Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Veganer Sonnenschutz - selber hergestellt

Veganer Sonnenschutz – selber hergestellt

Heutzutage ist ein gesunder Sonnenschutz keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Regale der Supermärkte und Drogerien sind zwar voll mit Sonnenschutzmitteln in allen Variationen, - aber...
Gänseblümchen als Heilkräuter

Gänseblümchen – dekorative Heilkräuter

Gänseblümchen wachsen fast auf jeder Wiese. Sie gehören zu den ersten Blümchen, die im Frühjahr blühen und dann blühen sie fast bis in den...
Senf als Heilmittel - gesund und vielseitig

Senf als Heilmittel – gesund und vielseitig

Senf wird schon seit mindestens 3000 Jahren als Gewürz und Heilmittel geschätzt. Schon die Ägypter, Chinesen und Römer haben die Senfpflanze aufgrund ihrer heilenden Wirkung angebaut...
Leckere Bonbons aus Kräutern selber machen

Leckere Bonbons aus Kräutern selber machen

Bonbons werden zwar aus Zucker hergestellt, sind aber trotzdem aus dem täglichen Leben nicht immer wegzudenken. Wenn schon naschen, dann aber gesund. Machen Sie...
Seitan Piccata - mit Spinat , gegrilltem Kartoffelkuchen , Pilzen , Zitronen - Kapern-Sauce

Seitan selber herstellen

Seitan ist nichts anderes als Gluteneiweiß. Sie können es als Mehl (Seitanmehl oder Seitanfix) im Supermarkt kaufen, oder aus Weizenmehl (Typ 405) selber herstellen....
Rezepte mit DIY Lindenblütentee - natürliche Hilfe nicht nur bei Erkältungen

Rezepte mit DIY Lindenblütentee – natürliche Hilfe nicht nur bei Erkältungen

Die heilende Wirkung der Linde war bereits im alten Griechenland bekannt. In unseren Regionen wurde Lindenblütentee ab ca. dem Mittelalter gegen Erkältungen eingesetzt. Dabei...
Das Superfood Mangostan - eine gesunde, tropische Heilpflanze

Das Superfood Mangostan – eine gesunde, tropische Heilpflanze

Mangostan wird als Superfood bezeichnet, weil es sehr viele Antioxidantien enthält und das Immunsystem stärkt. Der Obstbaum, der bis zu 25 Meter hoch und 100...
Leinsamen Cracker mit Miso - Low Carb, vegan, glutenfrei und lecker

Leckere Leinsamen Cracker mit Miso – Low Carb, vegan, glutenfrei

Sie möchten auf natürlichem Weg Ihren Cholesterinspiegel senken, das Gewicht reduzieren, die Verdauung regeln und den Organismus entschlacken? Dann sind Leinsamen Cracker in Kombination mit der...
Kräuteröle selber ansetzen

Kräuteröle selber ansetzen

Kräuteröle lassen sich ganz einfach selber ansetzen. Entweder mit frischen Kräutern aus Garten und Natur, oder mit  vorher getrockneten Kräutern. Einige Kräuter und Blüten enthalten so...
Kakao-Nibs, das gesunde Superfood ganz ohne Zucker

Kakao-Nibs, das gesunde Superfood ganz ohne Zucker

Schokolade hat die Eigenschaft, dass ihr kaum jemand widerstehen kann. Leider enthält sie Zucker und Fett. Je dunkler eine Schokolade ist, desto gesünder. Sie...

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