Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Spitzwegerich und Hirtentäschel wirken entzündungshemmend

Erste Hilfe vom Wegesrand – Spitzwegerich und Hirtentäschel

Wer kennt die Situation nicht - man joggt oder läuft durch Wald, Wiesen und Felder, stürzt und verletzt sich. Nicht jeder hat gleich einen...
Holunderblütensirup selber herstellen

Holunderblütensirup, gesund und schnell gemacht

Spätestens seitdem HUGO zu einem Modegetränk geworden ist, weiß jeder, wie lecker Holunderblütensirup ist. Holunderblütensirup schmeckt aber nicht nur mit Prosecco gemischt. Er ist auch...
Gänseblümchen als Heilkräuter

Gänseblümchen – dekorative Heilkräuter

Gänseblümchen wachsen fast auf jeder Wiese. Sie gehören zu den ersten Blümchen, die im Frühjahr blühen und dann blühen sie fast bis in den...
Äpfel helfen beim Abnehmen

Äpfel als Diätbegleitung

Äpfel haben als Diätbegleitung einen guten Ruf. Tatsächlich besitzt ein Apfel nicht nur Vitamine, sondern auch Ballaststoffe und Pektin, welche über einen gewissen Zeitraum...
Selbstgemachtes Chiliöl für die Küche und gegen Verspannungen

Selbstgemachtes Chiliöl für die Küche und gegen Verspannungen

Hochwertige Pflanzenöle kann man nicht nur zur Mazeration von Kräutern verwenden, sondern auch für die Aromatisierung mit Gewürzen. Wie Sie ein Chiliöl selber ansetzen...
Schoko-Nuss-Creme selber machen

Leckere Schoko-Nuss-Creme selber machen

Schoko-Nuss-Cremes verschiedenster Hersteller sind bei Jung und Alt sehr beliebt. Mit ein wenig Geschick kann man sich diese Köstlichkeit selber zubereiten und auf den...
Frischer Kräutersenf selbstgemacht

Frischer Kräutersenf selbstgemacht

Kräutersenf ist weitaus mehr als eine leckere Würzpaste zu Würstchen und Fleischgerichten. Aufgrund der enthaltenen Öle ist Senf ausgesprochen gesund. Er stärkt das Immunsystem und...
Leckerer Paprika Dip mit Mandeln

Leckerer Paprika Dip mit Mandeln

Ob man nun Veganer, Vegetarier oder ein kulinarisch interessierter Mensch ist, man ist immer auf der Suche nach interessanten und leckeren Abwechslungen bei der...
Malventee kann den Blutdruck senken

Malventee schmeckt nicht nur gut

Malventee, auch Hibiskustee genannt, schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Aufgrund seiner intensiv roten Farbe und des säuerlichen Geschmacks wird er von...
Maronen machen nicht dick

Maronen – Esskastanien auf vielerlei Art

UPDATE Viele kennen Maronen nur vom Weihnachtsmarkt, wo sie nicht nur den Magen, sondern auch die Hände wärmen. Maronen sind aber auch aus der feinen...

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