Vegane Kohl Wraps mit Pak Choi – lecker und schnell zubereitet
Pak Choi kann nicht nur als Salat oder gegart zubereitet werden, sondern auch als leckere, vegane Kohl Wraps. Die kalorienarmen Häppchen schmecken nicht nur zu Hause,...
Selbst gemachten Seitan richtig würzen
Selbst hergestellter, frischer Seitan kann nicht, mit dem aus gekauftem Glutenmehl (Seitanmehl) angerührten, verglichen werden. Das gekaufte Glutenmehl können Sie nämlich vor dem Anrühren mit...
Die vielseitige Nutzung der Kräuter
Kräuter zu sammeln macht nicht nur Spaß, sondern hat auch einen sehr hohen Nutzen. Diese Pflanzen können in jedem Haushalt vielseitig eingesetzt werden. Auch...
Veganes Tiramisu – da könnte man sogar auf ein Eis verzichten
Nichts schmeckt leckerer, als eine gut gekühlte Tiramisu. Da könnte man sogar auf ein Eis verzichten, wenn die traditionelle italienische Süßspeise gut gemacht ist...
Obst Crumble einmal anders
Crumble ist eine süße Leckerei, die man als Nachtisch oder Kuchen essen kann. Für einen Crumble wird grob zerkleinertes Obst nach Wahl, klassischerweise Äpfel,...
Köstliches, veganes Eis ohne Zucker – selbst gemacht
Natürlich kann man Eis in allen Variationen und Geschmacksrichtungen günstig im Supermarkt kaufen. Aber wenn man etwas Besonderes sucht, sollte man veganes Eis selber...
Vegane Cantuccini – den italienischen Klassiker selber backen
Cantuccini, das klassische, italienische Mandelgebäck schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit gut, sondern das ganze Jahr über. Das vegane Backrezept sollte daher in keiner Rezeptsammlung...
Bio Kokosmus und Kokosmilch ganz einfach selber herstellen
Mögen Sie auch den exotischen Geschmack der Kokosnuss? Dann stellen Sie doch einfach Kokosmus und Kokosmilch selber her.
So haben Sie immer die Geschmacksintensität,...
Gesundes Müsli selber machen
Müsli gilt seit jeher als gesundes Frühstück. Allerdings kommt es sehr darauf an, welches Müsli man sich zubereitet. Die im Handel erhältlichen fertigen Sorten enthalten...
Pastinaken Chips selber machen – Low Carb, lecker und gesund
Pastinaken wurden schon in der Antike in Südeuropa angebaut. Das Wurzelgemüse ist nicht nur gesund, sondern auch kohlenhydratarm. Es gehört zu den Gemüsesorten, die...
