Antibiotika im Gemüse
Immer mehr Menschen werden zu Vegetariern oder gar zu Veganern, weil sie sich u.a. vor den Antibiotika, die bei der Fleischproduktion verwendet werden, fürchten.
Bei...
Kräuteressenzen selber ansetzen
Kräuteressenzen können sehr wirkungsvoll sein. Über Wochen hinweg werden die frischen Kräuter in hochprozentigem Alkohol gelagert.
In diesem Zeitraum können eine Vielzahl der wirkungsvollen Inhaltsstoffe...
Ist Kaffee ohne Milch tatsächlich gesünder ?
Kaffee ist nicht nur beliebt und schmeckt gut, er bringt auch gesundheitliche Vorteile. Mittlerweile kann man die verschiedensten Kaffeevariationen fast an jeder Straßenecke kaufen...
Holunderblütensirup, gesund und schnell gemacht
Spätestens seitdem HUGO zu einem Modegetränk geworden ist, weiß jeder, wie lecker Holunderblütensirup ist.
Holunderblütensirup schmeckt aber nicht nur mit Prosecco gemischt. Er ist auch...
Rohschokolade aus Kakao und wie sie verarbeitet werden kann
Schokolade besitzt sehr viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf den Organismus auswirken können. Wichtig für die Hochwertigkeit einer Schokolade ist der Anteil an Kakao....
Frischer Kräutersenf selbstgemacht
Kräutersenf ist weitaus mehr als eine leckere Würzpaste zu Würstchen und Fleischgerichten. Aufgrund der enthaltenen Öle ist Senf ausgesprochen gesund.
Er stärkt das Immunsystem und...
Leckere Schoko-Nuss-Creme selber machen
Schoko-Nuss-Cremes verschiedenster Hersteller sind bei Jung und Alt sehr beliebt. Mit ein wenig Geschick kann man sich diese Köstlichkeit selber zubereiten und auf den...
Heiß begehrt, alte Obst- und Gemüsesorten
Alte Obst- und Gemüsesorten rücken für immer mehr Menschen, die sich bewusst ernähren wollen, in den Fokus.
Allerdings sind diese Sorten gar nicht so...
Obst Crumble einmal anders
Crumble ist eine süße Leckerei, die man als Nachtisch oder Kuchen essen kann. Für einen Crumble wird grob zerkleinertes Obst nach Wahl, klassischerweise Äpfel,...
Gänseblümchen – dekorative Heilkräuter
Gänseblümchen wachsen fast auf jeder Wiese. Sie gehören zu den ersten Blümchen, die im Frühjahr blühen und dann blühen sie fast bis in den...
