gesunde Ernährung

Am günstigsten und gesündesten kann man kochen, wenn man größere Mengen zubereitet und die Reste für die folgenden Gerichte mit einplant. Große Fleischstücke sind...

Spätestens seitdem HUGO zu einem Modegetränk geworden ist, weiß jeder, wie lecker Holunderblütensirup ist. Holunderblütensirup schmeckt aber nicht nur mit Prosecco gemischt. Er ist auch...

Obst und Gemüse aus dem eigenen Anbau schmecken bedeutend besser, als aus dem Handel. Das liegt daran, dass das Obst und Gemüse bis zum Ende...

Stevia gilt als gesundes und natürliches Süßungsmittel. Wer Stevia in seinem Tee verwendet, kann auf die Verwendung von Zucker komplett verzichten. Die Blätter der Pflanze...

Wasserkefir wird im Gegensatz zu Milchkefir mit gezuckertem Wasser und Trockenfrüchten angesetzt. Die Kefirkultur besteht aus Milchsäurebakterien und Hefen. Die Kefirkulturen unterscheiden sich auch optisch...

Ingwer ist das ganze Jahr über gesund, aber in den Wintermonaten besonders. Er wärmt den Körper von innen, steigert das Immunsystem und reguliert die...

Wer kennt die Situation nicht: es klingelt an der Tür, Freunde kommen unangemeldet zu Besuch, alle haben Hunger und keine Snacks im Haus. Der Pizzaservice...

Schokolade besitzt sehr viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf den Organismus auswirken können. Wichtig für die Hochwertigkeit einer Schokolade ist der Anteil an Kakao....

Was Kinder im späteren Leben gerne essen und was nicht, kann schon im Mutterleib beeinflusst werden. Die Nahrung, die die Mutter während der Schwangerschaft...

Viele Menschen sind der Meinung, dass sie ihren Obstkonsum durch das Trinken industriell hergestellter Fruchtsäfte ersetzen oder einschränken können. Das ist leider nicht so. Fruchtsäfte,...