Hummus mit gerösteter Rote Beete – das gesunde lecker Rezept
Hummus kann auf unterschiedlichste Art und Weise aus Kichererbsen hergestellt werden. Ob vegan, vegetarisch oder nach eigenem Geschmack. Hummus ist immer eine Bereicherung. Es...
Power Smoothies voller Energie – das Herbst- und Winterrezept
Smoothies sind das ganze Jahr über gesund. Aber auch im Winter gibt es einige besonders vitaminreiche Gemüsesorten, die den frischen Smoothie zu einem wahren...
Süßkartoffel-Patties liegen voll im Trend
Möchten Sie einmal etwas Besonderes und zudem Gesundes kochen? Dann bereiten Sie doch die Knollen der Windengewächse als vegetarische Süßkartoffel-Patties (Süßkartoffel-Frikadellen) zu.
Warum Süßkartoffeln so...
Helfen Trockenfrüchte bei einer Diät ?
Trockenfrüchte haben eine sehr lange Tradition. Schon vor Hunderten von Jahren haben Menschen Obst gedörrt, um es haltbar zu machen. Zum Beispiel waren getrocknete...
Pastinaken Chips selber machen – Low Carb, lecker und gesund
Pastinaken wurden schon in der Antike in Südeuropa angebaut. Das Wurzelgemüse ist nicht nur gesund, sondern auch kohlenhydratarm. Es gehört zu den Gemüsesorten, die...
