gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung hilft dabei, gesund zu bleiben und vielleicht auch abzunehmen. Wir zeigen Rezepte, Tipps & Tricks.

Joghurt schmeckt und ist gut für die Haut

Joghurt schmeckt und ist gut für die Haut

Joghurt ist eine sehr alte Möglichkeit, Milch mithilfe von Milchsäurebakterien haltbar zu machen. Schon 6 tausend Jahre vor Christi Geburt wurde auf der Balkanhalbinsel...
Chlorella entgiftet den Körper

Chlorella, eine Süßwasseralge steigert das Wohlbefinden

Die Süßwasseralge Chlorella ist einzellig, daher gehört sie zu den Mikroalgen. Nur wenige Algengattungen sind essbar. Schon seit sehr langer Zeit sind die hochwertigen Inhaltsstoffe...
Rohschokolade aus Kakao und wie sie verarbeitet werden kann

Rohschokolade aus Kakao und wie sie verarbeitet werden kann

Schokolade besitzt sehr viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf den Organismus auswirken können. Wichtig für die Hochwertigkeit einer Schokolade ist der Anteil an Kakao....

Schokolade kann auch gesund sein

Schokolade enthält viele gesunde Bestandteile, die unserem Körper guttun: viele Flavonole, zudem Magnesium, Kalzium, Eisen, Niacin, die Vitamine B1, B2 und E, Koffein und...
Gemüse als Fatburner

Welche Lebensmittel sind Fatburner?

Wer sein Körpergewicht reduzieren möchte, sollte man sich um eine ausgewogene Ernährung kümmern, die eine ausreichende Versorgung an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen sichert. Aber auch Fatburner...
Maca Knollen aus Peru, Anden

Maca, die geballte Kraft aus Peru

Maca, eine Kressepflanze, wird im peruanischen Andengebiet schon seit mindestens 2000 Jahren angebaut. Erst in den letzten Jahren machte sie auch in anderen Teilen...

Individuelle Nudelherstellung

Nachdem die einfache Art und Weise der Nudelherstellung schon erklärt ist (So sind Nudeln richtig gesund), kann man beginnen, sich Gedanken zu machen, wie...

Nahrungsergänzungsmittel – worauf ist zu achten?

Im Handel finden sich immer mehr Nahrungsergänzungsmittel, die die Konsumenten im Laufe der Zeit immer mehr verunsichern. Ist es gesund Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren oder...
Ziegenkäse selber machen

Ziegenkäse selbst hergestellt

Immer mehr Menschen vertragen keine Produkte aus Kuhmilch. Eine Alternative bieten Ziegenmilchprodukte. Wir haben für Sie zwei Rezepte, wie Sie einmal Ziegenkäse als Frisch- und...

Der Dörrautomat – vielseitig nutzbar

Wer sich einen Dörrautomaten anschafft, wird sich am Anfang fragen, was man damit alles anfangen kann. Die Möglichkeiten sind vielfältiger, als man meinen würde. Die...

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