Kürbiskernöl ist nicht nur in der Küche eine Bereicherung

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Um das nussig schmeckende Kürbiskernöl herstellen zu können, werden die Kerne des steirischen Ölkürbisses geröstet und in einer Ölpresse entölt. Hochwertiges Kürbiskernöl ist immer...
trinken sie genug wasser

Motivationshelfer: Trinkuhr hilft Ihnen, ausreichend viel Wasser zu trinken

Hand aufs Herz! Trinken Sie am Tag ausreichend Wasser? Unser Körper benötigt täglich mindestens zwei Liter Flüssigkeit über den Tag verteilt. Ob Gehirn, Herz oder...
Traubenkernoel

Traubenkernöl, eine Wohltat für die Haut und den Salat

Nach der Weinlese und dem Vermaischen der Trauben werden relativ aufwendig die Traubenkerne aus dem Trester entfernt, um daraus Traubenkernöl herzustellen. Die Traubenkerne werden dann...

Individuelle Nudelherstellung

Nachdem die einfache Art und Weise der Nudelherstellung schon erklärt ist (So sind Nudeln richtig gesund), kann man beginnen, sich Gedanken zu machen, wie...
Vegetarische Antipasti schmecken kalt oder warm

Vegetarische Antipasti frisch zubereitet

Vegetarische Antipasti kann man teuer im Supermarkt oder im Feinkostgeschäft kaufen, aber auch günstig selber zubereiten. Die Antipasti schmecken nicht nur Vegetariern. Sie sind...
Antibiotika in Obst und Gemüse

Antibiotika im Gemüse

Immer mehr Menschen werden zu Vegetariern oder gar zu Veganern, weil sie sich u.a. vor den Antibiotika, die bei der Fleischproduktion verwendet werden, fürchten. Bei...
Maca Knollen aus Peru, Anden

Maca, die geballte Kraft aus Peru

Maca, eine Kressepflanze, wird im peruanischen Andengebiet schon seit mindestens 2000 Jahren angebaut. Erst in den letzten Jahren machte sie auch in anderen Teilen...
Tee in allen Variationen

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Tee wird im Handel in den unterschiedlichsten Variationen angeboten. Verbraucher können durch die Vielfalt verunsichert werden, weil es kaum Aufklärung gibt, wo der Tee...
Nahrungsergänzungsmittel - worauf ist zu achten?

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Im Handel finden sich immer mehr Nahrungsergänzungsmittel, die die Konsumenten im Laufe der Zeit immer mehr verunsichern. Ist es gesund Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren oder...
Ist Kaffee ohne Milch tatsächlich gesünder ?

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Kaffee ist nicht nur beliebt und schmeckt gut, er bringt auch gesundheitliche Vorteile. Mittlerweile kann man die verschiedensten Kaffeevariationen fast an jeder Straßenecke kaufen...

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