gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung hilft dabei, gesund zu bleiben und vielleicht auch abzunehmen. Wir zeigen Rezepte, Tipps & Tricks.

Stevia, die gesunde Alternative zu Zucker

Stevia ist eine Süßpflanze, die aus dem südamerikanischen Raum stammt. Schon seit mehr als 500 Jahren werden die Blätter der Steviapflanze von den Ureinwohnern...
Weinachtsplätzchen selber backen

Weihnachtsplätzchen gehören einfach dazu

Die meisten Menschen lieben an der Weihnachts- und Adventszeit die guten Gerüche, die zum Beispiel beim Backen der Weihnachtsplätzchen entstehen. Damit man es auch ohne...
Welche Kräuter sollten im Kräutergarten wachsen?

Welche Kräuter sollten im Kräutergarten wachsen?

Ein Kräutergarten ist eine Bereicherung der eigenen Küche. Man kann nicht nur Salate, Suppen, Soßen und Gerichte durch die Verwendung unterschiedlicher Kräuter geschmacklich abrunden,...
So gesund kann Lebkuchen sein

So gesund kann Lebkuchen sein

Lebkuchen haben schon eine jahrhundertelange Tradition. Nicht umsonst, denn eigentlich sind Lebkuchen keine gefürchteten Dickmacher, sondern gesunde Kleinigkeiten, die einst sehr kostbar waren. Man sollte...
chutneys selber kochen

Chutneys, selbst gekocht und abwechslungsreich

Chutneys machen den Speiseplan interessanter und abwechslungsreicher. Besonders dann, wenn sie selber gekocht werden. Chutneys bestehen in der Regel aus Obst und Gemüsearten, die...
Welche Säfte sind besonders gesund und lecker?

Gesund leben, mit frischen Säften und Trockenobst

Wer seiner Familie und sich selber etwas Gutes tun möchte, sorgt für eine gesunde Ernährung mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Mit wenig Zeitaufwand kann...
Acai Beeren sind Vitaminlieferanten

Unterstützen Acai Beeren die Diät?

Seit einiger Zeit ist Acaimus oder Acaipulver (oft in Tabletten- oder Kapselform) auch in Deutschland im Handel erhältlich. Acai sind die Früchte der „açaizeiro“...
Marinade selbst gemacht - abwechslungsreich und lecker

Marinade selbst gemacht – abwechslungsreich und lecker

Grillgut wird erst richtig lecker und zart, wenn es vorher mariniert wurde. Marinaden braucht man nicht zu kaufen, sie lassen sich einfach und schnell...
Grillen auch im Herbst und Winter

Grillen auch im Herbst und Winter

Nicht nur die sonnigen Sommertage eignen sich zum Grillen, sondern auch die letzten Herbst- und sogar sonnige Wintertage. Grillessen sind bei jeder trockenen Witterung,...
Dörren aktueller denn je

Dörren aktueller denn je

Schon seit Jahrtausenden dörren Bewohner sämtlicher Erdteile Nahrungsmittel, damit sie als unverderbliche Nahrungsreserve aufbewahrt werden kann. Die bekanntesten Trockenfrüchte, die fast jeder zu Hause...

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