Tomaten und DIY Mozzarella, ein Sommerklassiker wird vegan
Schon allein die Farben sorgen für Sommerfeeling. Rote Tomaten, grünes Basilikum und weißer Mozzarella. Abgerundet wird die Tricolore mit ein wenig Olivenöl, Salz und...
So friert man Gemüse richtig ein
Geht es darum, die Haltbarkeit von Gemüse, welches aktuell nicht verzehrt werden kann, zu verlängern, stellt das Einfrieren eine empfehlenswerte Methode dar. Möglich ist...
Veganer Aloo Gobi Curry – würzig, lecker und gesund
Heute haben wir für Sie ein richtig leckeres Rezept: Veganer Aloo Gobi Curry mit Kartoffeln, Kichererbsen, Blumenkohl und Brokkoli. Als Beilage eignet sich gekochter...
Können Zwiebeln tatsächlich Krebserkrankungen vorbeugen?
Zwiebeln werden geliebt oder gehasst. Der Geruch ist nicht gerade verführerisch, über den Geschmack lässt sich streiten. Trotzdem ist die Gemüsesorte von der allgemeinen...
Koriander – das asiatische Gewürz mit Heilkraft
Vielfältiger kann eine Pflanze kaum sein. Koriander wird als Heilpflanze hoch geschätzt, findet aber auch als Würzpflanze seit Jahrtausenden Verwendung. Als Gewürz können sowohl...
Zitrusfrüchte richtig lagern – so halten sie länger
Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn Zitrusfrüchte Saison haben, bieten sie einen wichtigen Vitamin-Kick, der das Immunsystem stärkt. Für den vollen Genuss müssen Sie...
Das Low Carb Abendbrot – erholsam schlafen und Kilos verlieren
Kohlenhydrate beim Abendbrot bringen schnell zusätzliche Pfunde auf die Waage. Dabei lassen sie sich ganz einfach vermeiden bzw reduzieren. Es muss nur ein wenig die Ernährung umgestellt...
Diese Lebensmittel sorgen für einen entspannten, gesunden Schlaf
Ein gesunder Schlaf ist nicht nur wichtig, damit Sie am nächsten Morgen gut ausgeschlafen sind und beste Laune haben, sondern auch, damit Ihr Immunsystem...
Nachhaltig abnehmen: So gelingt es!
Leckeres Essen ist verführerisch! Nicht selten ist das Ergebnis dieser Tatsache früher oder später auch auf der Waage zu sehen: Das Gewicht ist gestiegen!...
Die Welt des Tees – das sollte jeder wissen
Tee ist ein echtes Wundergetränk, das hervorragend schmeckt, für ein Gefühl der Wärme und Behaglichkeit sorgt und zugleich voller wertvoller Inhaltsstoffe ist. Einigen Teesorten...
