufgabe...
Selbst gemachter Seitan - Geschmack durch Kräuter und Gewürze

Selbst gemachten Seitan richtig würzen

Selbst hergestellter, frischer Seitan kann nicht, mit dem aus gekauftem Glutenmehl (Seitanmehl) angerührten, verglichen werden. Das gekaufte Glutenmehl können Sie nämlich vor dem Anrühren mit...
Brot backen: Sauerteig ganz einfach selber herstellen

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Richtig urige Sauerteigbrote werden im Handel immer seltener. Bäckereiketten, die überall Backstraßen aufbauen, nehmen zu und die Vielfalt beim Brot wird immer kleiner. Warum...
Bewegung trotz Kinder

Bewegung trotz Kinder – Keine Ausreden mehr

Der Weg ins Fitnessstudio oder in den Sportverein führt für Eltern über den Babysitter. Wem dieser Umstand zu groß, der Sport nicht wichtig genug...
Milchkefir selber herstellen

Milchkefir, das Getränk der Hundertjährigen selber herstellen

Milchkefir kann man mithilfe einer Kefirknolle selber herstellen. Für die Herstellung kann Kuh-, Pferde-, Schafs- oder Ziegenmilch verwendet werden. Sogar die Verwendung von Kokosmilch ist...
Gesunde Spargelrezepte für die schlanke Linie

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Spargel entwässert nicht nur stark, er ist auch reich an Mineralien und Spurenelementen. Das kalorienarme Gemüse wird als weißer Bleichspargel oder Grünspargel angeboten. Beide...

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