Vegan & Vegetarisch

Nicht immer weiß man, was in gekaufter Schokolade enthalten ist. Soll der "Glücklichmacher" in vollen Zügen genossen werden, dann am besten mit DIY Schokolade. Vegane...

Verspannungen, Kopfschmerzen oder eine verstopfte Nase kennt jeder. Tiger Balsam ist eine traditionelle, chinesische Heilsalbe, die schnell Linderung bringen kann. Leider wird er oft...

Pizza mag eigentlich jeder, nur die Kohlenhydrate nicht immer. Mit einem leckeren Blumenkohlboden ist die Pizza nicht nur kalorienärmer, sondern auch vegetarisch. Wir fangen mit...

Sie sind auf der Suche nach einer "Süße", die auch für Diabetiker geeignet, und verträglicher als einfacher Haushaltszucker ist? Dann sollten Sie sich einmal...

Gründe, auf tierische Produkte zu verzichten, gibt es genug. Für zahlreiche Menschen stehen die gesundheitlichen Vorteile an erster Stelle, andere wiederum haben sich aus...

Nach den großen Feiertagen, wie Ostern und auch Weihnachten, sind oft Diäten angesagt. Bei folgenden Rezepten für das Ostergebäck können Sie aber ohne schlechtes...

Wer ungesunden, handelsübliche Haushaltszucker nicht verwenden möchte, sollte einmal selber hergestellte Dattelpaste probieren. Sie hat Rohkostqualität und wird bei der Zubereitung nicht erhitzt. Dattelpaste selber...

Tomaten schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Vor allem, wenn sie gentechnisch nicht verändert und frei von Kunstdüngern und Pestiziden sind. Warum...

Sobald die Blütezeit vom Löwenzahn beginnt, kann man Löwenzahnhonig selber kochen. Es werden für die Zubereitung lediglich die Blüten benötigt. Löwenzahnhonig ist vollkommen vegan. Löwenzahnhonig...

Spinat, Mangold oder Bärlauch eignen sich besonders gut für die selber hergestellten frischen Knödel. Spinatknödel kann man vegetarisch auf Basis von altbackenem Brot oder...