Wodurch Eier bei veganen Rezepten ersetzt werden können
Vegane Gerichte könnten so einfach sein, wenn da nicht die Eier wären. Mit ein wenig Erfahrung können Sie viele traditionelle Gerichte selber „veganisieren“, aber...
Dinkel-Buchweizen Vollkornbrot selber backen – Ganz einfach und schnell
Mit diesem Rezept können Sie ganz schnell ein richtig leckeres Vollkornbrot backen. Verwendet werden die Urkörner Dinkel, Gerste, Buchweizen und Hafer.
Die Zutaten für das...
Der Granatapfel – die gesunde, vitaminreiche Powerfrucht
Der Punica granatum, auch Granatapfel genannt, wird schon seit menschengedenken bei der Bekämpfung der unterschiedlichsten Krankheiten eingesetzt. Dabei handelt es sich bei dem Granatapfel gar nicht...
Gärtnern in der Wohnung und auf dem Balkon
Frisches, leckeres Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt einfach ganz hervorragend. Sollten Sie keinen eigenen Garten oder eine große Terrasse haben, können Sie trotzdem...
Äpfel als Diätbegleitung
Äpfel haben als Diätbegleitung einen guten Ruf. Tatsächlich besitzt ein Apfel nicht nur Vitamine, sondern auch Ballaststoffe und Pektin, welche über einen gewissen Zeitraum...
Erste Hilfe vom Wegesrand – Spitzwegerich und Hirtentäschel
Wer kennt die Situation nicht - man joggt oder läuft durch Wald, Wiesen und Felder, stürzt und verletzt sich. Nicht jeder hat gleich einen...
Bio Körperbutter und Rasiercreme ganz einfach selber herstellen
Bio Körperbutter und Rasiercreme kann man mit wenigen Handgriffen schnell und einfach selber herzustellen.
Individuell ausgesuchte, hochwertige Grundstoffe für die Eigenprodukte sind oft nicht nur...
Chinakohl – der gesunde, vitaminreiche Diätbegleiter
Chinakohl ist schon seit langem als Vitaminspender in der kalten Jahreszeit bekannt. Seine gesunden Inhaltsstoffe, unter anderem Vitamin C, Kalium und Eisen, machen ihn...
Portulak – reich an Vitaminen, wenig Kalorien
Portulak ist eine Wildpflanze, die schon im Mittelalter als heilkräftiges Gemüse verwendet wurde. Heute kennen nur noch sehr wenige Menschen das kleine Blattgemüse mit dem...
Dörren aktueller denn je
Schon seit Jahrtausenden dörren Bewohner sämtlicher Erdteile Nahrungsmittel, damit sie als unverderbliche Nahrungsreserve aufbewahrt werden können.
Die bekanntesten Trockenfrüchte, die fast jeder zu Hause...
