gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung hilft dabei, gesund zu bleiben und vielleicht auch abzunehmen. Wir zeigen Rezepte, Tipps & Tricks.

chutneys selber kochen

Chutneys, selbst gekocht und abwechslungsreich

Chutneys machen den Speiseplan interessanter und abwechslungsreicher. Besonders dann, wenn sie selber gekocht werden. Chutneys bestehen in der Regel aus Obst und Gemüsearten, die...
Welche Säfte sind besonders gesund und lecker?

Gesund leben, mit frischen Säften und Trockenobst

Gesund leben ist so einfach mit frischen Säften und Trockenobst! Wer seiner Familie und sich selber etwas Gutes tun möchte, sorgt für eine gesunde...
Acai Beeren sind Vitaminlieferanten

Unterstützen Acai Beeren die Diät?

Seit einiger Zeit ist Acaimus oder Acaipulver (oft in Tabletten- oder Kapselform) auch in Deutschland im Handel erhältlich. Acai sind die Früchte der „açaizeiro“...
Marinade selbst gemacht - abwechslungsreich und lecker

Marinade selbst gemacht – abwechslungsreich und lecker

Grillgut wird erst richtig lecker und zart, wenn es vorher mariniert wurde. Marinaden braucht man nicht zu kaufen, sie lassen sich einfach und schnell...
Grillen auch im Herbst und Winter

Grillen auch im Herbst und Winter

Nicht nur die sonnigen Sommertage eignen sich zum Grillen, sondern auch die letzten Herbst- und sogar sonnige Wintertage. Grillessen sind bei jeder trockenen Witterung,...
Dörren aktueller denn je

Dörren aktueller denn je

Schon seit Jahrtausenden dörren Bewohner sämtlicher Erdteile Nahrungsmittel, damit sie als unverderbliche Nahrungsreserve aufbewahrt werden kann. Die bekanntesten Trockenfrüchte, die fast jeder zu Hause...

Marzipan gab es früher nur in der Apotheke

Marzipan ist auch heute noch eine Köstlichkeit. Früher konnte man es nur in der Apotheke kaufen. Es wurde als Potenzmittel, gegen Verstopfung und Blähungen...
Gojibeeren, natürlicher geht es nicht

Goji Beeren, natürlicher geht es nicht

Die Goji Beeren, auch gemeiner Bocksdorn genannt, wird seit langer Zeit in der TCM (traditionellen chinesischen Medizin) als Medizin verwendet. Zusätzlich findet sie aber...
Mit dem Wok gesund kochen

Mit dem Wok fit und schlank

Ein Wokessen ist nicht nur preisgünstig und schnell zubereitet, es ist auch richtig gesund. Für ein leckeres Wokgericht benötigt man von jeder Zutat nur...
Glutenfreie Lebensmittel

Glutenfreie Lebensmittel

Immer mehr Menschen reagieren mit Verdauungsproblemen auf glutenhaltige Lebensmittel, die bis hin zu einer Entzündung der Darmschleimhaut (Zöliakie) führen können. Ist eine derartige Überempfindlichkeit...

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