Tomaten selber pflanzen – auf Balkon und Terrasse
Tomaten schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Vor allem, wenn sie gentechnisch nicht verändert und frei von Kunstdüngern und Pestiziden sind. Warum...
DIY Dattelpaste – gesunde Süße ohne Zucker
Wer ungesunden, handelsübliche Haushaltszucker nicht verwenden möchte, sollte einmal selber hergestellte Dattelpaste probieren. Sie hat Rohkostqualität und wird bei der Zubereitung nicht erhitzt.
Dattelpaste selber...
Haselnussöl richtig verwenden – in der Küche, Kosmetik und Gesundheit
Haselnussöl wird schon seit vielen Tausend Jahren verwendet. Das Öl spendet Feuchtigkeit, wirkt entzündungshemmend, wundheilend und noch ganz vieles mehr ... !
Die qualitativen Unterschiede beim...
Mit kleinen Tricks zu mehr Bewegung und gesunder Ernährung
Britische Forscher an der Cambridge University haben herausgefunden, dass gut gemeinte Ratschläge zur besseren Ernährung oder für mehr Bewegung wenig effektiv sind.
Die Bequemlichkeit der...
Veganes Ostergebäck – als Zopf, Osterlamm und Plätzchen
Nach den großen Feiertagen, wie Ostern und auch Weihnachten, sind oft Diäten angesagt. Bei folgenden Rezepten für das Ostergebäck können Sie aber ohne schlechtes...
Pizzastangen aus Dinkelmehl – lecker, gesund und unwiderstehlich
Pizzastangen müssen keine Kalorienbomben sein, wenn sie gesund belegt und der Belag möglichst dünn gehalten wird. Sie sind nicht nur richtig lecker, sondern können...
Kapern – als indisches Dressing, Salsa verde oder veganer Eiersalat
Kapern werden fast immer in Zusammenhang mit Königsberger Klopsen gebracht. Sie sind aber in Wirklichkeit sehr viel vielseitiger. Allerdings können sich die Geister bei...
Kokosöl anwenden – perfekt für Küche, Beauty und Gesundheit
Kokospalmen wurden schon vor 3000 bis 4000 Jahren im malaiischen Archipel kultiviert. Dort wurde das Kokosöl auch schon seit Jahrtausenden zum Kochen und für...
Yacon – der gesunde Zuckerersatz als Sirup oder Pulver
Sie sind auf der Suche nach einer "Süße", die auch für Diabetiker geeignet, und verträglicher als einfacher Haushaltszucker ist? Dann sollten Sie sich einmal...
Korianderöl für gesunde Haut, Haare und als Schutz vor Keimen
Bereits seit Jahrtausenden spielt Korianderöl in der Naturheilkunde eine große Rolle. Auch heute ist die Verwendung sinnvoll, da das reine, ätherische Korianderöl einen Schutz...
