Veganes Sushi mit Quinoa – gesund, lecker und abwechslungsreich
Veganes Sushi kann man ganz einfach selber machen. Wichtig ist eigentlich nur, dass Grundzutaten, wie Noriblätter und eine Bambusmatte, vorhanden sind. Alle anderen Zutaten können sehr...
Wassermelonenkerne, wertvoller und gesünder als die Frucht
Wassermelonen sind im heißen Sommer nicht nur erfrischend, lecker und kalorienarm, sondern haben auch noch andere Vorteile. Sollten Sie sich bisher immer über die...
Gefüllte Zucchiniblüten – das vegetarische lecker Rezept
Wer Zucchini im eigenen Garten, Terrasse oder Balkon hat, weiß wie viel Früchte die Pflanzen tragen können. Es müssen aber nicht nur Zucchini auf...
Frische Frühlingskräuter Suppe – ein schnelles Rezept
Eine Frühlingskräuter Suppe schmeckt nicht nur sehr gut, sondern sind auch gesund. Manchmal hat man aber keine Lust, immer wieder die gleichen Kräuter für eine...
Weißkohl zubereiten – als Curry, Krautkuchen oder afrikanisch
Leider ist Weißkohl nicht mehr so angesagt. "Spießige Kohlrouladen oder langweilige Kohleintöpfe" haben gegen exotische Rezept-Kreationen kaum eine Chance. Dabei ist das Gemüse richtig...
Pak Choi – kann man gesünder abnehmen?
Das Kohlgewächs Pak Choi kommt eigentlich aus China, hat es aber mittlerweile auch nach Deutschland geschafft. Als Mitglied der Kohlfamilie ist es nicht nur...
Mit Guaven können Sie nicht nur gesund abnehmen
Beim Abnehmen ist es wichtig darauf zu achten, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Mit den kalorienarmen Guaven können Sie tolle Rezepte...
Was sind Präbiotika und wie unterstützen sie unsere Darmflora?
Präbiotika sind in vielen Gemüsesorten enthalten. Sie sind deshalb für eine gesunde Darmflora so wichtig, da sie die Nahrung der Probiotika, der positiven Darmbakterien,...
Kresse – das Superkraut für unsere Gesundheit
Brunnenkresse oder Gartenkresse sind nicht nur eine Bereicherung in der Küche. Die schnell wachsende Kresse ist auch ausgesprochen gesund. Sie können sie das ganze Jahr...
Veganer Sonnenschutz – selber hergestellt
Heutzutage ist ein gesunder Sonnenschutz keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Regale der Supermärkte und Drogerien sind zwar voll mit Sonnenschutzmitteln in allen Variationen, - aber...
