gesunde Ernährung

Kaum jemand hat selber schon einmal Oliven eingelegt oder mariniert. Zumeist kommen die würzigen Früchte des Ölbaumes aus Gläsern und anderen Verpackungen direkt auf...

Mit einem deftigen Chili können Sie nicht nur Ihrer Familie eine Freude machen, sondern auch Freunden und Bekannten. Das feurige Gericht schmeckt auch ganz...

Trockenes Brot möchte keiner mehr gerne essen, aber entsorgen braucht man es auch nicht. Solange es nicht angeschimmelt ist, kann es vielseitig weiterverwendet werden. Man...

Ein Apfel sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält rund 30 Vitamine und Mineralstoffe, die bei täglichem Genuss die Gesundheit steigern...

Die Grundzutat bei Wok Gerichten ist der Reis. Er kann vorkocht und bei Bedarf aufbraten werden. Aufgrund der erneuten Erhitzung kann der vorgekochte Reis...

Bananen sind nicht nur reich an Kalium und Phosphor, sie schmecken auch sehr gut und eignen sich bestens als kleiner Snack zwischendurch. 100 Gramm...

Kaum jemand kann Spaghetti mit einer Sauce Bolognese widerstehen. Wussten Sie, dass man die klassische Sauce Bolognese ganz einfach auch vegan kochen kann? Sollten...

Gerade in den heißen Sommermonaten ist Melonensaison. Die verschiedensten Sorten stehen zur Auswahl. Wasser-, Galia-, Netz-, Cantaloupe- und Honigmelonen gehören zu den bekanntesten Sorten....

Schon allein die Farben sorgen für Sommerfeeling. Rote Tomaten, grünes Basilikum und weißer Mozzarella. Abgerundet wird die Tricolore mit ein wenig Olivenöl, Salz und...

Vegane Karottenmuffins schmecken nicht nur Veganern. Die Karotten fallen geschmacksmäßig kaum ins Gewicht. Allerdings machen sie den Teig der Muffins angenehm feucht und locker. Alternativ...