Ketchup und Tomatensaft – selbstgemacht, super lecker und gesund
Im 17. Jahrhundert haben die Tomaten den Weg nach Europa gefunden. Anfangs wurde die blühende Tomatenpflanze skeptisch als Zierpflanze und Blume gesehen. Doch dann...
Schlanke Rezepte mit Brokkoli
Es ist fast nie leicht, sein Gewicht zu reduzieren. Manche Lebensmittel erleichtern allerdings eine Diät, weil sie nicht nur gut schmecken, sondern auch vielseitig...
Erdbeeren zu jeder Jahreszeit für Back- & Kochaktionen
Unsere Großeltern und Eltern kannten Erdbeeren nur im Sommer. Entsprechend gab es auch Köstlichkeiten wie Erdbeerboden mit Sahne auch nur in wenigen Wochen des...
Bärlauch – was macht ihn so gesund?
Bärlauch ähnelt dem Knoblauch nicht nur geschmacklich, sondern auch von den Inhaltsstoffen her. Die Wildkräuter können zwischen März und Mai im Wald gesammelt, sollten...
DIY eine Nasendusche – natürliche Linderung zu jeder Jahreszeit
Nasentropfen haben nicht immer den besten Ruf, werden aber dennoch von vielen benötigt, wenn die Nase läuft. Eine Nasendusche hilft zu jeder Jahreszeit und...
Das eigene Flüssigwaschmittel – günstig und nachhaltig
Über die Verwendung von Flüssigwaschmittel macht man sich häufig keine Gedanken. Man ärgert sich nur, wenn z.B. Flecken aus Lieblingskleidungsstücken nicht zu entfernen sind....
Maronen zubereiten – sie sind gesund und helfen beim Abnehmen
Maronen zubereiten ist gerade in den kalten Monaten sehr beliebt. Die Esskastanien haben nicht nur ein köstliches Aroma, sondern steigern auch die Gesundheit, halten...
Die entzündungshemmende Wirkung der Hagebutte
Schon Hippokrates wusste, dass die Frucht der gemeinen Heckenrose, auch Hagebutte genannt, gegen Entzündungen wirkt. Die entzündungshemmende Wirkung ist so stark, dass sogar der...
Der Winterdepression vorbeugen
Viele Menschen leiden in den Wintermonaten an Müdigkeit und schlechter Laune, weil die Tage kürzer werden und der Bedarf an Sonnenlicht nicht mehr ausreichend...
Organspende und Spenderausweis
Das Thema „Organspende“ hat in Deutschland in letzter Zeit an Bekanntheit gewonnen. Dies liegt zu großen Teilen an Ärztekammer und der Bundeszentrale für gesundheitliche...
