Gänseblümchen – dekorative Heilkräuter
Gänseblümchen wachsen fast auf jeder Wiese. Sie gehören zu den ersten Blümchen, die im Frühjahr blühen und dann blühen sie fast bis in den...
Reisplätzchen, nicht nur für Vegetarier
Wer hat nicht schon einmal zu viel Reis als Beilage für ein Gericht gekocht und wusste dann mit den Resten nicht anzufangen? Gekochter Reis...
Leckerer Paprika Dip mit Mandeln
Ob man nun Veganer, Vegetarier oder ein kulinarisch interessierter Mensch ist, man ist immer auf der Suche nach interessanten und leckeren Abwechslungen bei der...
Frische Frühlingskräuter Suppe – ein schnelles Rezept
Eine Frühlingskräuter Suppe schmeckt nicht nur sehr gut, sondern sind auch gesund. Manchmal hat man aber keine Lust, immer wieder die gleichen Kräuter für eine...
Äpfel als Diätbegleitung
Äpfel haben als Diätbegleitung einen guten Ruf. Tatsächlich besitzt ein Apfel nicht nur Vitamine, sondern auch Ballaststoffe und Pektin, welche über einen gewissen Zeitraum...
Vegane Seife selber machen – worauf man achten muss
Vegane Seife ist in Supermärkten selten zu finden. Und wenn doch, ist sie zumeist sehr teuer. Selbst die reine und viel gepriesene Kernseife enthält...
Käsekuchen – vegan, glutenfrei und richtig lecker
Bei diesem veganen Käsekuchen - Rezept müssen nicht unbedingt glutenfreie Zutaten verwendet werden. Sollten Sie nicht unter einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden, können Sie bedenkenlos...
Vegane Cantuccini – den italienischen Klassiker selber backen
Cantuccini, das klassische, italienische Mandelgebäck schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit gut, sondern das ganze Jahr über. Das vegane Backrezept sollte daher in keiner Rezeptsammlung...
Entsaften ohne Entsafter
Zum Entsaften von Obst- oder Gemüse muss nicht unbedingt ein Entsafter gekauft werden. Man kann aus Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Äpfeln, Johannisbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Holunderbeeren...
Vegane Sauce Bolognese – einfach, schnell und lecker
Kaum jemand kann Spaghetti mit einer Sauce Bolognese widerstehen. Wussten Sie, dass man die klassische Sauce Bolognese ganz einfach auch vegan kochen kann?
Sollten...
