Vegan & Vegetarisch

Hier stellen wir vegane und vegetarische Rezepte vor. Aber auch Produkte, die als DIY hergestellt werden können.

Glutenfreie Nudeln selber herstellen

Glutenfreie Nudeln selber herstellen

Nudeln werden von Jung und Alt gerne gegessen. Nicht nur in Italien, sondern auch in Deutschland besitzen sie einen wichtigen Stellenwert auf der Speisekarte. Leider...
Acai Beeren sind Vitaminlieferanten

Unterstützen Acai Beeren die Diät?

Seit einiger Zeit ist Acaimus oder Acaipulver (oft in Tabletten- oder Kapselform) auch in Deutschland im Handel erhältlich. Acai sind die Früchte der „açaizeiro“...

Entsafter, verschiedene Techniken sind auf dem Markt

Selbst gemachte Säfte schmecken nicht nur ausgesprochen gut, sie sind auch sehr gesund. Säfte können aus fast allen Obst- und Gemüsesorten selber hergestellt werden,...

Dörren, aktueller denn je

Schon seit Jahrtausenden dörren Bewohner sämtlicher Erdteile Nahrungsmittel, damit sie als unverderbliche Nahrungsreserve aufbewahrt werden kann. Die bekanntesten Trockenfrüchte, die fast jeder zu Hause...
Weihrauch, viel mehr als nur ein angenehmer Duft

Weihrauch, viel mehr als nur ein angenehmer Duft

Update Weihrauch wird seit Jahrhunderten bei Kirchenzeremonien verwendet. Mittlerweile kann jeder, der Interesse daran hat, diesen kaufen und als Räucherwerk verwenden. Die Qualitäten sind unterschiedlich....
Kartoofeln - die Zitronen des Südens

Kartoffeln, auch Zitronen des Nordens genannt

Kartoffeln sind schon seit 13.000 Jahren bekannt. Ursprünglich wuchs sie nur in den Anden, Chile, Venezuela, Bolivien und Argentinien. Man geht davon aus, dass...

Weitere Artikel